「香り」挟んだカマンベール 大樹町限定品の製法 雪印メグミルク全国発売

雪印メグミルク（東京）は北海道産生乳を使った雪印北海道100シリーズの新商品「カマンベールチーズ宵」を全国で発売すると発表した。中心となるのはカマンベールの間にはさまれるスパイスで、香りを強調する構成となっている。

具体的にはバジルなどの香味スパイスがチーズの間に挟まれており、従来のカマンベールに比べて豊かな香りを楽しめるよう設計されている。北海道の酪農地帯で生産・加工された素材を活用しており、全国規模での流通を開始した。

販売地は十勝管内の大樹町など特定の地域だけでなく、北海道以外の市場にも広く展開される見込みで、雪印メグミルクはこの香り付きカマンベールの訴求を強化する方針を示している。