酒類市場の成熟化・消費規模縮小と競争激化
FY2016-Q3に初出。27回の記載のうち9回が「再定義」で、最初の「再定義」はFY2019-Q3。直近の記載は2026-08-07。
加藤産業がこのテーマで「悪化」側に入ったのは2020年。
直近の記載が「再掲」なのは、ほかに2社。
- 2026-08-07再掲決算
「飲酒人口の減少や若年層のアルコール離れに加え、物価高による消費者の節約志向の定着や酒類製品の値上げ等が影響し、消費の規模は縮小傾向が続いております。」
酒類市場の構造的縮小、節約志向、値上げの影響を継続して記載している。 - FY2026-H1再定義有価証券報告書
「酒類流通事業につきましては、飲酒人口の減少や若年層のアルコール離れに加え、物価高による消費者の節約志向の定着や酒類製品の値上げ等が影響し、消費の規模は縮小傾向が続いております。さらに2026年10月に予定されているビール類の税率一本化により、市場が拡大へ転じる可能性があるものの、賃上げによる人件費の上昇や物流コストの増加による物価上昇圧力が強まれば、消費者の購買意欲はさらに減退することが予想されます。」
酒類市場の構造的縮小、節約志向、値上げに加え、2026年10月予定のビール類の税率一本化を市場拡大の可能性として示している。一方、人件費・物流コスト上昇による購買意欲減退も想定している。 - FY2025-H1再定義有価証券報告書
「さらに賃上げによる人件費の上昇や物流面・資材のコストアップによる商品の値上げが続いており、2025年４月にはビール類等の値上げが実施されました。今後も商品の値上げが続けば消費者の購買意欲が減退することが予想されます。また、消費の二極化がより一層鮮明になっている中で、今後の消費者の購買動向によっては企業間の競争が一層激しさを増す厳しい経営環境で推移いたしました。」
酒類市場の縮小に加え、2025年４月のビール類等の値上げ実施、今後の購買意欲減退予想、賃上げ・物流・資材コストを新たな要因として示している。 - FY2024-Q1再定義有価証券報告書
「酒類流通事業につきましては、外食関連需要やインバウンド需要が回復しているものの、飲酒人口の減少や若年層のアルコール離れ等により消費の規模は縮小傾向が続いております。さらに原材料やエネルギー価格の上昇、物流面におけるコストアップにより商品の値上げが断続的に実施されている状況にあり、2023年10月の酒税法改正等を背景に消費の二極化がより一層鮮明になっている中で、今後の消費者の購買動向によっては企業間の競争が一層激しさを増す厳しい経営環境で推移いたしました。」
外食・インバウンド需要の回復を示す一方、酒類市場の構造的縮小、コストアップ、2023年10月の酒税法改正、消費の二極化、競争激化を併記している。 - FY2023-Q3再定義有価証券報告書
「酒類流通事業につきましては、飲酒人口の減少や若年層のアルコール離れ等により消費の規模は縮小傾向が続いている中、原材料やエネルギー価格の上昇、物流面におけるコストアップもあり、今後の消費者の購買動向によっては企業間の競争が一層激しさを増す厳しい経営環境で推移いたしました。家庭内需要は2022年10月から値上げとなったビールの駆け込み需要の反動により減少いたしましたが、外食関連需要やインバウンド需要の回復もあり、酒類市場全体としては回復基調にあります。」
酒類市場の構造的な縮小、コストアップ、競争激化を引き続き示す一方、外食関連需要とインバウンド需要の回復により市場全体は回復基調にあると説明している。 - FY2023-Q2再定義有価証券報告書
「酒類流通事業につきましては、飲酒人口の減少や若年層のアルコール離れ等により消費の規模は縮小傾向が続いている中、原材料やエネルギー価格の上昇、物流面におけるコストアップもあり、今後の消費者の購買動向によっては企業間の競争が一層激しさを増す厳しい経営環境で推移いたしました。」
酒類市場の構造的縮小に加え、原材料・エネルギー価格上昇と物流コストアップを明示し、今後の購買動向次第で競争がさらに激化するというリスクの示し方に変化した。 - FY2023-Q1再定義有価証券報告書
「飲酒人口の減少や若年層のアルコール離れ等により消費の規模は縮小傾向が続いている中、家庭内需要は2022年10月から値上げとなったビールの駆け込み需要の反動により減少いたしましたが、外食関連需要はコロナ禍からの行動制限解除による回復が見られました。」
