新業態・派生業態の立ち上げ
FY2016に初出。22回の記載のうち14回が「前進」で、最初の「前進」はFY2017。直近の記載は2026-11-12。
直近の記載が「再掲」なのは、ほかに4社。
- FY2026前進有価証券報告書
「当連結会計年度の設備投資額は３億30百万円で、その主なものは、「湊や磯吉食堂 大塚南口店」「てんぐ大ホール 武蔵新城店」等全４店舗の新規出店、「てんぐ大ホール 蒲田西口店」他全４店舗の業態変更リニューアル、店舗オペレーションの最適化を目的としたタッチパネルや配膳ロボットの導入、ならびにセントラルキッチン設備の買取と成長フェーズに向けた「食」の供給基盤の拡充による提供能力の向上に対する投資であります。」
「湊や磯吉食堂」等4店舗の新規出店と4店舗の業態変更リニューアルを実施し、新業態・派生業態の展開を進めた。 - 2026-06-04前進株主総会
「当連結会計年度の設備投資額は３億30百万円で、その主なものは、４店舗の新規出店、４店舗の業態変更工事、セントラルキッチン設備の買取及び各種の店舗設備に係る改修等に対する投資であります。」
新規出店4店舗と業態変更工事4店舗を実施している。 - FY2026-H1前進有価証券報告書
「なお、当中間連結会計期間末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」５店舗、「和食れすとらん天狗」14店舗、「テング酒場」14店舗、「神田屋」27店舗、「てんぐ大ホール」37店舗、「ミートキッチンlog50」２店舗、「湊や磯吉食堂」２店舗の合計101店舗であります（内フランチャイズ１店舗）。」
店舗数が前年同期末の99店舗から101店舗へ増加し、「湊や磯吉食堂」も2店舗となった。新業態・派生業態の展開が店舗基盤に継続して現れている。 - FY2025前進有価証券報告書
「当連結会計年度に実施いたしました設備投資は総額167百万円で、主なものは、「神田屋 暁 目黒セントラルスクエア店」「湊や磯吉食堂 ウィングングキッチン京急鶴見駅前店」等全５店舗の新規出店費用、「てんぐ大ホール 池袋サンシャイン通り店」他全９店舗の業態変更リニューアル費用に対する投資であります。」
新規出店5店舗と業態変更リニューアル9店舗を実施し、「湊や磯吉食堂」を含む新業態・派生業態の展開を具体化した。 - FY2025-H1再掲有価証券報告書
「また、店舗の営業についても多様化する消費者ニーズに対応した業態への転換を進めると同時に、店舗オペレーションの効率化を目指した二毛作業態の開発・展開を実施しております。」
消費者ニーズに対応した業態転換と、二毛作業態の開発・展開を引き続き実施している。新たな店舗数や完了件数は示されていない。 - FY2024前進有価証券報告書
「当連結会計年度に実施いたしました設備投資は総額218百万円で、主なものは、「神田屋 夕やけ 渋谷センター街２号店」等全２店舗の新規出店費用、「てんぐ大ホール 朝霞台駅前店」他全15店舗の業態変更リニューアル費用及びセントラルキッチンの生産能力向上に係る費用、加えてIT機器及びソフトウェアの更新等に対する投資であります。」
新規出店2店舗、業態変更リニューアル15店舗を実施し、新業態・派生業態の展開を具体化している。 - FY2024-Q3再掲有価証券報告書
「また、店舗の営業についても消費者ニーズの変化に対応した業態への転換を進めると同時に、店舗オペレーションの効率化を目指した二毛作業態の開発・展開を実施しております。」
既存店舗の業態転換と、店舗オペレーション効率化を目的とする二毛作業態の開発・展開を引き続き記載している。 - FY2024-Q2再掲有価証券報告書
「また、店舗の営業についても消費者ニーズの変化に対応した業態への転換を進めると同時に、店舗オペレーションの効率化を目指した二毛作業態の開発・展開を実施しております。」
消費者ニーズに対応した業態転換と、店舗オペレーション効率化を目的とする二毛作業態の開発・展開を引き続き実施している。 - FY2023前進有価証券報告書
「「大衆スタンド神田屋 十条店」等全５店舗の新規出店費用、「大衆スタンド神田屋 川口東口店」他全20店舗の業態変更リニューアル費用」
新業態・派生業態の展開として5店舗を新規出店し、20店舗で業態変更リニューアルを実施した。 - FY2023-Q3再掲有価証券報告書
