秋の味覚を集めた期間限定イベント「実りの秋を握る!豊穣の秋尽くし」を、2026年9月25日から10月30日まで実施します。 全国の店舗で旬の魚介と山の幸を使った特別メニューが提供されます。
秋彩のイベント名の下、北は北海道から南は香川県まで、秋に最も美味しくなる旬の食材を一堂に集めた。海の幸として秋刀魚・とろ鰹・秋鮭・鱧などが並び、山の幸として松茸・舞茸の香りを活かした品も登場する。
一部の品は季節感を高める土瓶蒸しやみそ汁系の汁物として提供され、秋の香りと温かさを楽しめる構成となっている。オリーブはまちの香味しゃぶしゃぶなど、新感覚の一品も用意されている。
イベント概要として、タイトルは「実りの秋を握る! 豊穣の秋尽くし」、期間は2026年9月25日(金)〜10月30日(金)、対象店舗はすし銚子丸と雅である。
企業情報として、銚子丸は千葉を拠点に92店舗を展開し、魚介の鮮度と捌き・握り・作り立てを特徴とする。
※詳細はプレスリリース本文のとおりで、販売価格や一部店舗の取り扱いは異なる場合がある。