販売促進による新規顧客の獲得と地域顧客の固定化

「さらに、販促施策として昨年に引き続き「BRONCO FIRE」第２弾となる、「韓国グルメフェア」を開催し、主に若年層の新規顧客獲得と既存顧客の再来店促進に取り組みました。」

「そして、販促面でも140店舗突破大感謝祭を開催し、お客様への感謝の気持ちとして特定期間中に平日ディナーメニューをお得にご利用いただけるようにすることで多くのお客様の来店へつなげることができました。」

「さらに、これまで冬季限定の福袋を夏季にも販売することで集客の改善にも努めてまいりました。」

「また、販促面では自社アプリに登録してもらうお客様の数を増やし、季節イベントを通して新規顧客並びにコア顧客層の再来店を促す取り組みを強化し、着実に実績を積み上げております。」

「また、販促面では自社アプリに登録してもらうお客様の数を増やし、季節イベントを通して新規顧客並びにコア顧客層の再来店を促す取り組みを強化し、着実に実績を積み上げております。」

「また、販促面では自社アプリに登録してもらうお客様の数を増やし、季節イベントを通して新規顧客並びにコア顧客層の再来店を促す取り組みを強化し、着実に実績を積み上げております。」

「また、販促面では自社アプリに登録してもらうお客様の数を増やし、季節イベントを通して新規顧客並びにコア顧客層の再来店を促す取り組みを強化し、着実に実績を積み上げております。」

「また、販促面でも自社アプリによる期間限定メニューのタイムリーな配信、ポイント３倍や毎月29日の会計ポイント５倍クーポン、またドリームスクラッチやお得な福袋、キッズクラブ春のプレゼント企画開催など、季節イベントを通してコア顧客層の再来店を促す取り組みを強化し、着実に実績を積み上げております。」

「販促面では、会員数が140万人を突破した自社アプリ「ブロンコマイスタークラブ」において、期間限定メニューのタイムリーな配信、ポイント３倍の「週末ハッピーマイスター」、毎月29日の「肉の日会計ポイント５倍」クーポンなどを継続実施する一方で、「キッズクラブハッピーハロウィン」や「キッズクラブハッピークリスマス」開催などの季節イベントを通して、コア顧客層の再来店を促す取り組みを強化し、着実に実績を積み上げております。」

「販促面では、自社アプリ「ブロンコマイスタークラブ」において、期間限定メニューのタイムリーな配信、ポイント３倍の「週末ハッピーマイスター」、毎月29日の「肉の日」クーポンなどを継続実施する一方で、「野菜の日スクラッチ」や「敬老の日クーポン」の配布、「キッズクラブ夏祭り」開催などの季節イベントを通して、コア顧客層の再来店を促す取り組みを強化し、着実に実績を積み上げております。」

「販促面では、会員数が120万人以上になった自社アプリ「ブロンコマイスタークラブ」において、お会計ポイントが３倍になる「週末ハッピーマイスター」、毎月29日は「肉の日」クーポン配信の継続実施によりコア顧客層へのリピート力を強化し、新メニューの案内や季節イベント等の新しい魅力をタイムリーに発信も行い、商品提案での再来店を促す取り組みで着実に実績を積み上げております。」

「販促面では、2020年11月からスタートした自社アプリ「ブロンコマイスタークラブ」の会員数が１月に100万人を突破しました。会員のお客様にはサラダバーの改訂や限定メニューの登場などお店の新しい魅力をタイムリーに情報発信するとともに、キャンペーンではお会計ポイントが３倍になる「週末ハッピーマイスター」、毎月29日は「肉の日」クーポンの配信も継続実施し、再来店促進に取り組みました。」

「販促面では自社アプリを強化し、会員制度である「ブロンコマイスタークラブ」は年内には会員数が100万人を達成するペースで入会いただいております。毎月29日の「肉の日クーポン」や、ポイント３倍の施策等を適時アプリ会員様に告知し、都度売上増進と固定客作りにも好影響を及ぼしております。」

