健康・栄養志向に対応した高付加価値商品の開発
FY2017に初出。18回の記載のうち11回が「前進」で、最初の「前進」はFY2018-Q1。直近の記載はFY2026。
直近の記載が「前進」なのは、ほかに36社。
- FY2026前進有価証券報告書
「「完全メシ」は、厚生労働省で策定されている「日本人の食事摂取基準」で設定されたビタミン・ミネラルなど33種類の栄養素とおいしさの完全なバランスを追求したブランドです。」
健康・栄養志向への対応について、33種類の栄養素を対象とする完全メシを常温品・冷凍食品等へ展開し、2025年度にはパンやジェラートにも拡大した。 - FY2025前進有価証券報告書
「2024年２月には栄養戦略の基本的な方針である栄養ポリシーを作成し、栄養改善のツールとして製品の栄養価をスコア化する独自の栄養プロファイリングシステム：NISSIN-NPSを開発、運用開始しております。」
健康・栄養志向への対応を商品開発だけでなく、栄養ポリシーと独自の栄養プロファイリングシステムNISSIN-NPSの運用へ拡張した。 - FY2024前進有価証券報告書
「即席めんでは見た目や美味しさはそのままにカロリーや塩分、糖質、脂質、蛋白質などがコントロールされ、日本人の食事摂取基準で設定された必要な33種類の栄養素をバランスよくすべて摂取できる完全栄養食の開発を行い、「日清焼そば U.F.O」ブランドでの焼きそば、「日清カレーメシ」シリーズ、即席スープへとさらに商品拡大させております。」
健康・栄養志向への対応を「完全メシ」から焼そば、カレーメシ、即席スープ等へ拡大した。 - FY2024-Q1前進有価証券報告書
「カップめん類では、主力の「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」が好調に推移したほか、2023年３月に新発売した「ロカボＮＯＯＤＬＥＳおいしさプラス」シリーズも貢献しました。」
健康・栄養志向への対応として、2023年3月発売の「ロカボＮＯＯＤＬＥＳおいしさプラス」シリーズを投入し、明星食品の売上に寄与した。 - FY2023前進有価証券報告書
「健康関連では、見た目や美味しさはそのままに、カロリーや塩分、糖質、脂質、たんぱく質などがコントロールされ、日本人の食事摂取基準で設定された33種類の栄養素をバランスよくすべて接種できる「完全メシ」ブランドの開発を進めております。」
健康・栄養志向への対応を、33種類の栄養素をバランスよく摂取できる「完全メシ」ブランドへ拡張した。 - FY2023-Q3前進有価証券報告書
「飲料事業は、日清ヨーク㈱の「ピルクル400」シリーズや「十勝のむヨーグルト」シリーズが好調に推移、更に2022年９月に発売した“睡眠の質を改善し、疲労感を軽減する”「ピルクル ミラクルケア」がプラスオンとなり、前年同期比で増収となりました。」
健康・栄養志向への対応として、2022年9月に睡眠の質改善・疲労感軽減を訴求する「ピルクル ミラクルケア」を発売した。 - FY2022-Q3再掲有価証券報告書
「おいしさそのままで高たんぱく＆低糖質の「カップヌードルPRO」シリーズ、濃厚な味わいの旨辛スープとぶっかけ焙煎唐辛子がクセになる「カップヌードル辛麺」が引き続き好調で大きく売上に貢献しました。」
高たんぱく・低糖質を訴求する「カップヌードルPRO」シリーズの好調を引き続き記載している。 - FY2022-Q2再掲有価証券報告書
「カップめん類では、2021年４月に発売したおいしさそのままで高たんぱく＆低糖質の「カップヌードルPRO」シリーズが第１四半期に引き続き売上好調なほか、2021年８月に発売した濃厚な味わいの旨辛スープとぶっかけ焙煎唐辛子がクセになる「カップヌードル辛麺」、カップヌードル発売50周年記念商品の「カップヌードルスーパー合体」シリーズが大きく売上に貢献しました。」
高たんぱく・低糖質の「カップヌードルPRO」の好調を継続し、「カップヌードル辛麺」や発売50周年記念の「スーパー合体」シリーズを新たに展開した。 - FY2022-Q1前進有価証券報告書
「カップめん類では、2021年４月に発売したおいしさそのままで高たんぱく＆低糖質の「カップヌードルPRO」シリーズの売上が好調なほか、近年需要が高まっているもやしを使用し、手軽で食べ応えのあるアレンジレシピ「チョモランマU.F.O.」を訴求した「日清焼そばU.F.O.」シリーズが売上を大きく伸ばしました。」
