「白菜を土足で踏み、その上に吸い殻を…」 リスクが高い「中国産野菜」を使用する外食チェーンの実名を公開！ 「取材拒否」を貫く企業も（デイリー新潮）

外食チェーンにおける中国産野菜の使用の有無を調査し、実名リストとして公表した特集の前編となる。取材は有害物質ホルムアルデヒドが問題視される白菜の加工・供給経路に焦点を当てており、関連する企業名を挙げる形で実態を示すとされている。

記事では白菜の生産・加工現場の様子を伝える映像や写真を通じて、出荷前の検査や衛生管理の不備が指摘されていると説明されているほか、過去の偽装肉ソーセージなどの事例と合わせて業界の問題点を浮き彫りにしている。

中国の中央テレビ局が放送する特番「315晩会」についても触れ、情報拡散の経路としてSNSの影響や一般消費者への情報伝達の難しさが指摘されている。厚労省の検疫強化方針にも言及され、中国産白菜の流通状況については現時点で流通していないとされるが、全量検査は現実的には難しいとの見方が示されている。

記事は日本企業が中国の生産現場の管理を強化すべきとの結論を示しつつ、一般消費者が具体的な対処を取ることは難しいとの専門家の見解を伝えている。」],

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