主力商品・ブランド・新カテゴリーの育成

「ビスケット品目は、シガレットタイプのラングドシャクッキー「ルーベラ」を３年ぶりに再発売するとともに、ＣＭ投入も行い“オリジナルビスケット”シリーズ全体で拡販を図りました。」

「ビスケット品目は、シガレットタイプのラングドシャクッキー「ルーベラ」を３年ぶりに再発売するとともに、ＣＭ投入も行い“オリジナルビスケット”シリーズ全体で拡販を図りました。」

「ビスケット品目は、コクのあるカスタード風味に仕立てた他社とのコラボレーション商品「ミニルマンドカスタード風味」を発売しご好評をいただきました。また、クラウンメロンのほか安納芋や和栗、長崎県五島列島産の“矢堅目の塩”を使用した通常品とは異なる味わいが楽しめる期間限定商品を発売し、積極的な売場展開を通して品目全体の活性化を図りました。加えて、「シルベーヌ洋梨のタルト風味」を発売し、ブランド認知と品揃え強化を図りました。」

「ビスケット品目は、ラングドシャ生地を折り重ねチョコクリームで包んだ「ラングレイス」を発売し大変ご好評をいただきました。また、「ロアンヌ」シリーズでは、コク豊かに仕立てた生地であんこ風味のクリームをサンドした「和やかロアンヌ」を発売し、新規ユーザーの獲得を図りました。」

「ビスケット品目は、オリジナルビスケット商品群に、ラングドシャ生地を折り重ねチョコレートクリームでコーティングした「ラングレイス」を発売し、大変ご好評をいただきました。加えて、発売50周年を迎える「ルマンド」のプロモーションを行い、活性化を図りました。「ロアンヌ」シリーズでは、コク豊かに仕立てた生地であんこ風味のクリームをサンドした「和やかロアンヌ」を発売したほか、「アルフォート」「ガトーレーズン」などでは、パッケージに人気アニメのキャラクターをデザインした限定商品を発売するなど、新規ユーザーの獲得と認知向上に努めました。」

「ビスケット品目は、玄米を練り込んだ抹茶味の「ザクザク玄米クッキー」や、チョコレート尽くしのサンドクッキー「ショコロワール」、クラッシュアーモンドをキャラメルフィリングと組み合わせて焼き上げたクッキー「アマンデール」を発売し市場の活性化を図りました。」

「ビスケット品目は、甘酸っぱいあまおう苺チョコレートを挟んだ「ブランチュールあまおう苺」や、濃厚なコーヒーの味わいが楽しめる「贅沢ルマンドエチオピアモカ」を発売し、原料にこだわり、付加価値を高めた商品にご支持をいただきました。「シルベーヌ」では、当社の製造加工技術を活かし、“フォレノワール”や“ザッハトルテ”をモチーフとした期間限定商品を発売しご好評をいただきました。また、焦がしバター香るひとくちサイズの型焼きケーキ「ちいさなフィナンシェ」を発売し、半生商品群の活性化を図りました。さらには、バナナ、いも・栗、ホワイト、いちごなど季節に合わせた各フェアを実施し、店頭での販売促進に取り組みました。」

「ビスケット品目は、ちょっと上質な「プチプライム」シリーズに、「プチプライム加賀棒ほうじ茶ショコラケーキ」などの新商品を発売しシリーズ全体の底上げを図りました。また、バータイプスイーツ商品群ではレモンティーの風味に仕立てた「芳醇紅茶のパウンドケーキ」を、加えて「チョコあ～んぱん」シリーズでは「チョコあ～んぱんしあわせキャラメル味」などを発売し、豊富な品揃えによる個食需要への対応を図りました。」

「ビスケット品目は、期間限定商品として「アルフォートチョコバナナ」や「エリーゼバナナラテ」など、バナナのまろやかな甘さを取り入れた商品を展開し活性化を図りました。また、「贅沢ルマンド」シリーズに、宇治抹茶を使用した商品を発売したことに加えて、継続したプロモーションによるブランド認知の向上を図りました。さらには「シルベーヌ」シリーズに、さくらんぼ風味のチョコレートケーキ「シルベーヌフォレノワール」を発売し、付加価値を高めた商品展開を行いました。」

