売上増加に対応する生産・物流能力の拡張

「製造面においては、2025年12月からの外部委託食材の内製化割合の引き上げに備えたことで、労務費や消耗品費が増加しましたが、高齢者施設等や直販における価格改定が奏功し、売上総利益は前年同期比改善しました。」

「今後は、外部委託食材のさらなる内製化を推進し、調達コストの低減と利益率の改善を実現してまいります。また、物流コストの高騰リスクに備え、全国におけるルート便網の整備を強化し、安定かつ効率的な配送体制を構築することで、事業の競争力向上を目指してまいります。」

「販売管理費においては、2024年４月より物流拠点を一元化したことに伴い、自社発送が増加したため運賃等が増加しました。」

「当社では食材製造や保管、発送の一部を外部委託しておりますが、それらの内製化を進めております。これらの活動は進行中であり、今後もその体制を強化することで、スケールメリットの追求と併せ、コスト面での競争優位性を高めていく考えです。」

「販売管理費においては、４月より配送拠点を加須センターに一元化したことに伴い、その準備のために自動化する設備を導入したことで減価償却費が増加しました。また、一元化に伴い物流量が増加したため、運賃や消耗品費等が増加しました。」

「当第２四半期会計期間末における固定資産は、前事業年度末より21,331千円増加し、6,004,343千円となりました。これは主に、建設仮勘定が101,393千円増加し、機械及び装置が57,555千円減少したこと等によるものであります。」

「当事業年度における設備の新設、改修等に伴う設備投資等の総額は1,024,567千円であります。その主なものは、加須センターの改修に係る投資（357,049千円）、群馬工場の製造設備改善（322,897千円）であります。」

「また加須物流センターが2022年３月より稼働を開始したことで、ピッキング等の外部委託にかかる業務委託費が減少した一方で、人件費や減価償却費等が増加したため、売上高販売管理費率は高まりました。」

「これは主に、加須物流センターにおいて、機械等の導入を計画していることにより建設仮勘定が71,802千円増加し、建物が40,951千円減少したこと等によるものであります。」

「工場及び物流センターにおいて、2021年より続いていた大型投資が2022年3月に一段落し、製造・保管能力が大幅に強化された」

「栃木工場の稼働開始、群馬工場の冷凍設備の強化により、両工場の安定稼働が実現しました。また、2022年３月に加須物流センターの稼働を開始し、これまで外部に委託していた冷凍商材のピッキング・保管業務を内製化いたしました。」

「このような状況の下、当社におきましては、群馬・栃木両工場の安定稼働の実現に伴い需要増に対応できる生産体制が構築されたことから、積極的な販売促進活動を実施し売上拡大に努めてまいりました。」

「これは主に、加須物流センター取得により土地が245,256千円、建物が136,543千円、加須物流センター冷却設備等の改修費用により建設仮勘定が239,568千円、群馬工場等で導入した機械装置が94,791千円、それぞれ増加したこと等によるものであります。」

「このような状況の下、当社におきましては、栃木工場の本格稼働、群馬工場の改修により需要増に対応できる生産体制が構築されたため、積極的な販売促進活動を実施し売上拡大に努めてまいりました。」

「製造能力の強化を目的とした新工場建設計画に基づき、栃木工場が2021年3月に稼働を開始いたしました。現在、群馬、栃木の両工場は、冷凍および冷蔵商材専用の製造工場として稼働しています。また、冷凍専用倉庫の建設計画は当初計画を変更しましたが、保管能力が約４倍となることに加え、既存建物を活用することで工期が短縮されることから、より早期に保管体制を確立することが可能となります。」

「なお、群馬工場における製造能力が逼迫した状況は、３月末より稼働を開始した新工場（栃木工場）への生産の移行が進むにつれ、徐々に解消されていく見通しとなっております。これは主に、新工場（栃木工場）が稼働したことにより建物が2,015,412千円、機械装置が868,334千円それぞれ増加したこと等によるものであります。」

「これは主に、新工場の建設にかかる工事費用として建設仮勘定が1,660,341千円及び建物が186,815千円、新倉庫の用地取得で土地が92,438千円それぞれ増加したこと等によるものであります。」

「これは主に、新工場の建設にかかる工事費用として建設仮勘定が699,461千円及び無形固定資産が34,827千円、新倉庫の用地取得で土地が92,438千円それぞれ増加したこと等によるものであります。」

「これは主に、新工場の建設にかかる工事費用として建設仮勘定が756,477千円及び無形固定資産が88,613千円それぞれ増加したこと等によるものであります。」

「当第２四半期会計期間末における固定資産は前事業年度末より725,003千円増加し、2,282,584千円となりました。これは主に、新工場の建設にかかる工事費用として建設仮勘定が612,259千円及び無形固定資産が80,071千円それぞれ増加したこと等によるものであります。」

「製造面については、前事業年度に行った施設への食材販売で個食対応の廃止をしたことによる利益率の向上、工場の製造設備増強等による生産効率化の効果は継続いたしました。」

「具体的には、現在の関東工場の３～４倍の製造能力を持った第２工場を2020年から2021年に向けて稼働させ、これからも増えゆく高齢化社会の食のインフラになることを目指します。」

「製造面については、増加する製造量に対応するため自社工場の製造設備増強を継続的に行い、製造工程の見直しを進めることにより一層の効率化を図りました。」

「第２食品製造工場の投資予定金額、着手及び完了予定年月については、2018年10月30日提出の第11期有価証券報告書においては、投資予定金額総額1,400,000千円としておりましたが、計画の変更により増額方向で見直し中であり、着手及び完了予定年月もそれぞれ2019年３月以降、2019年12月以降としていたものをいずれも未定としております。」

「製造面では多品種な日常食の製造ノウハウを活かし、ＯＥＭ販売先の獲得と、販売先チャネルの拡大を行ってまいります。具体的には、現在の関東工場の３～４倍の製造能力を持った第２工場を2020年に稼働させ、これからも増えゆく高齢化社会の食のインフラになることを目指します。」

「物流面については、平成29年10月に稼働を開始した赤岩物流センター（冷凍冷蔵倉庫兼物流センター　群馬県邑楽郡）により、増加する物流量に対応することが可能となったことで、冷凍弁当販売における新たな販売先の開拓にもつながりました。また、今後の事業拡大に備えて新工場の建設を予定しておりましたが、この度、平成30年４月27日開催の臨時取締役会において、栃木県足利市の羽刈工業団地内の土地を取得し、新工場を建設することを決定いたしました。」

「製造面については、増加する製造量に対応するため自社工場の製造設備増強を積極的に行いました。真空冷却装置２台を導入したほか、製造工程の見直しを行うことにより一層の効率化を図りました。物流面については、平成29年10月に赤岩物流センター（冷凍冷蔵倉庫兼物流センター　群馬県邑楽郡）の稼働を開始しました。」

「売上増に伴う生産量の増大に対応するための設備投資を積極的に行いました。赤岩物流センターは投資予定総額350,000千円、平成29年10月完了予定、寄宿舎は投資予定総額200,000千円、平成30年２月完了予定、第２食品製造工場は投資予定総額1,000,000千円、平成32年８月以降完了予定となっております。」