高たんぱく・低糖質を訴求する「カップヌードルPRO」シリーズを2021年4月に発売し、健康・高付加価値商品の展開を進めた。 - FY2021-Q2再掲有価証券報告書
「明星食品の販売状況は、袋めん類で主要ブランドの「明星 チャルメラ」シリーズ、「明星 中華三昧」シリーズが好調で、オープン価格商品の「明星 評判屋」も引き続き堅調に推移し、前年同期比で増収となりました。」
「明星 評判屋」など健康・減塩訴求にも関係する商品を含む主要ブランドが引き続き堅調に推移した。 - FY2021-Q1再掲有価証券報告書
「明星食品の販売状況は、袋めん類で主要ブランドの「明星 チャルメラ」シリーズが伸長し、減塩訴求商品の「明星 評判屋」シリーズも好調を維持したことで、前年同期比で増収となりました。」
減塩訴求商品「明星 評判屋」シリーズの好調を通じ、健康・栄養志向に対応した商品展開を継続している。 - FY2020前進有価証券報告書
「即席めんでは、＜ちゃんとおいしい!ソルトオフ製法（特許出願中）＞により、通常品より３０％減塩した「カップヌードルソルトオフ」「どん兵衛きつねうどんソルトオフ」を開発、"ちゃんとおいしい"のに塩分オフを実現しました。」
従来の低糖質・低カロリー商品に加え、通常品比30％減塩の商品を開発・発売した。 - FY2019前進有価証券報告書
「即席めんでは、ビタミン、ミネラルなど１日に必要な栄養素の1/3を摂取することのできる完全栄養食「All-in PASTA」を発売しました。」
低糖質・低カロリー商品に加えて、1日に必要な栄養素の3分の1を摂取できる「All-in PASTA」を発売した。 - FY2018前進有価証券報告書
「健康関連では、乳酸菌配合の「アレルライト ハイパー」、食物繊維を含む機能性表示食品「Deruno」をはじめ、健康食品ブランド「日清食品ウェルネス」の商品群である「DHA＆EPA＋ケルセチン」や美容サプリメント「モイストフュージョン」等、お客様の健康志向に応える商品の開発を行っております。」
即席めんの低糖質商品に加え、乳酸菌・食物繊維・サプリメント等の健康食品開発へ展開している。 - FY2018-Q3再掲有価証券報告書
「カップめん類では、平成29年４月に発売した、こってりなのに"脂質50％OFF" "糖質40％OFF" "カロリー178kcal" を実現した「カップヌードル ナイス」をはじめ、「カップヌードル」群が順調に推移したことに加え、平成29年８月にリニューアルした「日清麺職人」群も好調に推移しました。」
脂質・糖質・カロリーを抑えた「カップヌードル ナイス」や「日清麺職人」の展開を継続し、健康・高付加価値商品の売上寄与を示している。 - FY2018-Q2再掲有価証券報告書
「カップめん類では、新たに発売した、こってりなのに"脂質50％OFF" "糖質40％OFF" "カロリー178kcal" を実現した「カップヌードル ナイス」をはじめ、「カップヌードル」群が順調に推移しました。」
脂質・糖質・カロリーを抑えた「カップヌードル ナイス」が売上増に貢献し、健康志向に対応した商品展開を継続している。 - FY2018-Q1前進有価証券報告書
「カップめん類では、引き続き「カップヌードル」群の売上が好調であったことに加え、新たに発売した、こってりなのに、"脂質50％OFF" "糖質40％OFF" "カロリー178kcal" を実現した「カップヌードル ナイス」が売上増に貢献しました。」
脂質・糖質・カロリーを抑えた「カップヌードル ナイス」を新発売し、健康志向に対応する商品展開を進めた。 - FY2017初出有価証券報告書
「低糖質麺では、濃厚なおいしさそのままに糖質50％オフでエネルギー300ｋcal未満、そしてレタス５個分相当の食物繊維を含んだ「明星 低糖質麺 はじめ屋 糖質50％オフ こってり醤油豚骨味」、「明星 低糖質麺 はじめ屋 糖質50％オフ こってり味噌味」を平成28年10月リニューアル発売し、平成29年３月にはさらにこれらの塩分を25％オフして減塩志向にも対応しました。」
糖質・カロリー・塩分を抑え、食物繊維を含む商品を開発・リニューアルし、健康志向や減塩志向への対応を具体化している。