鳥越製粉と熊本製粉の2社は、12月19日納品分から業務用小麦粉の価格を改定する。政府売渡価格の上昇を背景に、動力費や輸送費の上昇も影響するとみられる。
鳥越製粉と熊本製粉の2社は、12月19日納品分から業務用小麦粉の価格を改定すると発表した。背景には輸入小麦の政府売渡価格が5銘柄平均で12.0%引き上げられたことや、中東情勢による動力費・輸送費の上昇があり得るとの説明がある。
改定額は25kg当たりで、強力粉・準強力粉が295円の値上げ、中力粉・薄力粉が240円の値上げ、国内産小麦100%粉が395円の値上げとなる。