酒類市場の構造的縮小に加え、ビール値上げ前の駆け込み需要の反動による家庭内需要減少と、行動制限解除による外食需要回復を示している。 - FY2022-Q3再定義有価証券報告書
「酒類流通事業につきましては、コロナ禍からの行動制限解除により外食関連需要に回復傾向が見られるものの、その反動で家庭内需要は減少しつつあります。」
酒類市場について、行動制限解除による外食関連需要の回復と、その反動による家庭内需要の減少という需要構造の変化を示している。 - FY2022-Q2再定義有価証券報告書
「市場の傾向としては、健康志向に対応した機能性商品の需要拡大や価格と価値が伴った商品への消費移行が見られ、低価格志向との消費の二極化がより一層鮮明になっておりますが、飲酒人口の減少や若年層のアルコール離れにより消費の規模は縮小傾向が続くとともに、消費者の買い場の変化やコストアップの懸念もあり、厳しい経営環境で推移いたしました。」
酒類市場の構造的縮小と消費の二極化に加え、消費者の買い場の変化とコストアップ懸念を厳しい環境の要因として明示している。 - FY2022-Q1悪化有価証券報告書
「以上の結果、営業収益は外食需要の低迷及び収益認識に関する会計基準の適用により494億24百万円、営業損失は56百万円となりました。」
酒類流通事業では外食需要の低迷により営業損失56百万円が発生し、酒類市場の縮小・外食需要減少による収益圧迫が顕在化している。 - FY2021悪化有価証券報告書
「また、飲酒人口の減少や若年層のアルコール離れ、加えて新型コロナウイルスの影響により家庭内消費は増加しているものの、外食を中心とした飲酒機会の減少によって酒類市場は縮小傾向が続いている中、消費者の買い場にも変化が見られ、競争環境が激しくなっております。加えて、物流を中心としたコスト負担も大きく、厳しい経営環境で推移いたしました。」
酒類市場の構造的縮小に加え、外食を中心とした飲酒機会の減少、買い場の変化、競争激化、物流コスト負担を示し、営業利益は前年同期比57.5％減となった。 - FY2021-Q3悪化有価証券報告書
「以上の結果、売上高は既存得意先との取引拡大があったものの1,428億41百万円（前年同四半期比0.2％減）となり、外食需要の大幅な減少による収益低下の影響が大きく営業利益は１億68百万円（前年同四半期比60.0％減）となりました。」
酒類流通事業では外食需要の大幅な減少による収益低下が顕在化し、営業利益は前年同期比60.0％減となった。 - FY2021-Q2悪化有価証券報告書
「また、飲酒人口の減少や若年層のアルコール離れ、加えて新型コロナウイルス感染拡大により家庭内消費は増加しているものの、外食を中心とした飲酒機会の減少によって酒類市場は縮小傾向が続いております。加えて、物流を中心としたコスト負担も大きく、厳しい経営環境で推移いたしました。」
酒類市場の構造的縮小に新型コロナウイルスによる外食中心の飲酒機会減少が加わり、酒類流通事業の営業利益は前年同期比8.5％減となった。 - FY2021-Q1悪化有価証券報告書
「また、飲酒人口の減少や若年層のアルコール離れ、さらには新型コロナウイルス感染拡大による外食を中心とした飲酒機会の減少によって酒類市場は縮小傾向が続いており、厳しい経営環境で推移いたしました。」
酒類市場の構造的縮小に加え、新型コロナウイルスによる外食を中心とした飲酒機会の減少が加わり、酒類流通事業の営業利益は前年同四半期比95.9％減となった。 - FY2020悪化有価証券報告書
「飲酒人口の減少や若年層のアルコール離れによって酒類市場の縮小傾向が続いており、さらに消費税増税後の消費者の嗜好の変化や購買意欲の減少、本年10月からの酒税改定の影響により先行きは不透明な状況にあります。加えて、人手不足等による物流費の上昇もあり、厳しい経営環境で推移いたしました」
酒類市場の構造的縮小に加え、酒税改定と物流費上昇を新たな負担要因として示し、営業利益も前期比49.5％減となった。 - FY2020-Q3悪化有価証券報告書
「また、飲酒人口の減少や若年層のアルコール離れによって酒類市場の縮小傾向が続いており、さらに消費税増税後の消費者の嗜好の変化や購買意欲の減少等の影響もあり先行きは不透明な状況にあります。加えて、人手不足等による物流費の上昇もあり、厳しい経営環境で推移いたしました」
