食堂・飲食事業の売上減少
FY2017-Q1に初出。41回の記載のうち17回が「前進」で、最初の「前進」はFY2022-Q3。直近の記載はFY2027-H1。
テーマ全体が最も大きく悪化側へ動いたのは2020年。11社中8社が悪化側に。
直近の記載が「その他」なのは、ほかに4社。
- FY2027-H1原材料費高騰・賃料改定による減益有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、売上高は391,467千円(前年同期比0.6％増)と前年同期と同水準でしたが、原材料費の高騰や賃料改定によりセグメント利益は29,801千円(前年同期比24.3％減)となりました。」
食堂・飲食事業は売上高がほぼ同水準となった一方、原材料費の高騰や賃料改定によりセグメント利益が減少した。 - FY2026前進有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、５月、６月の襲名披露公演を記念した「襲名記念御膳」、「襲名弁当」を多くのお客様にご利用いただいた他、猛暑の影響もあり劇場内のドリンクコーナーや喫茶室「檜」が売上を伸ばしました。その結果、売上高は791,376千円(前期比35.5％増)、セグメント利益は73,118千円(前期比329.4％増)となりました。」
襲名披露公演に合わせた商品提供とドリンク・喫茶販売の伸長により、売上高とセグメント利益が大幅に増加した。 - FY2026-H1前進有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、５月、６月の襲名披露興行に合わせた「襲名記念御膳」、「襲名弁当」を多くのお客様にご利用いただいた他、猛暑の影響もあり劇場内のドリンクコーナーや喫茶室「檜」が好調で売上高は389,003千円(前年同期比38.3％増)、セグメント利益は39,376千円(前年同期2,247千円)となりました。」
襲名披露興行に合わせた商品提供やドリンクコーナー・喫茶室の好調により、売上高が38.3％増加し、セグメント利益も2,247千円から39,376千円へ増加した。 - FY2025前進有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、演目や土地に因んだお食事・お弁当を月替わりで提供した他、近隣で働く方向けに歌舞伎座厨房特製おにぎりの販売を開始しました。2024年11月には「歌舞伎座×かぶきにゃんたろう アフタヌーンティー」を開催し、多くのお客様にご来店いただきました。2025年１月には浅草公会堂「新春浅草歌舞伎」で「新春浅草歌舞伎特製お好み弁当」を販売し売上を伸ばしました。その結果、売上高は584,024千円(前期比1.4％増)、セグメント利益は17,028千円(前期はセグメント損失20,028千円)となりました。」
月替わりメニュー、特製おにぎり、アフタヌーンティー、外部公演での弁当販売を実施し、セグメント損失から利益へ転換した。 - FY2025-H1前進有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、観劇のお客様へのお食事提供体制の強化が軌道に乗ったこと等から売上高は281,235千円(前年同期比1.2％増)、セグメント利益は2,247千円(前年同期はセグメント損失23,062千円)となりました。」
観劇客への食事提供体制の強化が軌道に乗り、売上高が増加するとともに、セグメント損失から2,247千円の利益へ転換した。 - FY2025-Q1前進有価証券報告書
「その結果、売上高は134,671千円(前年同四半期比1.9％減)となり、セグメント損失は1,642千円(前年同四半期はセグメント損失15,561千円)となりました。」
食堂・飲食事業は減収となった一方、セグメント損失が15,561千円から1,642千円へ大幅に縮小した。 - FY2024前進有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、歌舞伎俳優監修や演目に因んだお食事・お弁当を毎月提供した他、2024年１月に浅草公会堂「新春浅草歌舞伎」で「新春浅草歌舞伎お好み弁当」を販売し売上を伸ばしました。８月と12月には、「歌舞伎座×かぶきにゃんたろう アフタヌーンティー」を開催し、数多くのお客様にご来店いただきました。その結果、売上高は576,149千円(前期比42.5％増)、セグメント損失は20,028千円(前期はセグメント損失101,621千円)となりました。」
演目・出演者に関連する食事や弁当、外部公演での販売、アフタヌーンティーを実施し、売上高が42.5％増加、セグメント損失も101,621千円から20,028千円へ縮小した。 - FY2024-Q3前進有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、売上高は412,602千円(前年同四半期比53.7％増)、セグメント損失は28,337千円(前年同四半期はセグメント損失82,671千円)となりました。」
