千葉県初出店となる「極味薬膳スープ 菜菜麻辣湯 イクスピアリ店」が、舞浜のイクスピアリ1F ザ・コートヤード内のイクスピアリ・キッチンに2026年10月19日オープンする。400席のフードコート内で、具材を自由に選ぶスタイルが特徴。
千葉県初出店となる「菜菜麻辣湯」ブランドの新店が、東京ディズニーリゾート内のイクスピアリ1F ザ・コートヤード内「イクスピアリ・キッチン」にオープンする予定である。出店日は2026年10月19日（月）と告知された。
店内は400席を備え、フードコート内の共有席スペースで提供される。具材は40種類以上がショーケースに並び、来店者が好みの具材を量り売りで選ぶスタイルになる。基本セットは薬膳スープと麺の組み合わせで690円（税込759円）、具材は重さに応じて加算される。
薬膳スープは白湯ベースに漢方食材とスパイスを煮込み、痺れる辛さと深い旨味を両立させた味わいが特徴。味の選択肢は薬膳スープ、担々スープ、豆乳スープの3種で、辛さは0〜3辛（0.5辛を含む）と設定される。
麺は6種から選択可能で、さつまいも春雨の細麺/平麺/平太麺、米粉麺、緑豆春雨、サリ麺などが用意される。店舗概要としては「極味薬膳スープ 菜菜麻辣湯 イクスピアリ店」、オープン日と所在地、営業時間11:00〜22:30、定員400席、運営会社はクリエイト・ダイニング／クリエイト・レストランツ・ホールディングスとなっている。