ロングセラー改善と新たな食文化の創造

「水産食品事業は…「三陸産さんまの明太ソースがけ」及び「白身魚のキムチチゲ風」の２品を新たに開発し、トレー入り商品は８品体制の品揃えとなりました。」

「国内即席麺事業は…「麺づくり」シリーズにおいて、2024年９月にリニューアル発売し、ブランドの底上げを図りました。また…「マルちゃんZUBAAAN!」シリーズに…「博多豚骨ラーメン」…「らぁ麺飯田商店監修しょうゆらぁ麺」を発売し…「とんこつパラダイス」シリーズより、「濃厚コク豚骨ラーメン」を発売し、市場の活性化に取り組みました。」

「カップ麺では主力商品の「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」が堅調だったほか、「麺づくり」シリーズにて６月に麺増量企画を実施したことや９月にリニューアル発売をした効果等により増収となりました。袋麺では「マルちゃん正麺」シリーズが引き続き好調に推移し、「マルちゃんZUBAAAN!」シリーズも９月に博多豚骨ラーメンを発売したこと等により増収となりました。」

「国内即席麺事業は、2023年８月で発売45周年を迎えた「赤いきつねうどん」において、期間限定記念商品として15％麺増量品、及び各エリアの嗜好に合わせてだしや味わいを変えている４つの味を一度に楽しめる「全国味くらべパック４食入り」を発売し、お客様のニーズへの対応とブランド全体の底上げを図りました。」

「低温食品事業は、主力商品の積極的な拡売と新商品の発売により好調に推移いたしました。生麺では「マルちゃん焼そば３人前」シリーズの拡充と「北海道小麦の玉うどん３食入」シリーズのリニューアル効果に加え、新商品の「札幌の味２人前」シリーズが売上の増加に寄与いたしました。冷凍食品では産業給食、行楽関係の需要が回復し、業務用商品が伸長いたしました。その結果、売上高は43,136百万円（前年同四半期比8.0％増）、セグメント利益は、原材料費や製造経費の増加はあったものの、価格改定効果と売上の拡大により5,599百万円（前年同四半期比33.1％増）となりました。」

「国内即席麺事業は、前年度に続き、６月に実施した２年連続の価格改定や猛暑等の影響により、カップ麺では主力商品の「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」・「麺づくり」シリーズ等がやや苦戦いたしましたが、「MARUCHAN QTTA」シリーズや「ごつ盛り」シリーズ、レギュラーオープンプライス商品等が牽引し増収となりました。袋麺では「マルちゃんZUBAAAN!」シリーズが目標に届かず減収となりました。」

「国内即席麺事業は、製造コストが上昇する中、安全・安心で高品質な商品を安定的に供給するため、前年度に続き６月に価格改定を実施いたしました。そのような中、カップ麺では主力商品の「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」「麺づくり」シリーズ等の拡売に努めました。一方、価格改定の影響もあり主力商品が苦戦する中で、「ごつ盛り」シリーズ等のオープンプライス商品が全体を牽引し増収となりました。袋麺では前年度に発売した「マルちゃんZUBAAAN!」シリーズが目標に届かず減収となりました。」

「国内即席麺事業は、６月の価格改定後に猛暑も重なり夏場の販売に苦戦したものの、秋冬の需要期に入り改定後の価格も浸透した事で回復に転じました。そのような中、カップ麺では発売３０周年を迎えた「麺づくり」シリーズをリニューアルしたこと、「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」等の主力商品を秋冬需要期に向けてリニューアルし、プロモーションを強化したことで増収となりました。袋麺では４月に新発売した「マルちゃんZUBAAAN!」シリーズが引き続き好調に推移し、増収となりました。その結果、売上高は74,640百万円（前年同四半期比2.3％増）、セグメント利益は、広告宣伝費や動力費の増加等により6,549百万円（前年同四半期比30.2％減）となりました。」

「国内即席麺事業は、６月の価格改定後に猛暑も重なり夏場の販売に苦戦したものの、８月以降は回復傾向に転じました。そのような中、カップ麺では発売３０周年を迎えた「麺づくり」シリーズを９月にリニューアルし、好調な販売となったものの、カップ麺全体では減収となりました。袋麺では４月に新発売した「マルちゃんZUBAAAN!」シリーズが引き続き好調に推移し、増収となりました。」

「袋麺では４月に発売した「マルちゃんZUBAAAN!」シリーズの上乗せにより増収となり、即席麺全体では増収となりました。」

「また、“おうちに居ながらお店品質のあの味を楽しめるラーメン”をコンセプトに、熟成麺のような食感の麺に濃厚でインパクトのある本格的なスープをあわせた３食袋麺の新ブランドとして「マルちゃんZUBAAAN!」シリーズを開発、袋麺市場の活性化に取り組みました。」