「販促面では、２月には３か月間利用いただけるディナー20％OFFとジェラート＆ドリンクバー券をセットにした「サンキュークーポン」を配布、また自社アプリ「ブロンコマイスタークラブ」の会員数増加を重ねながらタイムリーな情報発信を行い、利用頻度が高い会員様にはアプリ特別クーポンの発行等、再来店促進に取り組みました。」

「販促面では、年末年始限定の「ドリームスクラッチ」、２月には３か月間利用いただけるディナー20％OFF券とジェラート＆ドリンクバー券をセットにした「サンキュークーポン」を配布いたしました。また、昨年11月にスタートした自社アプリ「ブロンコマイスタークラブ」の会員数増加を図りながら、新メニューやキャンペーン紹介等のタイムリーな情報発信を行い、再来店促進に取り組みました。」

「さらに７月からは外出自粛で食べられなかったレストランの美味しいステーキをお客様にお求めやすくするために自社の仕入力・商品開発力を最大限に活かし、特別価格で提供する「ステーキ祭り」を企画しました。特別価格の対象メニューを３度変更しながら10月半ばまで開催、加えて11月中旬からはGoToEatキャンペーンにも対応するなど、集客企画・再来店促進策を継続的に講じてまいりました。」

「緊急事態宣言解除直後の６月は「ありがとうキャンペーン」として、お客様が外食を利用する機会が増えはじめた時期にあわせて、お客様にブロンコビリーの継続利用してもらうために、６月にご来店したお客様全員に７月から12月まで６ヶ月ご利用可能な10％、20％、30％OFFと期間中３回利用できる３枚つづりの割引クーポンを配布し、お客様の来店の再習慣化を図りました。／こうした取り組みやブロンコビリー情報、お値打ちクーポンをタイムリー且つ直接お客様にお届けできる自社アプリを充実させ、会員数の増加を図ってまいりました。」

「外出自粛後の６月にはお客様のご来店への感謝とコロナ禍でも再来店いただきやすいように12月30日までご利用いただける３種類の割引クーポンを配布する「ありがとうキャンペーン」を実施しました。」

「販促面では、２月に期間限定「お客様大感謝祭全品20％OFFキャンペーン」を開催し、消費税増税で外食を控える傾向のお客様にご来店いただける施策を実施しました。さらに、「Ｗリーグ（バスケットボール女子日本リーグ）応援のための協賛」や関西地区でTV大阪の番組「アキナのほめらレストラン～ごほうびゴハンいただきます～」を番組提供するなど、新規顧客への認知度向上のための施策を展開いたしました。」

「販促面では、「キッズクラブ」及び新たにスタートした自社アプリ等のモバイル販促策で会員獲得を行うとともに、認知度向上を図るべくＰＲ機能を強化し、新製品やメニュー改訂、キャンペーン等の情報がタイムリーにテレビやＷＥＢメディアへの露出につなげ、集客に結びつくようになってまいりました。」

「「キッズクラブ」等のモバイル販促策で会員獲得を行うとともに、認知度向上を図るべくＰＲ機能を強化、新製品やサラダバーの改訂等の情報がタイムリーに、テレビやWEBメディアへの露出につながり、集客効果につながるようになってまいりました。」

「「キッズクラブ」等のモバイル販促策で会員獲得を行うとともに、認知度向上を図るべくＰＲ機能を強化、新製品やサラダバーの改訂等の情報をタイムリーに発信し、テレビやWEBメディアへの露出強化を図ってまいりました。」

「販売促進面では、モバイル販促「キッズクラブ」「スタンプス」の会員獲得を行うと共に、春休みの販売促進策を実施するなど顧客の再来店施策を展開してまいりました。」

「販売促進面では、創業40周年の全社的な記念企画だけでなく、関東地区出店10周年記念企画「関東地区誕生祭」と銘打ち、「全品20%OFF」等キャンペーンに「ドリームスクラッチ」や「ディナータイム10%OFFクーポン」の配布を行い、顧客作りのための再来店施策を展開してまいりました。」