酒類市場の縮小、消費税増税後の嗜好変化・購買意欲減少、人手不足による物流費上昇を引き続き示し、酒類流通事業の営業利益も前年同期比47.0％減となった。 - FY2020-Q2悪化有価証券報告書
「また、飲酒人口の減少や若年層のアルコール離れによって酒類市場の縮小傾向が続いており、さらに消費税増税後の消費者の嗜好の変化や購買意欲の減少等の影響もあり先行きは不透明な状況にあります。」
酒類市場の縮小傾向に加え、消費税増税後の嗜好変化・購買意欲減少が示され、さらに新型コロナウイルスによる外食需要減少も業績に影響している。 - FY2020-Q1悪化有価証券報告書
「また、飲酒人口の減少や若年層のアルコール離れによって酒類市場の縮小傾向が続いており、さらに消費税増税前の駆け込み需要の反動減や購買意欲の減少等の影響もあり先行きは不透明な状況にあります」
酒類市場の縮小傾向に加え、消費税増税前の駆け込み需要の反動減や購買意欲の減少を実際の影響として示し、先行き不透明感を強めている。 - FY2019-Q3再定義有価証券報告書
「また、成熟化した市場の中で、人口減少や少子高齢化に伴う飲酒人口の減少、若年層のアルコール離れによって酒類市場の縮小傾向が続いており、さらに人手不足等による物流費の上昇も加わり、厳しい経営環境で推移いたしました。」
酒類市場の成熟化・縮小に加え、人手不足等による物流費上昇も厳しい経営環境の要因として明示している。 - FY2019-Q2再掲有価証券報告書
「成熟化した市場の中で、人口減少や少子高齢化に伴う飲酒人口の減少、若年層のアルコール離れによって酒類市場の縮小傾向が続いており」
人口減少、少子高齢化、飲酒人口減少、若年層のアルコール離れによる酒類市場の縮小傾向を引き続き記載している。 - FY2018-Q2再掲有価証券報告書
「成熟化した市場の中で、人口減少や少子高齢化に伴う飲酒人口の減少、若年層のアルコール離れによって酒類市場の縮小傾向が続いており、依然として厳しい経営環境で推移いたしました。」
人口減少、少子高齢化、飲酒人口減少、若年層のアルコール離れによる酒類市場縮小を引き続き記載している。 - FY2018-Q1再掲有価証券報告書
「成熟化した市場の中で、国内人口の減少や少子高齢化に伴う飲酒人口の減少、若年層のアルコール離れによって酒類市場の縮小傾向が続いており、依然として厳しい経営環境で推移いたしました。」
人口減少、少子高齢化、飲酒人口減少、若年層のアルコール離れによる酒類市場縮小を引き続き認識している。 - FY2017-Q3再掲有価証券報告書
「成熟化した市場の中で、国内人口の減少や少子高齢化に伴う飲酒人口の減少、若年層のアルコール離れによって酒類市場の縮小傾向が続いており、厳しい経営環境で推移いたしました。」
人口減少、少子高齢化、飲酒人口減少、若年層のアルコール離れによる酒類市場縮小を引き続き認識している。 - FY2017-Q2再掲有価証券報告書
「成熟化した市場の中で、国内人口の減少や少子高齢化に伴う飲酒人口の減少、若年層のアルコール離れによって酒類市場の縮小傾向が続いており、厳しい経営環境で推移いたしました。」
人口減少、少子高齢化、飲酒人口減少、若年層のアルコール離れによる酒類市場縮小を引き続き認識している。 - FY2017-Q1再掲有価証券報告書
「成熟化した市場の中で、国内人口の減少や少子高齢化に伴う飲酒人口の減少や若年層のアルコール離れによって酒類市場の縮小傾向が続いており、厳しい経営環境で推移いたしました。」
人口減少、少子高齢化、飲酒人口減少、若年層のアルコール離れによる酒類市場縮小を引き続き認識している。 - FY2016再掲有価証券報告書
「成熟化した市場の中で少子高齢化に伴う飲酒人口の減少や若者層のアルコール離れ等があり、酒類市場は依然として消費規模の縮小傾向が続いております。」
酒類市場の成熟化、飲酒人口減少、若者層のアルコール離れ、消費規模縮小を引き続き認識している。 - FY2016-Q3初出有価証券報告書
「成熟化した市場の中で嗜好の多様化や消費者の低価格化志向等の消費規模の縮小傾向が依然として続いております。」
酒類市場の成熟化、低価格志向、消費規模縮小が続く一方、シェア競争・価格競争も激化していると説明している。