経営資源の再結集と全体最適化
FY2016に初出。18回の記載のうち9回が「再掲」。直近の記載は2026-11-06。
直近の記載が「前進」なのは、ほかに76社。
- 2026-11-06前進発生事実
「収益性改善並びにリソースの最適配分を行うため、店舗の将来の収益性を慎重に検討した結果、当中間期に国内 15 店舗の閉店を決定いたしました。」
経営資源の全体最適化について、店舗の収益性を基準とした国内15店舗の閉店決定という具体的な施策に進んだ。 - FY2024前進有価証券報告書
「設備投資については、当連結会計年度において、既存店舗の改装投資を50店舗行いました。改装店舗においては、注文専用高速レーンや自動案内システム、セルフレジ、ご自身のスマートフォンがタッチパネル替わりになる「スマホオーダー」、テイクアウト専用ロッカーを導入し、顧客の利便性向上と店舗の省力化に繋がるサービスを強化しております。」
全社的な事業構造改革を、既存店舗50店舗の改装、注文専用高速レーンや非接触・省力化設備の導入という具体的な実施へ進めた。 - FY2023再掲有価証券報告書
「当社グループは、お客様の喜ばれる店舗づくりのため、市場環境・顧客ニーズに対応した取組が必要であると認識しており、以下の取組等を進めることで、安定した事業展開が行えるよう、グループ全体の収益の向上に努めてまいります。」
既存店強化、店舗配置・コストの最適化、ESG、コンプライアンス強化を組み合わせ、グループ全体の収益向上を図る方向を継続している。 - FY2023-Q3再掲有価証券報告書
「このような状況の中、当社の主力事業である回転寿司事業は、2021年５月の「かっぱ寿司 うまい！品質宣言」以降、ネタだけではなく、寿司の基本となるシャリ・醤油・ワサビなどの基礎商材のブラッシュアップも行うとともに、人気寿司職人とのコラボ「名店レシピ」シリーズや希少価値の高い厳選ネタの販売など、進化するこだわりの「うまい!」を多くのお客様に体験して頂くことに取り組んでまいりました。」
商品・品質改善、店舗運営、来店促進を組み合わせた事業構造改革の方向性を継続している。 - FY2023-Q2前進有価証券報告書
「一方、コストにおきましては、原材料価格や物流費及び人件費の高騰などといったコストアップへの懸念が顕在化してきておりますが、ロス低減の取り組み強化、店舗改装による最新設備の導入による生産性向上などに取り組んでおります。当第２四半期連結累計期間においては、23店舗の改装を実施いたしました。」
事業構造改革・店舗運営改善について、ロス低減、最新設備導入、生産性向上を進め、第2四半期累計で23店舗を改装した。 - FY2023-Q1前進有価証券報告書
「店舗オペレーションにおきましては、お客様により美味しいお寿司を提供するべく店内調理技術の強化に取り組んでおります。また、当第１四半期連結累計期間において、12店舗の店舗改装を行い、注文提供専用高速レーンの導入など最新設備を導入する事で、生産性向上に取り組んでおります。」
店舗オペレーション改革について、店内調理技術の強化に加え、12店舗の改装と注文提供専用高速レーン等の最新設備導入を実施した。 - FY2022再掲有価証券報告書
「直近で改装した店舗には自動案内システムやセルフレジ・ご自身のスマートフォンがタッチパネル替わりになる「スマホオーダー」を導入するなどして、非接触型サービスを強化しており、今後も随時各店に導入を進めて行く予定です。」
店舗運営・非接触サービスの強化を含む事業構造改革の方向性を継続している。 - FY2022-Q1前進有価証券報告書
「直近で改装した店舗につきましては、自動案内システムやセルフレジ・ご自身のスマートフォンがタッチパネル替わりになる「スマホオーダー」を導入し、非接触化型のサービスを強化しております。今後も随時各店に導入を進めて行く予定です。」
従来の商品・店舗運営強化に加え、改装店舗で自動案内システム、セルフレジ、スマホオーダーを導入し、非接触型サービスを強化した。 - FY2021-Q3再掲有価証券報告書
「このような状況の中、当社の主力事業である回転寿司事業におきましては、より魅力的かつ付加価値の高いメニュー・商品の開発・販売を基盤とし、店舗オペレーションの一層の強化と新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた取り組みとして全店舗従業員への体温測定を含めた毎日の健康チェック、マスク着用の実施、アルコール消毒や消毒液の設置、ソーシャルディスタンス（社会的距離）確保などの感染予防対策を通じて既存顧客の満足度や安心感の向上と新規顧客の獲得に努めてまいりましたが、感染拡大を懸念する影響から不要不急の外出を自粛する傾向が続き、来店客数が減少したことにより売上高は前年同期を大幅に下回る結果となりました。」
