味の素(株)・(株)ビーワークスが2026年度グッドデザイン賞を受賞

味の素株式会社と株式会社ビーワークスが共同で応募した給食事業者向けAI献立生成サービス「AI献立プランナー powered by Ajinomoto Co.」が、公益財団法人日本デザイン振興会が主催するグッドデザイン賞を受賞した。受賞は2026年度のもので、授賞に関する公式発表が行われている。

受賞サービスは、給食事業者が保有する献立データや料理データを活用し、栄養・原価・重複回避などの条件を入力することで献立を自動生成する業務支援サービスである。開発主幹はビーワークスが担い、味の素は長年のレシピ開発ノウハウを活用して新しい価値創出を行っている。

商用利用は2026年5月に開始され、すでに200を超える給食現場で活用されている。現場データの検証では、献立作成業務の負担が約70%削減されたとの効果が示されている。今後も両社は給食という社会インフラの質の向上に取り組む予定である。

グッドデザイン賞審査委員は、AIを学習させて新しい価値を生み出す点を評価しており、味の素のレシピ生成アルゴリズムを給食レシピづくりへ活用する姿勢を評価対象としている。