海外事業の出店拡大と採算改善

「これらの結果、売上収益は1,018億95百万円（前期比2.7％減）と減収ではあるものの、事業利益は過去最高の52億85百万円（前期比109.4％増）と大幅な増益となりました。」

「これらの結果、売上収益は501億15百万円（前年同期比2.8％減）、事業利益は中間期として過去最高の25億50百万円（前年同期比177.7％増）と大幅な増益となりました。」

「市況が悪い中でも売上収益および収益性を改善することを企図して、2024年10月１日付で、当社海外事業本部内において、海外レストラン業態の改革を推進する部門を設立し、国内事業の高い知見を有する人材を海外に送り、繁盛店モデルづくりの強化を推進してまいりました。売上収益は、前第２四半期から連結したFulham Shore社の通期寄与もあり、過去最高の1,046億74百万円（前期比18.1％増）と大幅な増収となりました。一方、事業利益は、当中間期までの遅れを取り戻すまでには至らず、25億24百万円（前期比7.3％減）と減益となりました。」

「スパイシーヌードル業態のTam Jaiは香港で５店増加しましたが、中国で３店、シンガポールで１店減少し、計234店舗となりました。Marugame Udonについては、台湾では３店増加し計59店舗となり、高い利益率を維持して増収増益となりました。米国においても１店増加して16店舗となり、増収となりましたが、出店に伴う人件費や家賃の増加により減益となりました。英国では１店閉店しましたが、既存店の客数増加により増収となり、原価率の抑制や人員配置の適正化などコスト削減を進めたことにより、事業損失は前年同期比で大幅に減少しました。」

「スパイシーヌードル業態のTam Jaiは中国で６店、香港で７店、シンガポールで１店増加して計229店舗となり、増収増益となりました。Marugame Udonについては、台湾で６店増加し、人材教育が奏功して商品・サービスの品質が向上したことにより大幅な増収増益となりました。」

「スパイシーヌードル業態のTam Jaiは中国で７店、香港で５店、シンガポールで１店増加して計228店舗となり、増収となりました。Marugame Udonについては、台湾に８店出店し、人材教育が奏功して商品・サービスの品質が向上したことにより大幅な増収増益となりました。米国においても既存店の客数増加や新店２店が好調に推移したことなどにより増収増益となりました。英国でも増収による生産性の向上に取り組み、一定の成果を上げたものの、成長のための投資が先行している状態が続きました。第２四半期から連結した英国Fulham Shore社や為替の影響もあり、売上収益は第３四半期連結累計期間で過去最高の647億14百万円（前年同期比43.3％増）と大幅な増収となりました。事業利益も31億61百万円（前年同期比109.5％増）と大幅な増益となりました。」

「当第２四半期から連結した英国Fulham Shore社や為替の影響もあり、売上収益は第２四半期連結累計期間で過去最高の404億77百万円（前年同期比42.1％増）と大幅な増収となりました。事業利益も18億21百万円（前年同期比90.7％増）と増益となりました。」

「香港を拠点とするスパイシーヌードル業態のTam Jaiは中国とシンガポールに１店ずつ出店し、コロナ影響からの回復が緩やかに続いて増収増益となりました。Marugame Udonについては、台湾が３店出店し、人材教育が奏功して商品・サービスの品質が向上したことにより、大幅な増収増益となりました。米国でも新店が好調に推移したほか、既存店の収益改善が進みました。英国でも増収による生産性の向上に取り組みましたが、成長のための投資が先行している状態が続きました。これらの結果、為替影響もあって売上収益は四半期連結会計期間で過去最高の174億86百万円（前年同期比37.7％増）と大幅な増収となり、事業利益も７億42百万円（前年同期比83.1％増）と増益となりました。」

「香港を拠点とするスパイシーヌードル業態のTam Jaiは当第３四半期連結累計期間にアジアで36店舗増加し、中国の行動規制による経営効率低下の影響を受けたものの、ソーシャルディスタンスに関する防疫措置の緩和に伴い、徐々に売上が増加しました。」「英国では当第３四半期連結会計期間に３店出店して計９店舗となり、現地メディアに掲載されたりアワードに選出されたりするなど認知度が高まりました。」

