ゼンショー、「すし」で米国シェア首位 テイクアウト大手買収で外食の難所攻略

ゼンショーホールディングスは米国市場でテイクアウト寿司事業を中心に勢いを強めている。全米のスーパーマーケット内に店を構える同事業のシェアは約50%に達しているとされ、同社の地歩を固めている。

同社はこの分野の上位2社を買収して傘下に入れ、取引を通じて市場支配力を高めている。米国市場は日本の外食企業にとって難関とされてきたが、テイクアウト事業を軸に成長を加速させている。

欧州市場でも事業拡大を推進しており、今後は地域を跨いだ展開を強化する方針が示唆されている。米国市場での強化と併せて、外食市場全体への進出も視野に入れている。

以上の動きはゼンショーホールディングスの成長戦略の一環として位置づけられ、同社の海外展開の広がりを読者は注視するとよい。