魚力

当社グループは、鮮魚・寿司の小売および飲食、並びに卸売を主たる事業とし、国内市場を基盤としつつ海外展開を進めております。

小売事業を中核とし、豊洲市場を仕入拠点としながら、寿司のテイクアウト販売を中心とした店舗運営を展開。九州地方を中心に「最上鮮魚」ブランドを展開する連結子会社も新たに加わり、海外取引の拡大を推進。卸売事業では国内外の取引先へ販売を行い、海外向け取引ではドバイを含む地域での取引拡大を進めております。2025年3月には「株式会社最上鮮魚」を連結子会社化しました。店舗網は小売・飲食を合わせて計141店舗（連結末時点）となっており、2025年2月～3月には福岡県福岡市に2店舗を出店、2025年12月には「海鮮食堂とと市場あきる野店」を開店しています。海外拠点は米国・タイ・ドバイ等を含み、海外拠点の拡大を進めつつ、物流改革・グループ情報システムの強化を推進しています。