「香港を拠点とするTam Jaiは当第２四半期連結累計期間にアジアで35店出店し、大幅な増収となりました。米国ではMarugame Udonのハワイ店や３月にオープンした新店の業績が好調に推移し、台湾も回復基調で推移しました。また英国では６店舗目がオープンし、順調に顧客を獲得しました。これらの結果、売上収益は284億79百万円（前年同期比44.5％増、期初計画比8.3％増）と大幅な増収となりました。利益面においては、原材料高騰や人件費上昇、複数業態のグローバル展開に伴いマーケティング費用など先行投資が増加したこと、一部地域において新型コロナウイルス感染防止のための行動規制により経営効率が一時的に低下したことなどにより、事業利益は９億55百万円（前年同期比34.0％減、期初計画比6.1％増）と減益となりました。」

「海外事業セグメントでは、香港を拠点とするTam Jaiが当第１四半期にアジアで20店出店し、大幅な増収となりました。米国ではMarugame Udonのハワイ店が観光客増加を背景に好調を維持し、３月にオープンした新店も順調に推移しました。これらの結果、売上収益は126億95百万円（前年同期比35.0％増）と大幅な増収となりました。利益面においては、Tam Jaiの海外出店に伴うマーケティング費用や人件費等の先行投資が増加したこと、コロナウイルス感染防止のための行動規制の強化により一時的に経営効率が低下したエリアがあったことなどから、事業利益は４億５百万円（前年同期比21.6％減）と減益となりました。」

「海外事業セグメントでは、香港を拠点とするTam Jaiが、当期中に29店舗増加したことも寄与して大幅な増収増益となりました。米国でもMarugame Udonのハワイ店が観光客増加を背景に好調に推移したことなどから増収増益となりました。英国では当期中にMarugame Udonを４店舗出店しました。」

「海外事業では、65店舗（うち、FC等37店舗）を出店し、60店舗（うち、FC等51店舗）を閉店したことにより、当第３四半期連結会計期間末の営業店舗数は631店舗（うち、FC等390店舗）となりました。新型コロナウイルス感染症の影響はあったものの、売上収益は310億２百万円（前年同期比37.3％増）、セグメント利益は22億４百万円（前年同期比103.8％増）となりました。」

「海外事業では、39店舗（うち、FC等22店舗）を出店し、40店舗（うち、FC等32店舗）を閉店したことにより、当第２四半期連結会計期間末の営業店舗数は625店舗（うち、FC等394店舗）となりました。新型コロナウイルス感染症の影響はあったものの、売上収益は197億４百万円（前年同期比34.8％増）、セグメント利益は14億48百万円（前年同期比110.1％増）となりました。」

「海外事業では、15店舗（うち、FC等９店舗）を出店し、18店舗（うち、FC等16店舗）を閉店したことにより、当第１四半期連結会計期間末の営業店舗数は623店舗（うち、FC等397店舗）となりました。新型コロナウイルス感染症の影響はあったものの、売上収益は94億７百万円（前年同期比21.8％増）、セグメント利益は５億17百万円（前年同期比18.5％減）となりました。」

「海外事業では、93店舗（うち、FC等52店舗）を出店し、95店舗（うち、FC等86店舗）を閉店したことにより、当連結会計年度末の営業店舗数は626店舗（うち、FC等404店舗）となりました。この結果、売上収益は312億73百万円（前期比4.9％減）となり、セグメント利益は13億１百万円（前期比63.8％減）となりました。」

「海外事業では、74店舗（うち、FC等41店舗）を出店し、77店舗（うち、FC等69店舗）を閉店したことにより、当第３四半期連結会計期間末の営業店舗数は625店舗（うち、FC等410店舗）となりました。この結果、売上収益は225億72百万円（前年同期比9.9％減）、セグメント利益は10億81百万円（前年同期比66.6％減）となりました。」

「海外事業では、37店舗（うち、FC等22店舗）を出店し、61店舗（うち、FC等54店舗）を閉店したことにより、当第２四半期連結会計期間末の営業店舗数は604店舗（うち、FC等406店舗）となりました。この結果、売上収益は146億12百万円（前年同期比12.6％減）、セグメント利益は６億89百万円（前年同期比70.7％減）となりました。」

「また、海外におきましては、新規出店を継続するとともに進出国の市場を見極め不採算店の閉店等を実施することにより海外事業の採算性の改善に向け取り組んでまいりました。」

