ガスミュージアムで「時代を創るモダン・テクノロジー」展が、2026年10月3日から12月25日まで開催される。明治期に導入された技術と都市ガスの歴史、日清製粉の歩みを中心に紹介される。
東京ガスが運営するガスミュージアムで、企画展「時代を創るモダン・テクノロジー」を2026年10月3日（土）から12月25日（金）まで開催する。会場はガス灯館2階ギャラリー、入場は無料で、開館時間は10:00〜17:00。休館日は月曜日だが祝日・振替休日の場合は翌日が休館となる。
展示内容は、明治時代の文明開化期に導入された技術が都市ガスをはじめとする分野でどのように発展し、人々の暮らしをどう変えたかを錦絵や史料を通じて辿る構成。また、製粉ミュージム協力の下、日清製粉株式会社の歴史と小平の小麦文化・武蔵野うどんの歴史にも触れる。さらに「くらし館」特設展示として小平のうどん文化を紹介するコーナーも設けられる。
主な展示品として、明治の都市ガス事業を紹介する展示、明治時代に広まる技術の展示、日清製粉の挑戦をテーマにした展示が挙げられる。展示品は錦絵・史料・実物資料などで構成され、食文化とガスエネルギーの歩みを結びつけて紹介される。色彩豊かな写真や版画、昭和初期の調理器具などの実物も展示される予定。