資さんうどんが就任7か月で社長交代、資さん出身の新社長に期待集まる (2026年10月23日掲載)

北九州発のうどんチェーン資さんうどんは、公式サイトで社長交代を発表した。発表日は10月15日で、就任から7か月での人事異動となる。

現職の社長である崎田晴義氏は11月1日付で退任し、同日付で取締役会長に就任する予定。併せて後任の選任が行われ、同日付で新たな代表取締役社長が就任する運びとなる。

新任の代表取締役社長には、現・常務執行役員営業本部長の伊藤英記氏が就任する。後任社長の就任日も同日付とされている。