「加えて、店舗の営業についても消費者ニーズの変化に対応した業態への転換を進めると同時に、店舗オペレーションの効率化を目指した二毛作業態の開発・展開を実施しております。」
消費者ニーズに対応した業態転換と、店舗オペレーション効率化を目的とする二毛作業態の開発・展開を引き続き実施している。 - FY2023-Q2再掲有価証券報告書
「加えて、店舗の営業についても消費者ニーズの変化に対応した業態への転換を進めると同時に、店舗オペレーションの効率化を目指した二毛作業態の開発・展開を実施しております。」
消費者ニーズに対応した業態転換と、店舗オペレーション効率化を目的とする二毛作業態の開発・展開を引き続き実施している。 - FY2023-Q1前進有価証券報告書
「加えて、店舗の営業についても消費者ニーズの変化に対応した業態への転換を進めると同時に、店舗オペレーションの効率化を目指した二毛作業態の開発・展開を実施しております。」
新業態・派生業態の展開について、既存店舗の業態転換に加えて、二毛作業態の開発・展開を実施していることが新たに具体化されている。 - FY2022前進有価証券報告書
「当連結会計年度に実施いたしました設備投資は総額100百万円で、主なものは、「てんぐ大ホール 船橋店」他全12店舗の業態変更リニューアル費用に対する投資であります。」
「てんぐ大ホール」船橋店を含む12店舗の業態変更・リニューアルを実施し、新業態展開を具体化している。 - FY2021前進有価証券報告書
「「神田屋」「ミートキッチンlog50」「大衆スタンド てんぐ大ホール」「米澤豚とんかつ あげてけや」等の新業態への業態変更や新規出店」
新業態として「大衆スタンド てんぐ大ホール」「米澤豚とんかつ あげてけや」等を明示し、業態変更・新規出店による展開を進めている。 - FY2020前進有価証券報告書
「当連結会計年度に実施いたしました設備投資は総額469百万円で、主なものは、「ミートキッチンlog50」の新規出店１店舗、及び２店舗のリニューアル費用に対する投資であります。」
派生業態「ミートキッチンlog50」の新規出店1店舗と、2店舗のリニューアルを実施した。 - FY2019前進有価証券報告書
「当連結会計年度に実施いたしました設備投資は総額509百万円で、主なものは、「テング酒場」「立呑み神田屋」「ミートキッチンlog50」の新規出店３店舗、及び１店舗のリニューアル費用に対する投資であります。」
新業態・派生業態を含む3店舗の新規出店と1店舗のリニューアルを実施し、店舗展開を具体化している。 - FY2019-Q3前進有価証券報告書
「なお、当第３四半期連結会計期間末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」20店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」含む）」35店舗、「テング酒場（「立呑み神田屋」「ミートキッチンLog50」含む）」66店舗の合計121店舗であります（内フランチャイズ２店舗）。」
派生業態として「ミートキッチンLog50」が店舗構成に明示され、新たな業態展開が事業基盤に現れている。 - FY2018前進有価証券報告書
「当連結会計年度に実施いたしました設備投資は総額７億60百万円で、主なものは、「テング酒場」の新規出店３店舗、「蔵BAR BECO2」から「立呑み神田屋」の業態変更及びリニューアル１店舗、人事経理管理システムリプレースに伴うソフトウェアに対する設備投資であります。」
テング酒場の新規出店３店舗、蔵BAR BECO2から立呑み神田屋への業態変更・リニューアル１店舗を実施した。 - FY2017前進有価証券報告書
「当連結会計年度に実施いたしました設備投資は総額５億31百万円で、主なものは、「テング酒場」の新規出店４店舗、「旬鮮酒場天狗」から「テング酒場」等の業態変更４店舗、人事経理管理システムリプレースに伴うソフトウェアに対する設備投資であります。」
テング酒場の新規出店４店舗と、既存店舗の業態変更４店舗を実施したと記載している。 - FY2016初出有価証券報告書
「取締役関東北東事業部長兼和しゃぶ花かご庵立上担当」
既存三業態の運営に加え、「和しゃぶ花かご庵」「ステーキ大作戦」「蔵BAR BECO2」などの派生・新業態の立ち上げ担当を置いている。