食堂・飲食事業は売上高が53.7％増加し、セグメント損失も82,671千円から28,337千円へ縮小した。 - FY2024-Q2前進有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、売上高は277,866千円(前年同四半期比110.2％増)、セグメント損失は23,062千円(前年同四半期はセグメント損失64,934千円)となりました。」
食堂・飲食事業は売上高が110.2％増加し、セグメント損失も64,934千円から23,062千円へ縮小した。 - FY2024-Q1前進有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、演目に因んだ食事等メニューに工夫を凝らしました。その結果、売上高は137,221千円(前年同四半期比106.7％増)となり、セグメント損失は15,561千円(前年同四半期はセグメント損失31,498千円)となりました。」
演目に関連したメニューの工夫を行い、売上高が106.7％増加し、セグメント損失も31,498千円から15,561千円へ縮小した。 - FY2023前進有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、新型コロナウイルス感染症対策として客席・劇場内ロビーでの飲食を９月まで制限していたこと等が響き厳しい事業運営となりました。その結果、売上高は404,337千円(前期は156,393千円)、セグメント損失は101,621千円(前期はセグメント損失149,092千円)となりました。」
飲食制限が9月まで続いた一方、売上高は増加し、セグメント損失も149,092千円から101,621千円へ縮小した。 - FY2023-Q3前進有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、関連施設の営業自粛が少しずつ緩和され、10月からは場内客席とロビーでの飲食も可能となりました。売上高は268,492千円(前年同四半期は107,439千円)、セグメント損失は82,671千円(前年同四半期はセグメント損失112,460千円)となりました。」
営業自粛の緩和と場内飲食の再開により、売上高が前年同四半期から増加し、セグメント損失も縮小した。 - FY2023-Q2前進有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、関連施設の営業自粛が少しずつ緩和されたことから、売上高は132,199千円(前年同四半期は70,282千円)、セグメント損失は64,934千円(前年同四半期はセグメント損失75,997千円)となりました。」
関連施設の営業自粛が緩和され、売上高が増加し、セグメント損失も75,997千円から64,934千円へ縮小した。 - FY2023-Q1前進有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、関連施設の営業自粛が少しずつ緩和されたことから、売上高は66,395千円(前年同四半期は31,675千円)となり、セグメント損失は31,498千円(前年同四半期はセグメント損失44,054千円)となりました。」
関連施設の営業自粛が緩和され、売上高が増加し、セグメント損失も44,054千円から31,498千円へ縮小した。 - FY2022-Q3前進有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、密集を避けるため飲食施設の席数を約半数にしての営業が続き、ドリンクコーナーでも飲料水、お茶、飴のみの販売が続きました。売上高は107,439千円(前年同四半期比93.1％増)、セグメント損失は112,460千円(前年同四半期はセグメント損失144,645千円)となりました。」
飲食施設の席数を約半数にし、販売品目を制限する営業が続くなか、売上高は93.1％増、セグメント損失は144,645千円から112,460千円へ縮小した。 - FY2022-Q2売上回復・赤字縮小継続有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、密集緩和の観点から飲食施設の席数を約半数にしての営業が続き、ドリンクコーナーでも飲料水、お茶、飴のみの販売となったことから、売上高は70,282千円(前年同四半期比215.9％増)、セグメント損失は75,997千円(前年同四半期はセグメント損失99,987千円)となりました。」
前年同期の公演中止・施設休業との比較で売上高は215.9％増となり、セグメント損失も99,987千円から75,997千円へ縮小したが、赤字は続いている。 - FY2022-Q1売上回復・赤字継続有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、本年４月及び５月の歌舞伎公演において休演期間はあったものの、前年同期の３月から５月は歌舞伎公演の中止により場内施設が休業したこと及び関連施設の営業自粛等の状況にあったことから、売上高は31,675千円(前年同四半期536.6％増)となり、セグメント損失は44,054千円(前年同四半期はセグメント損失50,446千円)となりました。」
