新しいニーズを探る新業態への挑戦

「このうち国内に出店した１店舗は、惣菜専門店の「濵かつ 木の葉モール橋本店」で、とんかつやお弁当など豊富な種類を取りそろえたテイクアウト専門店となっており、幅広い層のお客さまから愛される店づくりを行っています。」

「また、国内では総菜専門店２店舗目となる「濵かつ 岩田屋本店」が７月26日にオープンいたしました。とんかつやお弁当など豊富な種類を取りそろえたテイクアウト専門店となっており、店舗限定商品なども取り扱っております。幅広い層のお客さまから愛される店づくりを行なってまいります。」

「出店したうちの１店舗については、新業態として３月にオープンした惣菜専門店「濵かつマイング博多店」となります。九州初となる惣菜専門店で、自宅でも店舗の味を気軽に楽しんでいただけるかつをはじめとした総菜や弁当などのテイクアウト専用商品を各種取り揃えております。」

「将来予測される経営環境の変化に対応すべく、次世代に向けた業態開発に注力する。」

「成長戦略 ～ 主力外食事業２業態を中心に次期主力業態開発も視野に入れ国内外への出店を継続する。」

「商品温度とおいしさにこだわった「とんかつ大學」は、７店舗まで拡大し、ショッピングセンター内のフードコートという立地特性を活かした商品展開を行っております。」

「「長崎ちゃんぽんリンガーハット」のアッパー業態である「Ringer Hut Premium」やショッピングセンターフードコート内のとんかつ業態であり、商品温度とおいしさにこだわった「とんかつ大學」、長崎の郷土料理である卓袱料理を東京でも味わっていただける「長崎しっぽく浜勝銀座本店」などの出店を含み、計62店舗（うち海外では台湾に１店舗、タイに１店舗、カンボジアに１店舗、ベトナムに１店舗）を新規出店いたしました。」

「出退店につきましては、国内では新業態の「ＥＶＥＲＹ　ＢＯＷＬ」を含む19店舗を出店し２店舗を退店、海外では１店舗を出店した結果、当第１四半期連結累計期間末の店舗数は、国内で662店舗、海外で14店舗の計676店舗（うちフランチャイズ店舗206店舗）となりました。」

「こだわりのおかずと定食が楽しめる「Ringer Deli」や自分好みでデリとヌードルを選べる「EVERY BOWL」、ショッピングセンターフードコート内のとんかつ業態であり、商品温度とおいしさにこだわった「とんかつ大學」など、これら新業態店舗の出店を含み、計46店舗を新規出店いたしました。」

「新規出店では、平成28年７月に当社初の「バル（Barのスペイン語読み）」スタイルの店舗を東京都港区の新橋駅前に出店するなど新しいニーズを探る新業態にもチャレンジしながら、国内のショッピングセンターを中心に46店舗を出店いたしました。」

「新規出店では、平成28年４月に新業態のぎょうざ専門店「GYOZA　LABOセブンパークアリオ柏店」を出店、７月には当社初の「バル（Barのスペイン語読み）」スタイルの店舗を出店するなど新しいニーズを探る新業態にもチャレンジしながら、国内のショッピングセンターを中心に35店舗を出店いたしました。」