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松屋フーズホールディングス(9887)・施策前進

カレー・すし・中華・ステーキの新業態展開と業態MIX

FY2021に初出。14回の記載のうち11回が「前進」で、最初の「前進」はFY2022-Q2。直近の記載は2026-08-14。

14記載
6年にわたる
3うち適時開示
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動きの推移
前進継続後退悪化前進FY2023 – 2026-08-142021: 220212022: 320222023: 220232024: 220242025: 120252026: 42026
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多業態展開による飲食事業の分散と成長19社が書いているテーマ・逆風0社・追い風19社

直近の記載が「前進」なのは、ほかに10社。

尾根=前進を書いた年、谷=悪化を書いた年。奥ほど前向きな会社。 ドラッグで回転、スクロールで拡大、右ドラッグで移動。スマホは2本指で回転・拡大(1本指はページのスクロール)。
比べている19社のうち14社を表示しています。上の文は19社すべてから計算しています。
全記録提出書類・適時開示・報道、新しい順
  1. 2026-08-14前進決算

    「新規出店につきましては、牛めし業態13店舗、ラーメン業態5店舗、鮨業態1店舗、その他業態1店舗、海外1店舗の合計21店舗を出店し」

    ラーメン、鮨、その他の各業態で新規出店を進め、業態ポートフォリオを拡大している。
  2. FY2026前進有価証券報告書

    「また、株式会社松富士及び株式会社松富士食品の連結子会社化により、ラーメン業態121店舗増加いたしました。この業態別内訳としては、牛めし業態1,185店舗、とんかつ業態195店舗、ラーメン業態132店舗、鮨業態21店舗、海外・その他の業態40店舗となっております。」

    従来の業態ポートフォリオにラーメン業態を加え、松富士グループの連結によりラーメン店舗が121店舗増加し、ラーメン業態132店舗となった。
  3. FY2025前進有価証券報告書

    「牛めし業態「松屋」、とんかつ業態「松のや」、カレー業態「マイカリー食堂」に加え、すし業態「すし松・福松」、中華業態「松軒中華食堂」、ステーキ業態「ステーキ屋松・ステーキ定食松牛」、カフェ業態「テラスヴェルト」の磨き込みに注力しております。また、パスタ業態「麦のトリコ」、石焼鍋業態(トゥックン²)等、新たな業態確立を進め、業容の拡大と充実に取り組んでまいります。」

    従来の業態ポートフォリオにパスタ業態に加えて石焼鍋業態を加え、新たな業態確立を進めている。
  4. FY2024前進有価証券報告書

    「また、2023年には、パスタ業態(麦のトリコ)を開発、新たな業態確立を進め、より多角的な成長を図ってまいります。」

    既存の牛めし、とんかつ、カレー、すし、中華、ステーキ、カフェ業態に加え、パスタ業態「麦のトリコ」を開発し、業態ポートフォリオを拡大した。
  5. FY2024-Q3前進有価証券報告書

    「この業態別内訳としては、複合化によるとんかつ業態からの牛めし業態への業態変更2店舗、その他業態からとんかつ業態への業態変更1店舗を実施し、牛めし業態1,029店舗、とんかつ業態184店舗、鮨業態11店舗、海外・その他の業態33店舗となっております。」

    業態MIXの複合化として、とんかつ業態から牛めし業態への変更2店舗、その他業態からとんかつ業態への変更1店舗を実施した。
  6. FY2023前進有価証券報告書

    「牛めし業態「松屋」やとんかつ業態「松のや」に続き、当社グループの3本目の柱となったカレー業態「マイカリー食堂」に加え、すし業態「すし松・福松」、中華業態「松軒中華食堂」、ステーキ業態「ステーキ屋松」、カフェ業態「テラスヴェルト」の磨き込みに注力しております。独自の店舗展開及び業態MIXの複合化にて積極的に展開し、業容の拡大と充実に取り組んでまいります。」