「海外事業では、120店舗（うち、FC等93店舗）を出店し、67店舗（うち、FC等59店舗）を閉店したことにより、当連結会計年度末の営業店舗数は628店舗（うち、FC等438店舗）となりました。」

「海外事業では、97店舗（うち、FC等73店舗）を出店し、51店舗（うち、FC42店舗）を閉店したことにより、当第３四半期連結会計期間末の営業店舗数は621店舗（うち、FC等434店舗）となりました。この結果、売上収益は250億51百万円（前年同期比11.4％増）、セグメント利益は32億40百万円（前年同期比28.5％増）となりました。」

「海外事業では、61店舗（うち、FC等51店舗）を出店し、34店舗（うち、FC等28店舗）を閉店したことにより、当第２四半期連結会計期間末の営業店舗数は602店舗（うち、FC等427店舗）となりました。この結果、売上収益は167億20百万円（前年同期比12.2％増）、セグメント利益は23億52百万円（前年同期比38.8％増）となりました。」

「海外事業では、30店舗（うち、FC等25店舗）を出店し、11店舗（うち、FC等８店舗）を閉店したことにより、当第１四半期連結会計期間末の営業店舗数は594店舗（うち、FC等421店舗）となりました。この結果、売上収益は82億21百万円（前年同期比12.0％増）、セグメント利益は10億32百万円（前年同期比29.6％増）となりました。」

「海外事業では、108店舗（うち、FC等87店舗）を出店し、64店舗（うち、FC等48店舗）を閉店したことにより、当第３四半期連結会計期間末の営業店舗数は572店舗（うち、FC等402店舗）となりました。」

「海外事業では、58店舗（うち、FC等52店舗）を出店し、37店舗（うち、FC等26店舗）を閉店したことにより、当第２四半期連結会計期間末の営業店舗数は549店舗（うち、FC等391店舗）となりました。」

「前第４四半期に、香港にて飲食事業を行うJOINTED-HEART CATERING HOLDINGS LIMITED 及びBEST NEW MANAGEMENT LIMITED等を子会社化したことにより、当第１四半期の業績は大幅な増収となりました。この結果、当該セグメントの売上高は、前年同期比56億68百万円増加し、73億41百万円となりました。セグメント利益は、７億21百万円増加し、７億96百万円となりました。」

「海外事業では、232店舗（うち、FC等111店舗）を出店し、38店舗（うち、FC等35店舗）を閉店したことにより、当連結会計年度末の営業店舗数は528店舗（うち、FC等365店舗）となりました。この結果、売上収益は104億25百万円（前期比78.9％増）、セグメント利益は７億92百万円（前期比117.9％増）となりました。」

「また、海外におきましては、企業買収や新規出店を継続するとともに進出国の市場を見極め不採算店の閉店等を実施することにより海外事業の採算性の改善に向け取り組んでまいりました。海外におきましては、収益性を重視しつつも積極的な展開を継続し、直営店を７店舗を出店したほか、FC等（注１）については、出店等により85店舗増加するなど規模を拡大してまいりました。」

「海外におきましては、収益性を重視しつつも積極的な展開を継続し、直営店を５店舗を出店したほか、FC等（注１）については、出店等により54店舗増加するなど規模を拡大してまいりました。」

「海外事業では、33店舗（うち、FC等31店舗）を出店し、９店舗（うち、FC等９店舗）を閉店したことにより、当第１四半期連結会計期間末の営業店舗数は358店舗（うち、FC等311店舗）となりました。」

「また、セグメント利益の黒字化を達成いたしました海外におきましては、企業買収や積極的な出店を継続し、更なる収益改善に向け取り組んでまいります。」

「海外におきましては、収益性を重視しつつも積極的な展開を継続し、直営店を20店舗を出店したほか、FC等（注１）については、出店等により75店舗増加するなど規模を拡大してまいりました。」

「海外におきましては、収益性を重視しつつも積極的な展開を継続し、直営店を６店舗を出店したほか、FC等（注１）については、出店等により41店舗増加するなど規模を拡大してまいりました。」

「海外におきましては、収益性を重視しつつも積極的な展開を継続し、直営店を２店舗を出店したほか、FC等（注１）については、出店等により16店舗増加するなど規模を拡大してまいりました。」

「海外におきましては、企業買収や新規出店を継続するとともに進出国の市場を見極め不採算店の閉店等を実施することにより海外事業の採算性の改善に向け取り組んでまいりました。」