イワキ株式会社は食品開発展2026へ出展を予定し、コールドスプレー製法での野菜粉末や植物由来たんぱく素材の提案、ペットフード開発支援などを展示内容として公開した。
イワキ株式会社が食品開発展2026に出展することを発表した。開催期間は2026年10月14日から16日までで、会場は東京ビッグサイト西1・2・4ホールおよびアトリウムとなる。
出展ブースは2-092で、同社はコールドスプレードライ製法によるトマトパウダーとキャロットパウダーを用いたドリンクの試飲を用意するほか、素材本来の風味と色を生かした粉末化を紹介する。
出展内容として、植物由来たんぱく原料やコラーゲン、次世代たんぱく素材など幅広い原料提案と、原料選定から商品開発までの支援、ペットフード開発支援、原料検索プラットフォーム「i-Platto」の紹介が含まれる。
会社情報として、イワキ株式会社の所在地や代表者、事業内容などが併記されている。