新商品開発と広告・販促の強化

「季節性や話題性を取り入れた商品展開により需要の喚起を図りました。」

「商品面では、４月28日より期間限定商品の九条ねぎマヨシリーズ「ゆずねぎポン」を発売し、５月28日からはアニメ『銀魂』とのコラボレーションを開始して、コラボ限定商品、限定デザインの「だんらんパック」およびオリジナルグッズ等を展開いたしました。また、６月８日より、“うま味”をテーマに、かつお、えび粉、煮干し、さば節など、厳選した“８種の旨味素材”を使用した期間限定商品の魚介系「旨味たこ焼」を発売するなど、季節性や話題性を取り入れた商品展開により需要の喚起を図りました。」

「こうした多面的な販売促進、商品開発・商品力強化、外部連携を通じ、「築地銀だこ」事業は引き続き堅調に推移し、当第３四半期連結累計期間における既存店売上高は前年同期比100.0％となりました。」

「こうした積極的な販売促進の取り組みにより、当中間連結会計期間における既存店売上高前年比は100.5％となりました。」

「３月31日には築地銀だこ公式のスマートフォンアプリのサービスを開始し、アプリ内で『アプリ限定のお得なクーポン』の配布等も開始いたしました。」

「こうした積極的な販売促進の取り組みにより、当連結会計年度における既存店売上高前年比は105.3％となりました。」

「こうした積極的な販売促進の取り組みにより、当連結会計年度における既存店売上高前年比は105.3％となりました。」

「こうした積極的な販売促進の取り組みにより、当中間連結会計期間における既存店売上高前年比は106.7％となりました。」

「３月５日より全国の築地銀だこ店舗（一部店舗を除く）にて、創業27周年を記念した『大創業祭』を開催し、第１弾として３月５日から７日までの３日間、創業以来人気№１の“ぜったいうまい!! たこ焼（ソース、８個入り）”を『サンキュー価格＝390円（税抜）/ 420円（お持ち帰り税込）』でご提供する“サンキューセール”を実施いたしました。」

「また商品関連では、11月８日より＜プレミアム明太シリーズ＞『焦がし醤油 もちチーズ明太』を期間限定で販売するなど、自社キャンペーン・コラボレーション・新商品と積極的な販売促進活動を実施いたしました。」

「また商品関連では、７月18日より全国の築地銀だこ店舗（一部店舗を除く）で贅沢ねぎだこシリーズの新作“『しょうが』が決め手の！レモンぽん酢 ”を、９月28日より全国の築地銀だこ店舗（一部店舗を除く）でプレミアム明太シリーズの新作“九条ねぎマヨ ゆず明太”を、同日９月28日より全国の築地銀だこのクロワッサンたい焼取扱店舗（一部店舗を除く）にてクロワッサンたい焼の新作『塩栗（しおぐり）』を期間限定で発売するなど、自社キャンペーン・コラボレーション・新商品と積極的な販売促進活動を実施いたしました。」

「自社キャンペーン・コラボレーション・新商品と積極的な販売促進活動を実施いたしました。」

「2023年４月18日当日限定で、全国の築地銀だこ店舗（一部店舗を除く）にて、「楽天ポイントカード」または「楽天ポイントカード」機能が搭載されたアプリをレジにて提示して商品をご購入いただくと『もれなく全員に！楽天ポイント 20％が還元されるキャンペーン』を実施した他、2023年４月28日から2023年７月27日までの期間、全国の築地銀だこ店舗（銀だこ酒場、催事店などの一部店舗を除く）にて『テレビアニメ 「鬼滅の刃」 刀鍛冶の里編』とのコラボレーションを実施し、コラボレーション商品の発売に加え、限定店舗にて“描き下ろしキャラクターの店頭大型パネル”の設置や、各種宅配サービス限定でオリジナルグッズがもらえるプレゼントキャンペーン等を実施いたしました。また、2023年４月18日より“プレミアムねぎマヨシリーズ”として新作『九条ねぎマヨ 香るゆずポン』を、2023年６月８日より“贅沢ねぎだこシリーズ”コクと旨みの『ごまじそおろし』、クロワッサンたい焼の新作『抹茶＆ミルク』を期間限定で発売するなど、積極的な販売促進活動を実施いたしました。」