「発売40周年を迎えた「シルベーヌ」に、フランス発祥のチョコレートケーキであるオペラの味わいを表現した「シルベーヌオペラ」を発売し、大変ご好評をいただきました。また、「贅沢」シリーズに「贅沢ルマンド宇治抹茶ラテ」と「贅沢ルマンドバタースコッチキャラメル」を発売し、「ルマンド」ブランド強化を図ったことに加えて、北海道産バターをたっぷり練り込んだラングドシャクッキー「贅沢ラングロール」を発売し、原料にこだわった新たな展開を図りました。」

「ビスケット品目は、「贅沢ルマンド」シリーズに、バターとキャラメルのコク深い味わいの「贅沢ルマンドバタースコッチキャラメル」を発売しました。加えて、北海道産バターをたっぷり練り込んだラングドシャクッキー「贅沢ラングロール」を新たに発売し、原料にこだわった「贅沢」シリーズとして商品認知向上を図りました。」

「ビスケット品目は、世界の国々で長く親しまれている伝統的な焼菓子を、手軽にお楽しみいただけることをコンセプトとした商品「旅するお菓子屋さん」シリーズ３品を新発売しました。健康志向に対応した取り組みとして、糖質量を抑えた「カーボバランス」シリーズにベイクドショコラケーキを発売しご好評をいただきました。」

「ビスケット品目は、当社の技術とこだわりを加えた「バリューセレクト」シリーズに、パイナップルをたっぷり挟んで焼きあげたソフトクッキー「パイナップルサンド」と、厚めに焼きあげたラングドシャクッキーを巻き上げ、ミルクチョコレートと組み合わせた「ラングロールショコラ」を発売し、品ぞろえの強化を図りました。加えて、「贅沢ルマンド」シリーズに、「贅沢ルマンド宇治抹茶ラテ」を発売したほか、「チョコあ～んぱん」シリーズでは、ひんやりとしたクリームの「ミルクあ～んぱんソフトクリーム風味」を発売したとともに、キャンペーンによるブランド強化を図りました。」

「ビスケット品目を中心として、豆菓子、キャンデー、デザート、米菓、スナック、チョコレートなどの品目を展開しています。ビスケット品目は、1本の満足感を高めた「贅沢ルマンド」を発売したことに加え、シリーズ品として宇治抹茶カカオなどの期間限定商品を展開しご好評をいただきました。また、長年培ってきた菓子製造技術を活かし、チョコレートが手につかない新しいクッキー「ショコロラ」と「フォンティア」を発売しました。」

「ビスケット品目は、おいしさと糖質のバランスを考えた「カーボバランス」シリーズが、健康志向の高まりを受け継続してご好評をいただきました。「贅沢ルマンド」シリーズも引き続きご好評をいただき、新たに発売した「贅沢ルマンドロイヤルミルクティー」にもご支持をいただきました。また、季節限定の展開として“ホワイトフェア”、“いちごフェア”を実施したほか、当社で人気のビスケットやクッキー６種を１袋に詰合わせた大容量の商品「バラエティーアソートメガサイズ」を発売しました。さらには、発売35周年を迎えた「チョコあ～んぱん」シリーズで、Ｗｅｂでのプロモーション展開とキャンペーンを実施し、ブランド強化を図りました。」

「ビスケット品目は、ロングセラー商品のソフトクッキー「レーズンサンド」を、装いを変え新発売しました。また、「濃厚チョコブラウニー」などのバータイプスイーツ商品群や、「贅沢ルマンド」を再発売した「ルマンド」シリーズで、継続したプロモーションによるブランド認知の向上を図りました。さらには、いも・栗を使用した季節に合わせたフェアの実施や、パッケージにキャラクターをデザインした見た目にも楽しい商品展開など、充実した品ぞろえと華やかな売場提案を行いました。」

「ビスケット品目は、ロングセラー商品「ルマンド」の品質を向上させ、１本の満足感を高めた商品「贅沢ルマンド」を発売しました。さらに、プロモーションによるブランド周知も行いご好評をいただきました。加えて、季節に合わせた取り組みとして抹茶、バナナ、夏塩などの各種フェアを実施し、充実した品ぞろえと魅力的で華やかな売場展開を行いました。さらに、おいしさはそのままに糖質量を抑えた「カーボバランス」シリーズを発売し、健康志向のニーズにも対応した商品展開を行いました。また、バータイプスイーツ商品群では「ふんわりバーム濃厚バナナ」を新発売するとともに、既存品のリニューアルを行い商品群の活性化に取り組みました。」