商品開発・販売、店舗オペレーション強化、感染予防対策を組み合わせて顧客満足度・安心感の向上と新規顧客獲得を図る方針を継続している。一方、来店客数減少により売上高は前年同期を大幅に下回った。 - FY2021-Q1再掲有価証券報告書
「このような状況の中、当社の主力事業である回転寿司事業におきましては、より魅力的かつ付加価値の高いメニュー・商品の開発・販売を基盤とし、店舗オペレーションの一層の強化と新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた取り組みとして」
商品開発・販売と店舗オペレーション強化を基盤とする従来の事業運営方針を継続し、感染防止策を組み合わせている。 - FY2020-Q3再掲有価証券報告書
「このような状況の中、当社の主力事業である回転寿司事業におきましては、より魅力的かつ付加価値の高いメニュー・商品の開発・販売を基盤とし、ブランド認知向上も含めた様々なプロモーション活動と店舗オペレーションの一層の強化を通じて既存顧客の満足度向上と新規顧客の獲得に努めた結果、既存店昨対比は堅調に推移いたしました。」
商品開発・販売、ブランド認知向上、プロモーション、店舗オペレーション強化を組み合わせた事業構造改革の方向性を継続している。 - FY2020-Q1再掲有価証券報告書
「このような状況の中、当社の主力事業である回転寿司事業におきましては、より魅力的かつ付加価値の高いメニュー・商品の開発・販売を基盤とし、ブランド認知向上も含めた様々なプロモーション活動と店舗オペレーションの一層の強化を通じて既存顧客の満足度向上と新規顧客の獲得に努めたことで既存店昨対比は堅調に推移いたしました。」
商品開発・販売、ブランド認知向上、プロモーション、店舗オペレーション強化を組み合わせた事業構造改革の方向性を継続している。 - FY2019再掲有価証券報告書
「コロワイドグループの総合力を結集し、従来の枠組みにとらわれることなく全社的な事業構造改革を進め、お客様にとって魅力ある店舗づくりを行うと共に、タッチパネルからのご注文に対してスピーディな対応を行い販売機会ロスの撲滅を目指してまいります。」
コロワイドグループの総合力を活用した全社的な事業構造改革、店舗づくり、タッチパネル注文への迅速対応を引き続き掲げている。 - FY2018前進有価証券報告書
「このような取り組みを実施した結果、着実な収支改善を実現しておりますが、天候不順等に伴う売上高の減少や、食材価格の高騰が想定を上回って推移していること、また将来に向けた店舗における営業状態の改善に優先的に取り組んでいることに伴う各種費用が増加いたしました。」
全社的な事業構造改革、商品・販売促進、店舗オペレーション改善を継続した結果、会社は着実な収支改善を実現したと記載している。 - FY2018-Q3再掲有価証券報告書
「回転寿司事業におきましては、全社的な事業構造改革を通じて、国内回転寿司業態におけるメニュー・品質の向上及び積極的な販売促進に注力するべく、」
全社的な事業構造改革を通じたメニュー・品質向上と販売促進への注力を継続している。 - FY2018-Q1前進有価証券報告書
「さらには、従来は「かっぱ寿司」全店を８営業部で統括しておりましたが、12営業部に細分化し、より極め細やかな管理・教育ができる体制とし、店舗オペレーションの強化と共に事業構造改革は順調に推移しております。」
事業構造改革の具体策として、営業部を8部から12部へ細分化し、管理・教育体制を強化したと記載している。 - FY2017前進有価証券報告書
「本年２月以降、経営体制・運営方針を抜本的に改め、また、コロワイドグループの全面的な協力を受け、従来の枠組みにとらわれることなく全社的な事業構造改革を進めた結果、売上高の回復並びにコスト構造の改善ともに順調に推移しております。」
経営体制・運営方針を平成29年2月以降に抜本的に変更し、全社的な事業構造改革を開始した。会社はその結果として売上高回復とコスト構造改善が順調に推移していると記載している。 - FY2016初出有価証券報告書
「本合併は、株式会社コロワイドの連結子会社となったことを契機にこれまでの組織体制を見直し、事業部門とコーポレート部門の統合により経営資源を再結集し、全体最適化、高効率化への意識改革を図ると共に、経営モデルを革新することによって収益力を高め、経営基盤の更なる強化を目的としております。」
平成27年10月1日の吸収合併の目的として、組織体制の見直し、部門統合、経営モデル革新、収益力・経営基盤の強化を記載している。