イフジ産業

イフジ産業グループは、液卵・凍結卵を中核とする液卵事業を主軸に、調味料の製造販売を行う調味料事業、およびオーガニック食品の加工・販売を行うオーガニックEC事業の3つを柱として事業を展開しています。液卵事業は大手食品メーカーや外食向けへ供給し、鶏卵相場に連動した液卵の販売単価・原材料費の動きが収益に影響します。製品群の内訳は液卵・凍結卵・卵加工品が中心で、調味料事業は粉体・顆粒状の調味料を主力とし、オーガニックEC事業は個人顧客向けのEC販売を行います。2026年3月期連結売上高は32,572百万円、液卵売上高は28,717百万円、液卵販売数量は66,660トン、セグメント別売上高は液卵事業30,482百万円、調味料事業1,212百万円、オーガニックEC事業877百万円、連結純資産額は12,620百万円、自己資本比率66.7％、従業員数は184名（外平均臨時雇用者数355～377人程度の表現あり）となっています。今後の中長期戦略として2030年度液卵販売数量8万トン・業界シェア20％を目標に掲げ、設備投資・M&Aを積極的に検討する方針を示しています。なお、2024年7月にHO RIZON FARMS株式会社を連結子会社化しました。