「ビスケット品目は、ミニサイズで個包装したカステラ「ちいさなかすていら」を発売したほか、小容量高品質な食べきり商品として、小袋クッキー「ＰＲＥＳＥＮＴ　ｆｏｒ　ＭＥ」シリーズや「ロアンヌチョコクランチ」を発売し品揃えの強化を図りました。また、「チョコあ～んぱん」シリーズや「エクセレントスイーツ」シリーズをリニューアルし、品質の向上にも努めました。」

「キャンデー品目は、発売１０周年を迎えた「フェットチーネグミ」シリーズに、記念商品として「ＰＲＩＭＥフェットチーネグミ」２品を発売し、さらなるブランドの育成強化に努めました。あわせて、つぶつぶとした食感のソフトグミ「プルプグミみかん味」を発売し品揃えの充実を図りました。」

「ビスケット品目は、「チョコあ～んぱん」シリーズに、カスタード風味の「クリームあ～んぱん」を発売するとともに、当社オリジナルの三角形ケーキ「シルベーヌ」にミルクショコラを発売し、品揃えの充実を図りました。また、いも・栗フェアやハロウィン商品の展開など、売場を彩る商品展開を行いました。さらには、「大人プチ」シリーズに、新たにミルクチョコケーキとバスク風チーズケーキを発売しブランド認知の向上を図りました。「８０ｋｃａｌ」シリーズでは、「大麦のクラッカー」を発売し、健康志向のニーズに応える品揃えを行いました。」

「ビスケット品目は、宇治抹茶をたっぷり入れて焼きあげた「１２８ｇミニ濃厚宇治抹茶ブラウニー」や、バナナの香り豊かな「１３９ｇミニバームロールバナナクリーム」、さわやかな甘酸っぱさの「４０本エリーゼゴールデンパイン」などを発売し、季節に合わせた商品展開として抹茶、バナナ、ゴールデンパイン＆ゴールドキウイといった各種フェアを実施しました。」

「次世代を担う主力商品の開発、新たなブランドの構築および新カテゴリー群の創出と育成 ・ 既存ブランド商品の新規形態品やシリーズ品の開発を通じた新たな売り場や購買層の獲得 ・ ご好評をいただいている「ひとくちルマンド」に次ぐ、優位性・新奇性に富み、差別化された商品の開発や、そのための新設備の導入」

「ビスケット品目は、バニラクリームをサクサク食感のパイとウエハースではさみ、ミルクチョコレートでコーティングしたひとくちサイズのミルフィーユ「１１０ｇミニミルフィーユショコラ」を発売しました。プチシリーズのリニューアルを行ったほか、季節に合わせた商品展開として、“ホワイトフェア”や“いちごフェア”などを実施し、品揃えの充実に取り組みました。さらに、ブランド認知向上を目的としたプロモーション展開を行い、オリジナルビスケット商品群が伸張しました。」

「ビスケット品目は、ココア風味のラングドシャクッキーにビターチョコレートを詰めた「ショコラルーベラビター」や、国産大麦を使用した「３２枚大麦の香ばしクラッカー」を発売しご好評をいただきました。また、シナモンの甘い香りとキャラメルのコク深い味わいが特徴の箱ビスケット「カラメリー」をリニューアルするなど品質の向上にも取り組みました。」

「ビスケット品目は、チョコあ～んぱんをラスクにした「チョコあ～んぱんラスク」に加え、チーズをたっぷり使用したひとくちサイズのチーズケーキ「１２０ｇミニベイクドチーズケーキ」とバータイプの「濃厚ベイクドチーズケーキ」を発売しました。また、ルート限定商品として「プチチョコチップＳＰ」、「プチチョコビスＳＰ」ならびに「キューブウエハース」シリーズを新たに企画しました。」

「ビスケット品目は、ひとくちサイズでチョコレートづくしの「１２８ｇミニ濃厚チョコブラウニー」、チョコレートでコーティングしたエリーゼの「ショコラエリーゼ」シリーズ、ホワイトチョコレートをセンターに入れた「ショコラルーベラ」シリーズなどを発売しました。」

