原材料高騰による食品製造販売事業の利益圧迫
FY2018-Q2に初出。20回の記載のうち9回が「顕在化」で、最初の「顕在化」はFY2018-Q2。直近の記載は2026-08-06。
テーマ全体が最も大きく悪化側へ動いたのは2022年。167社中121社が悪化側に。
- FY2026悪化有価証券報告書
「これらの資材は、自然災害や地政学的リスクに起因するサプライチェーンの混乱、世界的な需要変動、供給元の方針転換等により、供給不足や調達価格の急騰を招く恐れがあります。」
原材料高騰による利益圧迫リスクについて、ステンレス、鉄、アルミニウム、樹脂、原油由来材料、半導体関連部品まで対象を具体化し、供給不足・価格急騰の可能性を明示している。 - 2026-05-15顕在化決算説明資料
「⚫ 日本 売上原価率の上昇により利益水準が大幅に低下。」
ホシノ天然酵母パン種について、売上原価率の上昇が利益水準の大幅な低下として記載されている。 - FY2026-H1顕在化有価証券報告書
「日本国内では、㈲ホシノ天然酵母パン種の外部顧客に対する売上高は220百万円（前年同期比15.9％減）となりました。主な要因は、夏季の気温上昇によりパン需要が減少したことなどがあげられます。セグメント利益（営業利益）は売上原価率の上昇などにより、11百万円（前年同期比76.3％減）となりました。」
ホシノ天然酵母パン種で売上原価率の上昇が実際の利益圧迫要因となり、セグメント利益が前年同期比76.3％減少した。 - FY2024対処有価証券報告書
「セグメント利益（営業利益）は原材料費や荷造運搬費が減少したことにより、1,693百万円（前年同期比176.6％増）となりました。」
米国食品製造販売事業では原材料費・荷造運搬費が減少し、セグメント利益が1,693百万円へ増加した。 - FY2024-Q3米国コスト低下と日本原材料費増加の併存有価証券報告書
「セグメント利益（営業利益）は販売価格の見直しを行ったことや原材料費や荷造運搬費が減少したことにより1,305百万円（前年同四半期比719.0％増）となりました。」「日本国内では、㈲ホシノ天然酵母パン種の外部顧客に対する売上高は368百万円（前年同四半期比4.3％減）となりました。主な要因は、夏季猛暑のなかで、パン需要が減少したことなどがあげられます。セグメント利益（営業利益）は原材料費の増加などにより30百万円（前年同四半期比10.8％減）となりました。」
米国食品製造事業では原材料費・荷造運搬費の減少により利益が改善した一方、日本のホシノ天然酵母パン種では原材料費増加により利益が減少している。 - FY2024-Q2再掲有価証券報告書
「日本国内では、㈲ホシノ天然酵母パン種の外部顧客に対する売上高は232百万円（前年同四半期比5.2％減）となりました。主な要因は、夏季猛暑のなかで、パン需要が減少したことなどがあげられます。セグメント利益（営業利益）は原材料や光熱費の高騰などにより11百万円（前年同四半期比23.5％減）となりました。」
ホシノ天然酵母パン種では、原材料・光熱費高騰による利益圧迫が続き、セグメント利益は前年同四半期比23.5％減となった。 - FY2024-Q1米国改善と日本事業のコスト圧迫の併存有価証券報告書
「アメリカ地域では、オレンジベーカリーの売上高が現地通貨ベースでは、前年同四半期比16.9％増加となりました。主な要因は、新規顧客の獲得や昨年度に行った販売価格の見直しなどがあげられます。」「日本国内では、㈲ホシノ天然酵母パン種の外部顧客に対する売上高は117百万円（前年同四半期比3.5％減）となりました。セグメント利益（営業利益）は材料費の高騰など売上原価が増加したことにより、４百万円（前年同四半期比57.3％減）となりました。」
米国では販売価格の見直しや新規顧客獲得により増収となった一方、日本のホシノ天然酵母パン種では材料費高騰による原価上昇が利益を圧迫している。 - FY2023対処有価証券報告書
「販売価格の見直しや新型コロナウイルス感染症のワクチン接種が進み、経済活動が回復したことによる出荷増加があげられます。」
販売価格の見直しや出荷増加により増収となり、材料費・運送費高騰が続く中でも米国食品製造販売事業は損失から612百万円の利益へ転じた。 - FY2023-Q3再掲有価証券報告書
