SANKO MARKETING FOODSが官公庁職員食堂で農福連携の特別メニューを期間限定で提供する。実施期間は2026年10月19日から30日まで。
官公庁の受託運営を行うSANKO MARKETING FOODSが、農福連携で生産された農産物を活用した特別メニューを、3省庁の職員食堂の受託運営で期間限定提供する。対象となるのは『あふ食堂』を含む官公庁の食堂で、期間は2026年10月19日から10月30日までとなる。
フェアには、帝人ソレイユのポレポレファーム我孫子農場や白鳩会、みずほライスなど全国の農福連携事業者が生産した食材が使用され、花の木ポークやあきたこまち米、バターナッツカボチャなどを器や具材として組み合わせたメニューが提供される。店舗ごとに価格や盛り付けが異なる予定。
事前取組として、SANKO MARKETING FOODSは2026年9月にポレポレファーム我孫子農場を訪問し、障がい者雇用の現場の状況や生産現場の課題を理解する取り組みを行った。加えて法務省の食堂では売上の一部を「立ち直り応援基金」に寄付する予定で、障がい者の就労支援だけでなく社会復帰支援の活動にも貢献する。