「国内即席麺事業は、新型コロナウイルス感染症拡大前と比較して需要が高い状況が継続する中、カップ麺では「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」等の和風シリーズが苦戦しましたが、「MARUCHAN QTTA」シリーズが引き続き好調に推移し増収となりました。袋麺では10月に発売10周年を迎え、記念商品も発売した「マルちゃん正麺」シリーズを中心に拡売に努めたものの減収となりました。」

「国内即席麺事業は、新型コロナウイルス感染症拡大前と比較して需要が高い状況が継続する中、カップ麺では「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」等の和風シリーズが苦戦しましたが、「MARUCHAN QTTA」シリーズが引き続き好調に推移し増収となりました。袋麺では「マルちゃん正麺」シリーズを中心に拡売に努めたものの減収となりました。」

「国内即席麺事業は、新型コロナウイルス感染症拡大前と比較して需要が高い状況が継続する中、カップ麺では「MARUCHAN QTTA」シリーズが好調に推移する一方で、「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」等の和風シリーズが苦戦し、カップ麺全体では減収となりました。袋麺では「マルちゃん正麺」シリーズを中心に拡売に努めたものの、減収となりました。」

「国内即席麺事業は、「簡便性」と「おいしさ」を融合し、主力ブランドの「MARUCHAN QTTA」シリーズを食べ応えのある“しっかり麺”にリニューアルし、シリーズの底上げを図りました。また、水で冷やして手軽に冷たい麺が楽しめる汁なしタイプの「冷しぶっかけうどん」、目でも楽しめる“紅白杵つきもち”を新たに開発し、「白い力もちうどん　紅白もち入り」等で和風丼カップ麺の充実を図りました。」

「また、発売４年目を迎えた「パリパリ無限」シリーズも好調に推移しました。」

「国内即席麺事業は、新型コロナウイルス感染症拡大防止対策としての外出自粛等による影響で、家庭での喫食機会が増加したことで需要が高まりました。カップ麺では「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」等の和風シリーズに加え、「ごつ盛り」シリーズ、新商品を積極的に投入した「MARUCHAN QTTA」シリーズが好調に推移しましたが、カップ麺全体では減収となりました。袋麺では「マルちゃん正麺」シリーズを中心に好調に推移し、増収となりました。その結果、売上高は60,017百万円（前年同四半期比4.3％増）、セグメント利益は、人件費等の増加はありましたが、原材料費、販売促進費、広告宣伝費等の減少により6,038百万円（前年同四半期比93.2％増）となりました。」

「国内即席麺事業は、新型コロナウイルス感染症拡大防止対策としての外出自粛等による影響で、家庭での喫食機会が増加したことで需要が高まりました。カップ麺では「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」等の和風シリーズに加え、「ごつ盛り」シリーズ、新商品を積極的に投入した「MARUCHAN QTTA」シリーズが好調に推移しましたが、カップ麺全体では減収となりました。袋麺では「マルちゃん正麺」シリーズを中心に好調に推移し、増収となりました。その結果、売上高は30,945百万円（前年同四半期比5.4％増）、セグメント利益は、人件費等の増加はありましたが、原材料費、販売促進費、広告宣伝費等の減少により3,495百万円（前年同四半期比146.6％増）となりました。」

「カップ麺では「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」等の和風シリーズ、「麺づくり」シリーズ、「MARUCHAN QTTA」シリーズ等の基幹商品を中心に様々なプロモーションで市場活性化に取組んだことに加え、「赤いたぬき天うどん」「赤いきつね焼うどん」といった新商品、湯切りタイプを発売した「マルちゃん正麺カップ」シリーズ、また「ごつ盛り」シリーズも好調に推移し、増収となりました。」

「そのような状況の中、生麺では期間限定商品の発売や消費者キャンペーン等を実施した「マルちゃん焼そば３人前」シリーズが計画通りに推移したことに加え、今期から全国に販売エリアを拡大した水でほぐすだけの「つるやか」シリーズ、野菜がおいしく食べられる「パリパリ無限」シリーズが大きく伸長したことにより、増収となりました。」

「国内即席麺事業は、生産・供給コストが上昇する中で、お客様にご満足いただける品質の商品を安定的にお届けするため、2019年６月より価格改定を実施いたしました。そのような状況の中、カップ麺では「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」等の和風シリーズに加え、新商品を発売した「MARUCHAN QTTA」シリーズや「ごつ盛り」シリーズの拡販に努めました。また「マルちゃん正麺　カップ」シリーズでは湯切りタイプの新商品３品が大きく上乗せとなり、カップ麺全体で増収となりました。袋麺では「マルちゃん正麺」シリーズで様々なプロモーションを実施し需要喚起に努めましたが、減収となりました。」

「国内即席麺事業は、「生麺うまいまま製法」による袋麺「マルちゃん正麺」シリーズをリニューアルし、さらに、「マルちゃん正麺カップ　焼そば」と「同　汁なし坦々麺」を商品化しました。」