    従来のカレー・すし・中華・ステーキ業態にカフェ業態「テラスヴェルト」を加え、業態ポートフォリオを広げている。
  7. FY2023-Q3再掲有価証券報告書

    「この業態別内訳としては、複合化によるとんかつ業態からの牛めし業態への業態変更5店舗を実施し、牛めし業態992店舗、とんかつ業態181店舗、鮨業態9店舗、その他の業態28店舗となっております。」

    業態MIXの複合化として、とんかつ業態から牛めし業態への業態変更5店舗を引き続き記載している。
  8. FY2023-Q2前進有価証券報告書

    「この業態別内訳としては、複合化によるとんかつ業態からの牛めし業態への業態変更5店舗を実施し、牛めし業態986店舗、とんかつ業態182店舗、鮨業態9店舗、その他の業態29店舗となっております。」

    業態MIXの複合化として、とんかつ業態から牛めし業態への変更を5店舗実施した。
  9. FY2022前進有価証券報告書

    「牛めし業態「松屋」やとんかつ業態「松のや」に続き、当社グループの3本目の柱となったカレー業態「マイカリー食堂」に加え、すし業態「すし松・福松」、中華業態「松軒中華食堂」、ステーキ業態「ステーキ屋松」のブラッシュアップに注力し、独自の店舗展開及び業態MIXの複合化にて積極的に展開し、業容の拡大と充実に取り組んでまいります。」

    カレー業態「マイカリー食堂」をとんかつ業態に続く3本目の柱と位置づけ、すし・中華・ステーキ業態を含む業態MIXの複合化を積極展開する段階に進んだ。
  10. FY2022-Q3再掲有価証券報告書

    「この業態別内訳としては、複合化によるとんかつ業態からの牛めし業態への業態変更3店舗を実施し、牛めし業態974店舗、とんかつ業態191店舗、鮨業態10店舗、その他の業態32店舗となっております。」

    業態MIXの複合化として、とんかつ業態から牛めし業態への業態変更3店舗を引き続き記載している。
  11. FY2022-Q2前進有価証券報告書

    「この業態別内訳としては、複合化によるとんかつ業態からの牛めし業態への業態変更3店舗を実施し、牛めし業態963店舗、とんかつ業態191店舗、鮨業態10店舗、その他の業態30店舗となっております。」

    業態MIXの複合化として、とんかつ業態から牛めし業態への変更を3店舗実施した。
  12. FY2021初出有価証券報告書

    「当社グループの2本目の柱となったとんかつ業態「松のや」に続き、カレー業態(マイカリー食堂)、すし業態(すし松・福松)、中華業態(松軒中華食堂・トマトの花)、ステーキ業態(ステーキ屋松)の磨き込みに注力し、独自の店舗展開及び業態MIXの複合化にて展開を拡大させてまいります。」

    とんかつ業態に続く成長の柱として、カレー、すし、中華、ステーキの各業態を磨き込み、業態MIXの複合化で展開を拡大する施策を初めて明示した。
一緒に動いた変遷

「新規出店による業容・店舗網の拡大」は、この変遷が動いた14回のうち9回、同じ書類で同じ向きに動きました。

988666★123456
  1. ★この変遷
  2. 1新規出店による業容・店舗網の拡大9回
  3. 2既存店改装と工場生産設備への投資8回
  4. 3新商品導入による商品ラインアップの拡充8回
  5. 4既存店売上・収益性・利益の改善6回
  6. 5米国・中国・台湾を軸とする海外展開とグローバル化6回
  7. 6食品残渣の再生利用率80%以上の実現6回

★がこの変遷、番号は上の一覧と対応。線の数字は同じ書類の中で同じ向きに動いた回数で、ほかの変遷どうしの線はそのうち両方がそろって動いた書類の数。よく一緒に動くものほど近くに置いています。

次にこの変遷が動くとき
松屋フーズホールディングスの次の決算発表は2026-11-13の予定です。 決算プレビューを見る 直近でこの変遷が動いたのは2026-08-14の決算で、「前進」でした。
報道
この変遷に結びついた報道はまだありません。記事が同じ話題に触れると、ここに日付順で並びます。
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