「ビスケット品目は、昨秋発売した「１２８ｇミニ濃厚チョコブラウニー」が好調に推移しました。“個性的なビスケットをお求めやすい価格で”をコンセプトとしたホームカフェビスケットシリーズと「チョコチップクッキー」などのロングセラーのパッケージビスケットシリーズをリニューアルしました。また、兵庫県政１５０周年記念に合わせた「神戸しっとりチーズケーキ」を発売したほか、福岡県産のあまおう苺を使用した「九州限定ディズニーアルフォートあまおう苺」など地域限定商品にも取り組みました。さらに、期間限定で東京駅一番街に「アルフォート」ブランドのアンテナショップ「ＴＯＫＹＯ ＡＬＦＯＲＴ ｂｙ アルフォート」をオープンし、特別に仕立てたさくら味や抹茶味のアルフォートなどに大きな反響をいただきました。」

「ビスケット品目においては、チョコレートたっぷりのおいしさをひとくちサイズにした「ミニ濃厚チョコブラウニー」を発売したほか、プチ贅沢なエクセレントスイーツシリーズに、東日本地域限定の「サクリスミルクショコラ」と西日本地域限定の「レザンヌ」を品揃えしました。また、チョコレートでコーティングしたスティックウエハースの「ショコラエリーゼ」シリーズとファミリーサイズ商品群のリニューアルを行いました。一方、季節に合わせた味の展開として、ほっこり秋のおいしさ“いも・栗スイーツフェア”やハロウィン限定デザインの商品を企画し、マイベネフィット商品群やファミリーサイズ商品群が伸張しました。」

「ビスケット品目は、素材や製法にひと工夫して１枚１枚のおいしさにこだわったビスケット、グレイスフルビスケットシリーズを新たに発売しました。また、季節に合わせた味の展開として、抹茶フェア、サマーフルーツフェア、夏塩フェアを実施しマイベネフィット商品群が伸張しました。さらに、米麹から作った甘酒を加えた「甘酒仕立てのウエハース」や、ブロンドミルクチョコレートでコーティングしたエリーゼ「ショコラエリーゼブロンドミルク」など特徴のある商品を発売し大変好評をいただきました。」

「ビスケット品目は、ナッツの素材感のあるクッキー「チョコナッキー」シリーズや、チョコレートでエリーゼをコーティングした「ショコラエリーゼ」などを新たに発売しました。」

「ビスケット品目では、具材たっぷりで手作り感あふれる大判クッキー「マザーベイク」シリーズなどを発売しました。また、箱入りビスケットのホームカフェビスケットシリーズおよびエクセレントスイーツシリーズをリニューアルしました。季節に合わせた商品展開として、春の抹茶フェア、初夏のサマーフルーツフェア、夏季の夏塩フェアに加え、秋に向けていも・栗フェアを実施しご好評をいただきました。」

「また、ジュワ～っととろける新くちどけマシュマロ「とろマロライム味」を新たに発売しご好評をいただくとともに、「ミネラル塩飴」で熱中症予防声かけプロジェクトに継続して参加しました。さらに、「フェットチーネグミ」シリーズでは、“すいかソーダ味”やミニタイプを大袋に入れた「フェットチーネグミｍｉｎｉＦＳ」、「バウンドロックグミ（コーラ味）」などを品揃えしご好評をいただきました。」

「ビスケット品目では発酵バターパイ「サクリス」を新たに発売し、エクセレントスイーツシリーズが大きく伸張しました。加えて、季節に合わせた商品企画として、抹茶フェア、パインフェア、夏塩フェア、いも・栗フェア、ホワイトフェア、いちごフェアを実施したことにより、ファミリーサイズ商品群やマイベネフィット商品群などが好調に推移しました。」

「さらに、当社初のアンテナショップ「パティスリーブルボン」を、東京駅一番街の「東京おかしランド」において期間限定でオープンしました。「ラングレイス」や「ルマンドアソート」など特別に仕立てたクッキーの限定商品を品揃えし、大きな反響をいただきました。」

「発酵バターを使用したツイストパイ「サクリス」や国産小麦を使用した「プレーンクラッカー」などを新しく発売しました。」

「「フェットチーネグミ」シリーズ、凍らせても滑らかな食感が特徴のデザート「果実の入った贅沢ソルベ」、スパイシーな味わいと新食感の「揚げ柿種」を新たに発売したことや、さらに、プロ野球の両リーグ７球団とタイアップした「プチポテト」シリーズの展開やチョコレート商品を中心とした冷やしておいしい夏の食べ方提案などに好評をいただきました。」

「次世代を担う主力商品の開発、新たなブランドの構築および新カテゴリー群の創出と育成」