「『テレビアニメ 「鬼滅の刃」 刀鍛冶の里編』とのコラボレーションを実施し、コラボレーション商品の発売に加え、限定店舗にて“描き下ろしキャラクターの店頭大型パネル”の設置や、各種宅配サービス限定でオリジナルグッズがもらえるプレゼントキャンペーン等を実施いたしました。」

「１月28日から２月28日までの期間、全国の築地銀だこ店舗（一部店舗を除く）にて『ワールドツアー上映「鬼滅の刃」上弦集結、そして刀鍛冶の里へ』の劇場公開を記念したコラボレーションを実施した他、「築地銀だこ」・「銀だこ酒場」などで２月17日～３月２日までの14日間、フードデリバリーサービス「Wolt（ウォルト）」と『30％分のWolt割引クレジット還元！キャンペーン』を実施いたしました。」

「築地銀だこ事業においては、８月３日～８月７日までを「銀だこ祭り」、８月８日は「銀だこの日」として積極的なキャンペーンを実施いたしました。今年は築地銀だこ25周年でもあることから、８月８日の「銀だこの日」イベントでは３年振りに「先着88名様に、たこ焼（ソース８個入り）を88円（税込）で販売」を実施し、売上・集客に大きく寄与いたしました。また当第３四半期連結会計期間ではメディアにも多く取り上げられ、特に８月13日にはTBSテレビ 職業情報バラエティ番組 「ジョブチューン ～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！～」 の人気企画 「超一流料理人ジャッジ」に初参戦し、大きな話題となりました。」

「築地銀だこ事業においては、2020年に引き続き、テレビアニメ「鬼滅の刃」とのコラボレーションを３月18日から６月17日まで実施し、売上・集客の回復に大きく寄与いたしました。」

「築地銀だこ事業においては、３月14日に創業25周年を迎え、『大創業祭』キャンペーンを中心に積極的な販売促進を実施いたしました。また、2020年に引き続き、テレビアニメ「鬼滅の刃」とのコラボレーションを３月18日より実施し、売上・集客の回復に大きく寄与いたしました。当コラボレーションは、６月17日まで実施する予定です。」

「12月に実施した、ＴＶアニメ「呪術廻戦」とのコラボレーションキャンペーンは、客数・売上高に大きく寄与いたしました。」

「また、デリバリーサービスにおいても期間限定メニューの導入を開始するなど、客単価向上に繋がる取り組みを行っております。」

「築地銀だこ事業においては、３月の創業日に合わせた『創業祭』キャンペーンなどの販売促進や、期間限定の新商品投入などに取り組みました。」

「築地銀だこ業態においては、既存店売上高の活性化を図るために、積極的な販促キャンペーンの再開、商品開発の強化・拡充、ドライブスルー業態の開発など、様々な取り組みを推進し、その結果、通期での既存店売上高前年比は92.9％となりました。９月から12月に実施した、TVアニメ 「鬼滅の刃」とのコラボレーションキャンペーンは、売上・集客の回復に大きく寄与いたしました。」

「築地銀だこ業態においては、既存店売上高の活性化を図るために、積極的な販促キャンペーンの再開、商品開発の強化・拡充、ドライブスルー業態の開発など、様々な取り組みを推進いたしました。９月８日からは、TVアニメ「鬼滅の刃」とのコラボレーションを展開し、売上・集客の回復に寄与いたしました。当コラボレーションは12月７日まで実施予定です。」

「毎年恒例の『ぜったいお得な!! 福袋』の販売をはじめ、３月の創業日に合わせた『創業祭』キャンペーンなどの販売促進や、期間限定の新商品投入などに取り組みました。」

「また、期間限定商品の発売などの取り組みも積極的に行いました。既存店前年同月比については、10月は消費増税や大型台風の影響等で弱含みで推移いたしましたが、前述のような取り組みにより11月、12月には持ち直し、当連結会計年度においては既存店前年比100.3％と目標であった100.0％を超える結果となりました。」

「主力ブランドの「築地銀だこ」においては、７月31日から８月４日までの５日間、令和最初の「銀だこ祭り」を開催、また８月８日には毎年恒例の「銀だこの日」イベントを開催するなど、積極的なキャンペーンや期間限定の新商品発売などに取り組みました。当第３四半期連結累計期間においては100.4％と前年同期を上回りました。」

「主力ブランドの「築地銀だこ」においては、継続的なキャンペーンや期間限定の新商品発売などが奏功し、既存店前年同月比は毎月100.0％以上を達成し、好調な推移でありました。」

