【てんや】店舗スタッフが考案した“渾身の一杯”が商品化 第6回「てんや俺と私の天丼コンテスト」金賞商品『鮮やか ベジポテ天丼』

日清の天丼チェーン「てんや」が実施した第6回「俺と私の天丼コンテスト」の結果、茅ヶ崎店のクルーが考案した『鮮やか ベジポテ天丼』が金賞を受賞した。商品化され、10月22日から国内の一部店舗を除く多店舗で数量限定販売となる。販売総数は『鮮やか ベジポテ天丼』と同弁当を含めて計8,000食の見込み。

『鮮やか ベジポテ天丼』は、ポテトサラダを天ぷらにした「ポテサラ天」を主役に、パプリカ、ズッキーニ、なす、コーン、紅芯大根を盛り付け、彩りと食感を両立させた野菜天丼として開発された。開発ではポテサラ天の量と揚げ方、仕上がりを店舗スタッフと綿密に検討し、試作を重ねて完成させた。

販売概要として、販売期間は2026年10月22日から、販売店舗は国内てんや全体の一部を除く店舗、数量は弁当を含め8,000食で、デリバリーやモバイルオーダーは取り扱わない。対象外店舗として空港店舗や特定のサービスエリア店舗が挙げられている。

同時期には「てんやWeek!!」として10月12日から18日まで、お持ち帰り限定の『てんやの上天丼弁当』を通常価格より安く提供するキャンペーンが実施される。弁当にはみそ汁の提供がなく、モバイルオーダーのポイント付与対象外となっている。