かっぱ寿司が創業の地「長野市」とのコラボフェアを開催！ぷっくりシールプレゼントも

かっぱ寿司は長野市と協力し、地域の食材を活かした商品を提供するフェア「長野市フェア かっぱと一緒にサステナビリティ」を実施する。長野市は創業の地であり、フェアは地域への感謝と地域社会への貢献の一環として位置づけられる。フェアは長野県をはじめ1都3県の店舗で展開され、長野市の自然と食文化の魅力発信を目指す。

第1弾では長野市産のぶどう「クイーンルージュ」と「シャインマスカット」を使ったデザート「クイーンルージュ＆シャインマスカット食べ比べ」などが提供される。紅茶ゼリーのパフェ「醤油キャラメルアイス付き」も登場し、長野県の郷土料理であるしょうゆ豆を使用した5貫プレートも販売されるほか、かっぱスティックも販売対象となる。

第2弾では長野市産のふじりんごを使ったソースを活用したスイーツだけでなく、寿司商品への組み合わせも提案される。りんごソース単品の販売もあり、寒暖差の大きい気候で育てられた「寒熟」のふじりんごを活かしたメニューが提供される。

期間中の販売店舗は長野県・東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県のかっぱ寿司で、一部改装中・休業中店舗は除外される。天候・入荷状況・売れ行きにより品切れや販売終了となる場合もある。