「日本国内では、㈲ホシノ天然酵母パン種の外部顧客に対する売上高は384百万円（前年同四半期比4.0％増）となりました。セグメント利益（営業利益）は光熱費や運送費の高騰により売上原価が増加したことや、展示会への出展増加など販売費及び一般管理費が増加したことにより、34百万円（前年同四半期比40.4％減）となりました。」
光熱費・運送費の高騰と展示会出展増加による費用増加が、食品製造販売事業の利益を圧迫している状況を再確認している。 - FY2023-Q2悪化有価証券報告書
「セグメント損失（営業損失）は材料費の高騰により売上原価が増加したことや、運送費の高騰など販売費及び一般管理費が増加したことにより、213百万円（前年同四半期はセグメント損失129百万円）となりました。」
材料費と運送費の高騰により、北米・南米食品製造販売事業の損失が前年同四半期の129百万円から213百万円へ拡大した。 - FY2023-Q1悪化有価証券報告書
「セグメント利益（営業利益）は材料費の高騰により売上原価が増加、運送費の高騰により販売費及び一般管理費が増加したことにより、セグメント損失は112百万円（前年同四半期はセグメント損失54百万円）となりました。」
材料費と運送費の高騰が実際に売上原価・販売費及び一般管理費を押し上げ、北米・南米食品製造販売事業の損失が前年同四半期比で拡大した。 - FY2022-Q3顕在化有価証券報告書
「材料費の高騰により売上原価が増加、運送費の高騰により販売費及び一般管理費が増加したことにより、セグメント損失は285百万円（前年同四半期はセグメント利益95百万円）となりました。」
材料費と運送費の高騰が実際に売上原価・販売費及び一般管理費を押し上げ、北米・南米食品製造販売事業が利益から285百万円の損失へ転じた。 - FY2022-Q2顕在化有価証券報告書
「パン・菓子類の製造に不可欠な小麦粉やマーガリン等の価格高騰により製造原価が上昇し、商品価格の値上げの動きが見られるようになりました。」
小麦粉・マーガリン等の原材料価格高騰が製造原価上昇として実際に発生し、商品価格の値上げの動きも生じている。 - FY2021-Q3顕在化有価証券報告書
「セグメント利益（営業利益）は売上原価の上昇により、95百万円（前年同四半期比72.2％減）となりました。」
食品製造販売事業で売上原価の上昇がセグメント利益の減少要因として再び実績に現れている。 - FY2020削除有価証券報告書本有価証券報告書の事業等のリスクでは、原材料高騰による食品製造販売事業の利益圧迫の個別記載を確認できない。
- FY2018顕在化有価証券報告書
「セグメント利益は、508百万円（前年同期比43.9％減）となりました。主な要因は、原材料の値上がりにより売上原価が増加したことと、前連結会計年度は貸倒引当金の戻入れ303百万円を計上しましたが、当連結会計年度は繰入18百万円を計上したことにより、販売費及び一般管理費が増加したことがあげられます。」
原材料値上がりによる売上原価増加が通期の食品製造販売事業のセグメント利益を前年同期比43.9％減少させた事実を記載している。 - FY2018-Q3再掲有価証券報告書
「また、原材料の値上がりにより売上原価率が上昇したことや、前期に販売費及び一般管理費で計上していた貸倒引当金の戻入れ126百万円が、当期は繰入れとなったことなどが影響し、セグメント利益（営業利益）は321百万円（前年同四半期比46.2％減）となりました。」
原材料の値上がりによる売上原価率上昇が継続し、食品製造販売事業（北米・南米）のセグメント利益が前年同四半期比46.2％減となった事実を記載している。 - FY2018-Q2顕在化有価証券報告書
「原材料の高騰により売上原価率が上昇したこと、および前期に販売費及び一般管理費に貸倒引当金の戻し入れ201百万円の計上があったことにより、セグメント利益（営業利益）は246百万円（前年同四半期比51.9％減）となりました。」
食品製造販売事業（北米・南米）で原材料高騰により売上原価率が上昇し、セグメント利益が前年同四半期比51.9％減となった事実を記載している。