昼間営業を主体とする食事性の高い業態の開発
FY2016に初出。27回の記載のうち19回が「前進」で、最初の「前進」はFY2017-Q1。直近の記載は2026-10-14。
直近の記載が「前進」なのは、ほかに3社。
- FY2027-H1前進有価証券報告書
「昨年12月に取得した炭火焼肉店を運営する有限会社セイコーポレーションとともに、今後は郊外店舗における食事需要への対応や既存店のリモデルなど、ノウハウを生かした新たな事業の柱に育成してまいる計画です。」
食事性の高い業態による既存店改善の取り組みが、炭火焼肉店の取得を活用した郊外店舗の食事需要対応やリモデルへ広がった。 - 2026-04-14前進決算
「今後は、郊外店舗における食事需要への対応や既存店のリモデルなど、ノウハウを生かした新たな事業の柱に育成してまいります。」
子会社化した焼肉業態について、郊外店舗の食事需要への対応を新たな事業の柱へ育成する方向が示された。 - FY2026-H1再掲有価証券報告書
「今後は、既存店舗の業況改善と安定を主軸としつつ、インバウンド需要に対応した新規出店により、事業規模の拡大に繋げて行く方針であります。」
既存店舗の改善と並行して、需要構造の変化に対応した新規出店を進める方向が示されている。食事性重視の業態開発という従来テーマ自体に大きな変更はない。 - FY2025前進有価証券報告書
「今後につきましても、以下のような課題に取り組み、企業価値の増大を図って参ります。③業態構成の適正化 当社は、主力である「忍家」業態を中心に店舗展開を進めてまいりました。当該業態は、基本的に幅広い飲食需要に対応を可能とする考えに沿って開発されたものでありますが、コロナ禍においては時短営業及び酒類の提供に制限を受けるなど厳しい経営環境にありました。今後は、食事性及び日常的な利用を強めた業態の柱を育て、より多角的な事業展開を進め、持続可能となる企業体質の強化を進めてまいります。」
酒類提供制限を受けた主力業態中心の構成から、食事性・日常利用を強めた業態の柱を育てる方向が明示された。通期では四〇屋業態を1店舗新規出店し、四〇屋、チェゴ、肉とそば、うめっちゃんの4店舗の業態変更を実施した。 - FY2024前進有価証券報告書
「当事業年度の設備投資については、既存店舗の再開発のため２店舗の業態変更、及び業態構成の拡充を企図し４店舗の新規出店を行いました。」
食事性の高い業態を含む業態構成の見直しについて、通期で2店舗の業態変更と4店舗の新規出店を実施した。 - FY2024-Q3前進有価証券報告書
「〇業態変更 １店舗 赤から日立田尻店 → チェゴ日立田尻店（茨城県日立市）」
食事性の高い郊外型業態への展開について、赤から日立田尻店をチェゴ日立田尻店へ1店舗変更する具体的な実施が進んだ。 - FY2024-Q2前進有価証券報告書
「また、新業態店舗といたしまして、フードコート内への出店を行いました。「池森そば生そばアレンジキッチン」ヒタチエ店を茨城県日立市に出店し、今後の少人数による店舗運営確立に向けた取組みを進めて参りました。 〇新規出店 １店舗」
食事利用を企図した業態開発について、フードコート内にそば業態を1店舗出店する具体的な展開が進んだ。 - FY2024-Q1前進有価証券報告書
「また、前期より新たな業態として展開をはじめたラーメン業態及びもつ鍋業態に続き、四〇屋業態をオープンし、今後の新たな業態確立に向けた取組を開始いたしました。」
食事性の高い業態開発について、ラーメン・もつ鍋に続き、鮮魚をメインとした四〇屋業態を開設した。 - FY2023前進有価証券報告書
「また、前期より新たな業態として展開をはじめたラーメン業態に続き、もつ鍋業態をオープンし、今後の新たな業態確立に向けた取組を開始いたしました。」
食事性の高い新業態の開発について、ラーメン業態に続いてもつ鍋業態を開設し、新たな業態確立に向けた展開を開始した。 - FY2023-Q3前進有価証券報告書
「また、郊外型店舗を中心に、しゃぶしゃぶをはじめ、焼肉、和食業態への業態変更に加え、らーめん業態を立上げコロナ禍における収益確保に向けた取組を進めております。」
食事性の高い業態開発について、従来のしゃぶしゃぶ・焼肉・和食業態に加え、らーめん業態の立ち上げが進められている。 - FY2023-Q2前進有価証券報告書
「また、今年２月にオープンしたラーメン業態「ふじ田」の郊外店１号店として、「ふじ田下妻店」をオープンさせ、新たな業態の柱に育てる取り組みを進めております。」
食事性の高い新業態の開発について、ラーメン業態「ふじ田」の郊外店1号店を開設し、新たな柱として育成する段階に進んだ。 - FY2023-Q1前進有価証券報告書
