石井食品

石井食品グループは、調理済食品の製造および販売を主たる事業とする食品会社であり、食品事業を単一セグメントとしています。

八千代工場・京丹波工場・唐津工場の三拠点で生産を行い、販売部門は小売業者・消費者への直接販売を含む一連のチャネルを持ち、子会社のダイレクトイシイを通じた通信販売も展開しています。中期経営計画としては2022年度-2026年度のISHII VISION2030を掲げ、地域の生産者・行政との連携強化、地域食材を活かした商品の開発、低利益率商品の終売・リニューアル、機械化・自動化・省力化投資、環境対応・廃棄物削減といった取り組みを推進しています。市場環境としては、資源・エネルギー価格の高騰による生活コストの上昇、消費者の低価格志向が継続する厳しい状況下で、中期計画の達成に向けた利益体質の強化と資本効率の改善を目指しています。地域ブランドとしての「地域と旬」戦略を展開し、山梨県・北海道・大阪能勢町などと連携して地域産品の展開・共創を推進しています。将来的には省資源・省エネルギー・廃棄物削減を進め、持続可能なサプライチェーンを構築することを目指しています。