前年同期が公演中止・施設休業の状況だったため売上高は536.6％増となったが、セグメント損失44,054千円を計上し赤字は継続している。 - FY2021通期大幅減収・赤字拡大有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、売上高は87,957千円(前期比87.9％減)となり、セグメント損失は192,438千円(前期はセグメント利益29,636千円)となりました。」
休演および再開後の感染症対策により、食堂・飲食事業は通期で大幅減収となり、前期の黒字から192,438千円のセグメント損失へ転じている。 - FY2021-Q3休演・感染対策による大幅減収と赤字拡大継続有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、売上高は55,636千円(前年同期比89.7％減)となり、セグメント損失は144,645千円(前年同四半期はセグメント利益23,522千円)となりました。」
休演および公演再開後の施設利用制限により、売上高が89.7％減少し、前年同期の利益から144,645千円のセグメント損失へ転じている。 - FY2021-Q2休演・感染対策による大幅減収と赤字拡大有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、売上高は22,245千円(前年同四半期比93.8％減)となり、セグメント損失は99,987千円(前年同四半期はセグメント利益16,875千円)となりました。」
休演および公演再開後の施設利用制限により、売上高が93.8％減少し、前年同期の利益から99,987千円のセグメント損失へ転じた。 - FY2021-Q1休業による大幅減収・赤字化有価証券報告書
「食堂・飲食事業につきましては、売上高は4,975千円(前年同四半期97.1％減)となり、セグメント損失は50,446千円(前年同四半期はセグメント利益6,488千円)となりました。」
歌舞伎公演中止と場内施設休業により売上高が97.1％減少し、前年同期の利益からセグメント損失へ転じた。 - FY2020減収・利益増継続有価証券報告書
「食堂・飲食事業につきましては、売上高は727,706千円で30,659千円(前期比4.0％)の減収となりましたが、原価率の改善及び人件費等の経費減少により、セグメント利益は29,636千円で3,735千円(前期比14.4％)の増益となりました。」
食堂・飲食事業は減収が続いた一方、原価率の改善と経費減少により通期利益は増加した。 - FY2020-Q3減収・利益増有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、売上高は540,206千円(前年同期比4.6％減)となったものの、人員の配置見直しによる人件費減少等により、セグメント利益は23,522千円(前年同期比7.0％増)となりました。」
食堂・飲食事業は減収となったものの、人員配置の見直しによる人件費減少等によりセグメント利益は7.0％増加した。 - FY2020-Q2増収・利益増有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、売上高は360,511千円(前年同期比1.7％増)となりました。損益面では、増収に加え、人員の配置見直し等により、セグメント利益は16,875千円(前年同期比108.0％増)となりました。」
食堂・飲食事業は減収基調から変化して増収となり、人員配置の見直し等によりセグメント利益も前年同期比108.0％増加した。 - FY2020-Q1減収継続・利益増有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、売上高は174,484千円(前年同期比1.8％減)となりましたが、食堂メニューの変更及び折詰弁当の自社製造を増やしたこと等による製造原価の低減及び人員配置の見直し等による人件費の抑制により、セグメント利益は6,488千円(前年同期比117.5％増)となりました。」
食堂・飲食事業は減収が続いた一方、製造原価の低減および人件費の抑制によりセグメント利益が前年同期比117.5％増加した。 - FY2019通期減収・減益継続有価証券報告書
「食堂・飲食事業につきましては、売上高は758,366千円で8,181千円(前期比1.1%)の減収となり、人件費等の経費増により、セグメント利益は25,900千円で4,537千円(前期比14.9%)の減益となりました。」
食堂・飲食事業は、前四半期の増収・減益から通期では減収・減益となり、人件費等の経費増が利益減少要因となった。 - FY2019-Q3増収・減益有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、売上高は566,079千円(前年同期比2.6％増)となりましたが、人件費等の経費増により、セグメント利益は21,978千円(前年同期比9.8％減)となりました。」
