ペッパーフードサービス

当社グループは、主力の「いきなり！ステーキ」ブランドを核に、飲食事業を展開しています。

中期経営計画の下で、新規出店と既存店舗のDX化、東南アジアを中心とした海外展開、事業柱の育成を推進しています。今期は「お客様へ安心・安全な商品の提供」を最優先課題としつつ、デリバリーを含む新規チャネルの拡大と店舗運営のデジタル化施策を進めた結果、全社の利益寄与が改善しました。セグメント別には「いきなり！ステーキ事業」が牽引役となり、同事業の売上増加と施策による新規顧客層の獲得が全社業績の改善を牽引しました。