かっぱ寿司全店でミナミマグロの上赤身などを使った「かっぱの王道まぐろ祭り」を開催。販売期間は2026年10月22日から11月11日までで、店内飲食限定の商品となる。
かっぱ寿司は2026年10月22日(木)から11月11日(水)までの期間、「かっぱの王道まぐろ祭り」を全国の店舗で実施する予定。今回のフェアではミナミマグロの上赤身を中心に、部位ごとの食べ比べが楽しめるラインアップを用意している。
商品構成として、上赤身~ミナミマグロ~を使った一貫は110円(税込121円)で提供され、上赤身漬けは柚子添えで一貫160円(税込176円)となっている。大とろをとろぶつで重ねた一貫は270円(税込297円)からの設定で、香ばしく炙った上赤身の漬けと炙りの組み合わせも登場する。