食堂・飲食事業は売上高が前年同期を上回った一方、人件費等の経費増によりセグメント利益は減少した。 - FY2019-Q2減収・利益大幅減有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、売上高は354,574千円(前年同期比4.3％減)となりました。損益面では、減収に加え、人件費の増加もあって、セグメント利益は8,111千円(前年同期比63.3％減)となりました。」
食堂・飲食事業は減収に加えて人件費が増加し、セグメント利益が前年同期比63.3％減となった。 - FY2019-Q1減収・利益大幅減有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、売上高は177,772千円(前年同期比8.2％減)となり、費用の削減に努めましたがセグメント利益は2,983千円(前年同期比79.2％減)となりました。」
食堂・飲食事業は減収が続き、費用削減に努めたものの、セグメント利益は前年同期比79.2％減となった。 - FY2018減収継続・通期黒字化有価証券報告書
「食堂・飲食事業につきましては、売上高は前第２四半期末にケータリング事業を縮小したことにより766,548千円となり63,982千円(前期比7.7%)の減収となりましたが、製造部門を集約したことによる効果等により、セグメント利益は30,438千円(前期は2,936千円のセグメント損失)となりました。」
ケータリング事業縮小による減収は続いたが、通期ではセグメント損失から30,438千円の利益に転換した。 - FY2018-Q3減収継続・黒字拡大有価証券報告書
「食堂・飲食事業につきましては、前連結会計年度にケータリング事業を縮小したことにより、売上高は551,658千円(前年同期比11.8％減)となりましたが、製造部門集約の効果により、セグメント利益は24,360千円(前年同期はセグメント損失638千円)となりました。」
ケータリング事業縮小により減収が続く一方、製造部門集約の効果により前年同期の損失から利益へ転換した。 - FY2018-Q2減収継続・黒字拡大有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、前連結会計年度にケータリング事業を縮小したことにより、売上高は370,667千円(前年同期比7.6％減)となったものの、製造部門集約の効果によりセグメント利益は22,119千円(前年同期はセグメント損失8,625千円)となりました。」
ケータリング事業縮小により減収は続いたが、減収率は前年同期の15.8％減から7.6％減へ縮小し、セグメント利益も損失から22,119千円の黒字へ拡大した。 - FY2018-Q1減収継続・黒字転換有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、前連結会計年度にケータリング事業を縮小したことにより、売上高は193,548千円(前年同期比6.3％減)となったものの、製造部門集約化の効果により、セグメント利益は14,319千円(前年同期はセグメント損失3,311千円)となりました。」
ケータリング事業縮小により減収は続いた一方、製造部門集約化の効果により前年同期の損失からセグメント利益へ転換した。 - FY2017減収継続・通期損失縮小有価証券報告書
「食堂・飲食事業につきましては、売上高は830,530千円で119,481千円(前期比12.6%)の減収となり、前連結会計年度末に固定資産の減損損失を計上したことによる減価償却費の減少及び当第２四半期末にケータリング事業縮小及び製造部門集約化による費用削減に努めたものの、セグメント損失2,936千円(前期は27,855千円のセグメント損失)を計上することとなりました。」
食堂・飲食事業の減収は続いたが、通期のセグメント損失は27,855千円から2,936千円へ縮小した。 - FY2017-Q3減収継続・減少率縮小有価証券報告書
「食堂・飲食事業につきましては、売上高は625,138千円(前年同期比13.1％減)となり、人件費の削減及び前連結会計年度末に固定資産の減損損失を計上したことによる減価償却費の減少等がありましたが、セグメント損失は638千円(前年同期はセグメント損失11,157千円)となりました。」
食堂・飲食事業の減収は続いているが、前年同期比の減少率は前四半期累計期間の15.8％減から13.1％減へ縮小した。 - FY2017-Q2再掲有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、売上高は401,215千円(前年同期比15.8％減)となり、人件費の削減及び前連結会計年度末に固定資産の減損損失を計上したことによる減価償却費の減少等がありましたが、セグメント損失は8,625千円(前年同期はセグメント損失9,751千円)となりました。」
食堂・飲食事業の売上高減少が続いている一方、人件費削減等により損失額は前年同期より縮小している。 - FY2017-Q1初出有価証券報告書
「食堂・飲食事業については、出店販売の減少による影響等により、売上高は206,568千円(前年同期比14.4％減)となった」
出店販売の減少等により食堂・飲食事業の売上高が減少した。