「販売促進面では、創業40周年記念企画として、ご愛顧いただいております顧客の皆様への感謝と新規顧客の開拓のために「お客様大感謝祭」のキャンペーンを６月と９月に開催（６月：限定商品20%OFF、９月：全品20%OFF）いたしました。」

「販売促進面においては、創業40周年の感謝の気持ちを込めて、６月に「お客様大感謝祭」でトリプルキャンペーンを実施しました。対象商品を20％引きの特別価格でご提供するキャンペーンを６日間開催した他、ご来店いただきましたお客様に「ドリームスクラッチ」、「ディナータイム10％OFFクーポン」を配布し、その後の再来店のきっかけを創出しております。」

「また、当社は今年創業40周年を迎えます。多くの皆様に支えられてきた感謝の気持ちを込めて、第１弾として３月に当たり率を上げた「ドリームスクラッチ」を配布いたしました。今後もさらにお客様に喜んでいただける企画を実施してまいります。」

「販売促進面では、６月に実施しました１週間限定の「お客様大感謝祭」や「ドリームスクラッチ」などの販促を実施した一方、モバイル化したお子様会員の「キッズクラブ」と新たな販促アプリを全店導入してお客様へのダイレクトなアプローチで顧客獲得及び固定化に取り組みました。」

「販売促進面では、新規顧客開拓及び休眠顧客の誘引を図った６月の期間限定の「お客様大感謝祭」、再来店施策としての「ドリームスクラッチ」等の価格訴求型の販促を実施する一方、お子様向け会員制度の「キッズクラブ」を強化しつつ、スマートフォン向け販促アプリを全店導入し、お客様へのダイレクトなアプローチで顧客獲得及び固定化に取り組みました。」

「更に、キッズクラブのモバイル化に続き、幅広いお客様を対象にしたスマートフォン向け販促アプリを全店導入し、クーポン配信やデジタルスタンプカード機能を活用した顧客獲得の体制作りにも取り組みました。」

「販売促進面では、新たなお客様の誘引を図り、６月に期間限定で全てのお客様のお食事代を20％OFFとする「100店舗突破キャンペーン」を実施いたしました。また、再来店促進策としてスクラッチカード等の販促に加え、キッズクラブでは季節のイベントに合わせたお得な情報を配信して、既存のファミリー層の会員様を誘引しました。さらに、お子様のお誕生日の企画を強化し、バースデーケーキのプレゼントに加えて、ご家族揃っての楽しいお食事の様子を撮影し、ブロンコビリーオリジナルのフォトフレームに記念の写真を入れて思い出の品としてお持ち帰りいただき、次の来店に繋げる企画を展開しております。」

「販売促進では、新規顧客の獲得を狙い６月には「100店舗突破キャンペーン」を実施いたしました。また主力顧客のファミリー層に対してお子様に人気の「キッズクラブ」の積極的な会員獲得に取り組み、新規のお客様の固定化促進を図りました。キッズクラブの企画としてメールやクーポンを配信、お誕生日企画の他に春は「入園・入学企画」、夏には「夏祭り」等の企画を実施し、お客様の「ハレの日」需要の取り込みに努めました。」

「販売促進として、新規顧客の獲得に取り組むために、６月には「100店舗突破キャンペーン」を実施しました。一週間限定でご来店いただいた全てのお客様の飲食代金20％引きのフェアを行い、またワンランクグラム数をアップしたステーキを召し上がっていただける「肉パスポート」が抽選で1,000名様に当たる企画も一ヶ月間行いました。これらの企画により６月の既存店売上高は前年同期比20％増となり、既存のお客様に加えて地域の新たなお客様の誘引・固定化促進に繋げることができました。加えて「デジタル広告」や「ポスティングチラシ」等の販売促進策にも積極的に取り組みました。」