ミートボールの石井食品、電気製品からつくだ煮へ 食の安全意識【経済トレンド／わが社のあの時】 (共同通信)

石井食品は、これまでの電気製品分野からつくだ煮といった食品領域へ事業を移す動きを取り上げられており、食品企業としての事業方向性の変更が伝えられている。

報道では、こうした転換背景に食の安全意識の高まりがあるとされ、今後の動向や関連情報の続報が注目される形となっている。