原材料価格変動と安定調達
FY2016に初出。20回の記載のうち10回が「顕在化」で、最初の「顕在化」はFY2022-Q3。直近の記載は2026-05-15。
エバラ食品工業がこのテーマで「悪化」側に入ったのは2022年。同じテーマの他社の中央値（2023年）より1年早い。
テーマ全体が最も大きく悪化側へ動いたのは2018年。14社中3社が悪化側に。
直近の記載が「悪化」なのは、ほかに1社。
- 2026-05-15悪化決算
「特に、昨今の中東情勢の緊迫化等を背景とした地政学的リスクの高まりにより、原材料・エネルギー価格、物流環境等が想定を超えて変動した場合、業績予想に重要な影響を及ぼす恐れがあります。」
地政学的リスクを背景とする原材料・エネルギー価格および物流環境の変動リスクを、業績予想への重要な影響要因として具体化している。 - FY2026-H1再掲有価証券報告書
「食品業界におきましては、原材料価格及び物流費の高騰に伴う値上げが続いており、消費者の節約志向は依然継続しております。」
原材料価格・物流費高騰に伴う値上げと消費者の節約志向が続いていると記載しており、原材料価格変動リスクに重要な変更はないとしている。 - FY2025顕在化有価証券報告書
「利益面につきましては、各種原材料価格高騰の影響により、営業利益は20億31百万円（前期比15.4％減）」
原材料価格高騰が売上原価を通じて営業利益の前期比15.4％減に結びつき、価格変動リスクが当年度損益にも顕在化している。 - FY2025-H1顕在化有価証券報告書
「利益面につきましては、価格改定による一定の効果は見られたものの、原材料価格高騰等に伴う売上原価の増加や販管費の増加もあり、営業利益は12億31百万円（前年同期比9.6％減）、経常利益は12億72百万円（前年同期比14.4％減）、親会社株主に帰属する中間純利益は、８億48百万円（前年同期比13.6％減）となりました。」
原材料価格高騰が売上原価の増加を通じて営業利益の前年同期比9.6％減等に表れ、原材料価格変動リスクが引き続き損益に顕在化している。 - FY2024顕在化有価証券報告書
「利益面につきましては、原材料価格の高騰や商品構成の変化による売上原価率上昇の影響もあり、営業利益は24億円（前期比19.2％減）、経常利益は26億28百万円（前期比17.4％減）となり、親会社株主に帰属する当期純利益は、18億２百万円（前期比17.2％減）となりました。」
原材料価格高騰と商品構成変化による原価率上昇が、営業利益の前期比19.2％減として通期損益に顕在化した。 - FY2024-Q3顕在化有価証券報告書
「利益面につきましては、各種原材料価格高騰の影響により、営業利益は27億61百万円（前年同期比15.3％減）となりました。」
各種原材料価格の高騰が売上原価を通じて営業利益の前年同期比15.3％減として、引き続き損益に顕在化している。 - FY2024-Q2顕在化有価証券報告書
「利益面につきましては、原材料価格高騰の影響を受ける中、経営資源の最適化に向けたコスト見直しを進めるも、営業利益は13億63百万円（前年同期比21.7％減）となりました。」
原材料価格高騰が営業利益の前年同期比21.7％減として損益に実際に表れている。 - FY2024-Q1顕在化有価証券報告書
「利益面につきましては、原材料価格及び資源価格高騰に伴う売上原価の上昇により、営業利益は７億43百万円（前年同期比19.6％減）、経常利益は８億19百万円（前年同期比20.3％減）、親会社株主に帰属する四半期純利益は、５億46百万円（前年同期比19.8％減）となりました。」
原材料・資源価格の高騰が売上原価の上昇を通じて営業利益の前年同期比19.6％減に結びつき、価格変動リスクが損益に継続して顕在化している。 - FY2023対処有価証券報告書
「また、企業努力だけでは吸収しきれない原材料価格や製造コストの上昇等については、商品価格の改定を行い収益性の改善に努めております。」
原材料・製造コスト上昇が実際に損益へ影響するなか、商品価格改定を対応策として明示している。 - FY2023-Q3顕在化有価証券報告書