「国内即席麺事業は、カップ麺では発売40周年記念のプロモーションを実施した「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」等の和風シリーズに加え、シリーズ新商品を発売した「MARUCHAN QTTA」や「ごつ盛り」が好調に推移したことにより増収となりました。袋麺では「マルちゃん正麺」シリーズで新フレーバーを投入する等需要喚起に努めたものの、減収となりました。その結果、売上高は98,351百万円（前年同四半期比0.5％減）となりました。セグメント利益は、物流費の増加等はありましたが、広告宣伝費の削減等により6,831百万円（前年同四半期比1.4％増）となりました。 低温食品事業は、生麺では主力商品の「マルちゃん焼そば３人前」シリーズが堅調に推移したことに加え、野菜がおいしく食べられる新商品「パリパリ無限」シリーズ、水でほぐすだけの新商品「つるやか」シリーズ、前年度に立ち上げた「コクの一滴」シリーズが大きく伸長したことにより増収となりました。チルド・冷凍食品類ではコラボレート商品や期間限定商品等の新商品、市販用の「ライスバーガー」が好調に推移しました。その結果、売上高は52,778百万円（前年同四半期比0.7％増）となりました。」

「国内即席麺事業は、カップ麺では「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」等の和風シリーズや「ごつ盛り」「麺づくり」等の拡販に努めたことに加え、シリーズ新商品を発売した「ＭＡＲＵＣＨＡＮ ＱＴＴＡ」が好調に推移したことで増収となりました。袋麺では９月に「マルちゃん正麺」シリーズのリニューアルを実施し、拡販に努めました。その結果、売上高は57,135百万円（前年同四半期比1.2％増）となりました。」

「国内即席麺事業は、カップ麺では「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」等の和風シリーズや「ごつ盛り」「麺づくり」等の拡販に努めたことに加え、シリーズ新商品を発売した「ＭＡＲＵＣＨＡＮ ＱＴＴＡ」が好調に推移したことで増収となりました。低温食品事業は、生麺では主力商品の「マルちゃん焼そば３人前」シリーズが堅調に推移したことに加え、2018年３月に発売した、水でほぐすだけで調理が可能な新商品「つるやか」シリーズや２食入り冷し中華の「絹のひと皿」の導入も進み、増収となりました。」

「低温食品事業は、生麺では主力商品の「マルちゃん焼そば３人前」シリーズが堅調に推移し、平成29年２月に発売した２食入り焼そば「マルちゃん焼そば極み太麺」シリーズが上乗せとなったほか、２食入り生ラーメンの新商品「コクの一滴」シリーズの導入が進み、生麺全体で増収となりました。チルド食品では「マルちゃん焼そばシュウマイ」や「マルちゃんスープワンタン」のほか、新発売した「マルちゃん焼そばギョウザ」が好調に推移しました。冷凍食品では、新商品を投入した「ライスバーガー」や「珍々亭油そば」が好調に推移し、増収となりました。その結果、売上高は52,414百万円（前年同四半期比2.0％増）となりました。」

「国内即席麺事業は、カップ麺では主力商品の「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」「ごつ盛り」、25周年を機にリニューアルを実施した「麺づくり」等の拡販に努める中、「ＭＡＲＵＣＨＡＮ ＱＴＴＡ」が上乗せとなり、カップ麺全体で増収となりました。袋麺では市場全体が厳しい環境の中、「マルちゃん正麺」シリーズでは新商品の発売や主力フレーバーのリニューアルを実施する等、需要喚起に努めましたが、減収となりました。」

「平成29年３月に新発売した「ＭＡＲＵＣＨＡＮ　ＱＴＴＡ」が上乗せとなり、カップ麺全体で増収となりました。袋麺は、市場全体が厳しい環境の中、「マルちゃん正麺」シリーズでは新フレーバーを投入するなど需要喚起に努めましたが、減収となりました。平成29年２月に新発売した「極み太麺焼そば」やレンジ調理商品の「レンジで麺上手」シリーズが上乗せとなり、」「マルちゃん焼そばシュウマイ」や、有名店とコラボレーションした市販用冷凍麺の新商品「珍々亭油そば」が好調に推移しました。」

「「日々がんばっている若者を、“食”で応援したい。」そんな気持ちを込めて、新しい縦型カップ麺「ＭＡＲＵＣＨＡＮ　ＱＴＴＡ」を３月に新発売いたしました。」

「袋麺は、市場全体が厳しい環境の中、「マルちゃん正麺」シリーズで発売５周年を記念したキャンペーンの実施や、新フレーバーを投入するなど需要喚起に努めましたが、減収となりました。」

「袋麺は、市場全体が厳しい環境の中、「マルちゃん正麺」シリーズで新フレーバーを投入するなど需要喚起に努めましたが、減収となりました。」

「袋麺は、市場全体が厳しい環境の中、「マルちゃん正麺」シリーズで新フレーバーを投入するなど需要喚起に努めましたが、減収となりました。」

「将来にわたりお客様に満足感を提供し続けるため、継続的な品質向上・改善を行う。今までにない感動・品質を実現する新商品発売等、食による快適な生活を提供する。」