あみやき亭（2753）・施策前進
ランチ・テイクアウト・店外席による営業継続
FY2021-Q1に初出。2回の記載のうち1回が「前進」で、最初の「前進」はFY2021-Q2。直近の記載はFY2021-Q2。
2記載
1年にわたる
0うち適時開示
動きの推移
同じテーマの他社
テイクアウト・デリバリー対応とバックアップキッチンによる外食業態転換37社が書いているテーマ・逆風2社・追い風36社
テーマ全体が最も大きく悪化側へ動いたのは2026年。6社中1社が悪化側に。
直近の記載が「前進」なのは、ほかに10社。
尾根＝前進を書いた年、谷＝悪化を書いた年。奥ほど前向きな会社。 ドラッグで回転、スクロールで拡大、右ドラッグで移動。スマホは2本指で回転・拡大（1本指はページのスクロール）。
比べている37社のうち14社を表示しています。上の文は37社すべてから計算しています。全記録提出書類・適時開示・報道、新しい順
- FY2021-Q2前進有価証券報告書
「また、ホルモンと牛タンの専門店「ほるたん屋」では、ディナー営業時に外席を開設するなど、これまでにない新しい営業スタイルの確立を行い、既存店強化に努めてまいりました。」
外席の開設によって、感染症下での新しい営業スタイルを具体化した。 - FY2021-Q1初出有価証券報告書
「このような状況の中、当社グループにおきましては、新型コロナウイルス感染拡大防止への対応として、従業員のマスク着用、手洗い、定期的な消毒の実施などの衛生管理の徹底など安全対策に万全を期すとともに、パート・アルバイトを含む従業員の雇用を確保する一方、食のインフラとしての役割を担うため、一部店舗で営業自粛したものの、ランチ実施店舗の拡大やテイクアウト販売の強化、店舗敷地内に店外席を設置するなど様々な取り組みを行い、営業時間短縮等の対応で営業を継続いたしました。」
感染症下でも営業を継続するため、ランチ実施店舗の拡大、テイクアウト販売の強化、店外席の設置、営業時間短縮など、従来とは異なる営業形態を導入した。