「利益面につきましては、売上高の減少や原材料価格及び資源価格高騰に伴う売上原価の上昇もあり、営業利益は32億58百万円（前年同期比7.9％減）となりました。」
原材料・資源価格高騰が売上原価の上昇を通じて営業利益の前年同期比7.9％減に結びつき、価格変動リスクが損益に継続して表れている。 - FY2023-Q2顕在化有価証券報告書
「利益面につきましては、売上高の減少に加え、原材料価格及び資源価格高騰に伴う売上原価の上昇もあり、営業利益は17億41百万円（前年同期比0.3％減）となりました。」
原材料・資源価格高騰が売上原価の上昇を通じて営業利益の前年同期比0.3％減に結びつき、価格変動リスクが損益に表れている。 - FY2023-Q1顕在化有価証券報告書
「利益面につきましては、基幹商品の販売伸長に向けテレビCMを強化したことに加え、原材料価格及び資源価格高騰に伴う売上原価の上昇もあり、営業利益は９億24百万円（前年同期比9.7％減）となりました。」
原材料・資源価格高騰が売上原価の上昇を通じて営業利益の前年同期比9.7％減に結びつき、価格変動リスクが損益に実際に表れている。 - FY2022悪化有価証券報告書
「当社グループにおける商品の原材料等は、国内外における気候変動や季節的変動、国際的な需給動向、為替の変動、地政学的要因、エネルギーコスト、感染症の拡大等により、その価格が変動または調達量確保が困難となるものがあります。」
従来の需給・為替・気候要因に加え、地政学的要因、エネルギーコスト、感染症の拡大を原材料価格・調達リスクの要因として明示している。原材料高騰は当年度の原価率上昇にも表れている。 - FY2022-Q3顕在化有価証券報告書
「利益面につきましては、原材料の高騰等による売上原価率上昇の影響や収益認識会計基準等の適用もあり、営業利益は35億37百万円（前年同期比3.5％減）となりました。」
原材料価格の高騰が売上原価率上昇を通じて営業利益の前年同期比3.5％減に結びついたと説明しており、原材料価格変動リスクが損益に実際に表れている。 - FY2021原材料リスク要因の拡張有価証券報告書
「当社グループにおける商品の原材料等には、国内外における気候変動や国際的な需給動向、為替の変動等により、その価格が変動又は調達量確保が困難となるものがあります。」
従来の需給・原油価格変動に加え、国内外の気候変動や為替変動を原材料価格・調達量のリスク要因として明示している。 - FY2020対処有価証券報告書
「具体的には、サプライヤーにおける在庫の分散、サプライヤー間の連携体制による供給確保、年間契約購買による供給量確保や産地の分散等の施策を実施しリスクを低減しております。」
従来の複数企業からの購買・計画購買に加え、在庫分散、サプライヤー間連携、年間契約購買、産地分散を具体的な対応策として示している。 - FY2019再掲有価証券報告書
「当社グループにおける商品の原材料等には、国際的な需給動向等によりその価格が変動又は調達量確保が困難となるものがあります。また、原油価格の変動は包装材料の価格や製造コスト、運送費等に影響を与えます。」
原材料価格、調達量、原油価格の変動を引き続きリスクとして記載し、複数企業からの購買や計画的購買による対応も継続している。 - FY2018再掲有価証券報告書
「当社グループにおける商品の原材料等には、国際的な需給動向等によりその価格が変動または調達量確保が困難となるものがあります。また、原油価格の変動は包装材料の価格や製造コスト、運送費等に影響を与えます。」
原材料価格・調達量・原油価格の変動を引き続きリスクとしている。 - FY2017再掲有価証券報告書
「当社グループにおける商品の原材料等には、国際的な需給動向等によりその価格が変動または調達量確保が困難となるものがあります。また、原油価格の変動は包装材料の価格や製造コスト、運送費等に影響を与えます。」
原材料価格・調達量・原油価格の変動を引き続きリスクとして示し、複数企業からの購買や計画的購買による対応を記載している。 - FY2016初出有価証券報告書
「当社グループにおける商品の原材料等には、国際的な需給動向等によりその価格が変動または調達量確保が困難となるものがあります。」
複数企業からの購買や計画的購買により、価格上昇・供給不足への対応を図っている。