「また、今年２月にオープンしたラーメン業態「ふじ田」の２号店として、「ふじ田荻窪店」をオープンさせ、新たな業態の柱に育てる取り組みを進めております。」
食事性の高い新業態開発について、ラーメン業態「ふじ田」の2号店を開設し、新たな柱として育成する段階に進んだ。 - FY2022前進有価証券報告書
「特に夜型の飲食需要自体が低迷する非常に厳しい状況にあるため、新たにラーメン業態及びイタリアン業態を開発し、今後の新たな柱へと育てる計画であります。」
酒類販売に過剰に依存しない食事性の高い業態開発が、ラーメン業態及びイタリアン業態の開発と新たな柱への育成計画として具体化した。 - FY2022-Q3再掲有価証券報告書
「また、郊外型店舗を中心に、しゃぶしゃぶをはじめ、焼肉、和食業態への業態変更を進め、コロナ禍における収益確保に向けた取組を進めております。」
酒類販売に過度に依存しない食事性の高い業態開発・変更が、郊外型店舗におけるしゃぶしゃぶ、焼肉、和食業態への変更として継続している。 - FY2022-Q2再掲有価証券報告書
「また、郊外型店舗を中心に、しゃぶしゃぶをはじめ、焼肉、和食業態への業態変更を進め、コロナ禍における収益確保に向けた取組を進めております。」
酒類販売に過度に依存しない食事性の高い業態開発の方向性が、郊外型店舗におけるしゃぶしゃぶ・焼肉・和食業態への変更として継続している。 - FY2022-Q1再定義有価証券報告書
「酒類提供の自粛を強く意識される社会情勢にあり、中食をはじめ家族での飲食需要に対応するための業態の開発へとシフトしております。今後は、メニューの充実を進め、当該販売の強化を更に進める予定でおります。」
酒類販売に依存しない食事性の高い業態開発という従来の方向性が、感染症下の中食・家族需要への対応を重視する業態開発へと再構成されている。 - FY2021再掲有価証券報告書
「昼間の営業を主体とした酒類販売に過剰に依存しない食事性の高い業態の開発を進めてまいります。」
酒類消費減退への対応として、昼間営業と食事需要を重視する業態開発が継続している。 - FY2019再掲有価証券報告書
「また、酒類消費が減退傾向を強める社会情勢のなか、酒類販売に依存しない食事性の高い業態の開発を進めてまいります。」
酒類販売への依存を抑え、食事性の高い業態を開発する施策が継続している。 - FY2018-Q1再掲有価証券報告書
「今後につきましては、食事性の高い業態への業態変更、並びに新規顧客の確保を強く意識した販売促進の強化により既存店舗の業況改善を図る方針であります。」
食事性の高い業態への変更を通じて、酒類消費への依存を抑え既存店舗を改善する方針が継続している。 - FY2017前進有価証券報告書
「また、酒類消費が減退傾向を強める状況は、今後も継続するものと思われます。よって、この需要に過度に依存することのない商品構成を開発してまいります。」
酒類需要への依存を下げる商品構成の開発が継続され、食事性を高めた「みんなの和食村」は8店舗まで展開し、当事業年度には21店舗の業態変更を実施した。 - FY2017-Q3前進有価証券報告書
「酒類販売に依存度の高い業態を中心とした店舗構成の是正のため、食事性を高めた豊富なメニュー構成により幅広い飲食需要への対応を可能とすることを意図して開発いたしました。(みんなの和食村)」
食事性を高めた「みんなの和食村」への業態変更を継続し、第3四半期累計期間に複数業態から合計18店舗の業態変更を実施した。 - FY2017-Q2前進有価証券報告書
「また、酒類販売に依存度の高い業態を中心とした店舗構成の是正のため、食事性を高めた豊富なメニュー構成により幅広い飲食需要への対応を可能とする業態（みんなの和食村）への業態変更を進めております。以上により、当第２四半期累計期間に実施しました業態変更及び店舗改装は次のとおりであります。○業態変更14店舗」
食事性を高めた「みんなの和食村」への転換が継続され、第2四半期累計期間に14店舗の業態変更が実施された。 - FY2017-Q1前進有価証券報告書
「そこで、食事性を高めた豊富なメニュー構成により幅広い飲食需要への対応を可能とする業態（みんなの和食村）を開発いたしました。」
食事性を高めた業態の開発が計画段階から実際の業態開発に進み、「みんなの和食村」として具体化した。 - FY2016初出有価証券報告書
「今後は、現状保有の各業態の競争力強化と並行し、昼間営業を主体とする食事性の高い業態の開発にも注力し、幅広い飲食需要に対応可能な業態構成の確立を目指してまいります。」
酒類消費の減少を背景に、夜間・酒類依存型から昼間の食事需要にも対応する業態構成への拡張を進める。