駒場東大前の老舗定食屋・菱田屋の生姜焼のたれが、フードレーベル経由で全国発売となる。おろし生姜を100%使用し、2026年9月1日から販売開始の見込み。
菱田屋生姜焼のたれは、株式会社フードレーベルの連結子会社である同社が新商品として発売を発表したもので、全国展開での発売日を2026年9月1日と案内している。生姜本来の風味を活かすために生姜は100％おろし生姜を使用し、隠し味としてニンニクを加える菱田屋流のこだわりが特徴とされている。将来的には店舗と家庭で同様の味を再現できるよう設計されている。
商品名は菱田屋 生姜焼のたれで、内容量は345g、賞味期限は1年、常温保存が前提となっている。発売地域は全国で、希望小売価格はオープン価格とされ、店舗によって取り扱い時期が異なる場合がある。