代替食・プラントベースフード特集：雪印メグミルク 原料価値が差別化に

雪印メグミルクはプラントベースヨーグルトのコンセプトを刷新し、原料としてのエンドウ豆の価値を訴求する方針を示した。エンドウ豆の多面的価値を打ち出すことで、健康感をベネフィットとして提供し、他社のプラントベースヨーグルトとの差別化を図る狙いが読み取れる。

同社は植物性食品ユーザーをターゲットに装いを新たに展開する方針を表明しており、原料価値の訴求を軸に認知の拡大と定着を進めることを目指している。プラントベースヨーグルトのブランド力強化を通じて、市場内でのポジションを確保する考えが示唆される。

なお、Plant Labelブランドは2024年3月にスタートして以降、ヨーグルトや乳食品、飲料などの領域で展開を続けているとされる。