あみやき亭

本報告書に記載された事業は、焼肉事業・焼鳥事業・レストラン事業・その他の事業の4事業を直営で展開する店舗型飲食企業グループである。中部・関東・近畿の各地区を中心に直営・ドミナント展開を行い、ブランドの強化・品揃えの充実・原価低減・セントラルキッチンの活用等を通じて競争力の向上を目指している。セントラルキッチンは神奈川県大和市に設置され、南関東フードシステム・スエヒロフードシステムの一体化した加工製造体制を構築している。クーデションカンパニー株式会社の取得により関西地区の営業基盤の強化と事業領域の拡大を図っている。今期の店舗数の動向として、新規出店・業態転換・移転・撤退などの施策を実施し、店舗数は310店舗となった。売上高は37,711百万円（前年同期比6.7%増）、営業利益は2,209百万円（前年同期比16.3%減）、経常利益は2,344百万円（前年同期比14.0%減）、親会社株主に帰属する当期純利益は1,270百万円（前年同期比26.8%減）であった。焼肉事業162店舗、焼鳥事業52店舗、レストラン事業71店舗、その他25店舗の内訳。