「主力ブランドの「築地銀だこ」においては、毎年恒例の『福袋』キャンペーンをはじめ、平成最後の『大創業祭』キャンペーンに合わせたTVCM放映やTV番組出演による露出拡大など、積極的なマーケティングが奏功し、当第１四半期連結累計期間における既存店前年同月比は102.8％となり、好調な推移でありました。」

「「ニッポンのタコヤキは、タノシイ。」をスローガンにした販売促進活動などを積極的に取り組んだこと等が奏功し、第３四半期会計期間における既存店売上高は前年同期比100％を超える好調な推移でありました。」

「主力ブランドの「築地銀だこ」においては、昨年大々的な創業20周年キャンペーンを展開した反動により既存店売上高は前年同期を下回ったものの、今年も「ニッポンのタコヤキは、タノシイ。」をスローガンにテレビCMと連動した販売促進活動などを積極的に取り組み、その結果、銀だこ事業全体の売上高としては前年同期を上回りました。」

「主力ブランドの「築地銀だこ」においては、１月度の大雪の影響や、昨年大々的な創業20周年キャンペーンを展開した反動により既存店売上高は前期を下回ったものの、今年も「ニッポンのタコヤキは、タノシイ。」をスローガンにテレビCMと連動した販売促進活動などを積極的に取り組み、その結果、銀だこ事業全体の売上高としては前期を上回りました。」

「11月29日から12月３日までの５日間にわたり「年末大感謝祭」を開催、11月28日から11月30日までの３日間は、春・夏に引き続きＴＶＣＭを放映し、種々のキャンペーンも展開し、既存店売上高を押し上げました。新商品開発においても、好調な「贅沢ねぎだこシリーズ」「プレミアムシリーズ」において期間限定商品を発売し、客単価の向上に寄与いたしました。」

「８月に実施した築地銀だこ『銀だこ祭り』に合わせて７月31日から８月２日までの３日間、春に引き続きＴＶＣＭの放映を行い、大規模なキャンペーンを展開し、既存店売上高を押し上げました。新商品開発においても、好調な「贅沢ねぎだこシリーズ」「プレミアムシリーズ」において期間限定商品を発売し、客単価の向上に寄与しました。加えて８月は、ソフトバンク株式会社が実施するキャンペーン「スーパーフライデー」とのタイアップも実施し、更に８月８日は年に一度の『銀だこの日』としてキャンペーンを行いました。」

「「COLD STONE CREAMERY」においては、４月27日、ソフトクリームとワッフルを販売する新業態「コールドストーンエクスプレス」を新宿アルタ１階正面にオープンし、話題となりました。また、期間限定のポップアップショップの展開やＴＶ露出の機会が増えるなど、ブランディングの取り組みを積極的に行いました。」

「また、今年３月に創業20周年を迎え、築地銀だこ20周年『ニッポンのタコヤキは、タノシイ。』をスローガンに、２月28日からＴＶＣＭを放映、３月１日から３日までの３日間『大創業祭』を実施するなど、大規模な販促キャンペーンを展開し、既存店売上高を大きく押し上げる結果となりました。新商品開発においても、「贅沢ねぎだこシリーズ」「プレミアムシリーズ」において期間限定商品を発売し、客単価の向上に寄与しました。」

「主力ブランドの「築地銀だこ」では、期間限定商品の発売やトッピング増量キャンペーンの実施などを積極的に展開し、また当連結会計年度から新たに登場した、夏の『贅沢ねぎだこシリーズ』や秋冬の『プレミアムシリーズ』を発売し、大変好評を得るなど、売上高の底上げに取り組みました。」

「主力ブランドの「築地銀だこ」では、贅沢ねぎだこシリーズ第三弾の「徳島 生すだち 鬼おろしポン酢」を、また本年度から新たに登場した『プレミアムシリーズ』の第一弾として「てりたま チーズコンソメ」を発売開始するなど、積極的な新商品開発に取り組みました。」

「本年度からの新企画『贅沢ねぎだこシリーズ』として「瀬戸内塩レモンおろし」「紀州梅じそおろし」を発売開始するなど積極的な新商品開発に取り組み、第一弾の瀬戸内塩レモンおろしの発売と共にTVCMをスポットで実施、さらにラジオCMなどプロモーションも積極的に実施いたしました。」