Strengthening Manufacturing Capabilities and Production Systems for New Sales Channels

「External sales (wholesale) revenue +¥30 million」

「「外販（卸）」におきましては、冷凍食品ブランド「ＲＦＦＦ（ルフフフ）」や「神戸コロッケ」に加え、当社店舗で販売しているサラダのパック商品や「作るを楽しむSALAD」（キットサラダ）を、グルメスーパーを中心に提案することで、新規取引先及び取扱い店舗数を拡大いたしました。」

「「外販（卸）」におきましては、冷凍食品ブランド「ＲＦＦＦ（ルフフフ）」及び「神戸コロッケ」を都市型グルメスーパー中心に提案し、新規の取り扱い店舗数の拡大を図りました。また、当社の強みとするサラダに対する小売店からの需要を背景に、「キットサラダ」の提案を強化することで新規取引先数を拡大いたしました。」

「冷凍食品ブランド「ＲＦＦＦ（ルフフフ）」及び「神戸コロッケ」におきましては、商品開発から営業活動までを一体的に推進するための専任組織として「冷凍食品推進室」を新設、品揃えの拡充、取引先及び販売店舗数の拡大を図るとともに、情報発信の強化に取り組んできました。」

「「外販（卸）」におきましては、冷凍食品ブランド「ＲＦＦＦ（ルフフフ）」及び「神戸コロッケ」の品揃え拡充を行い、取引先への提案を強化するとともに、都市型グルメスーパーや地域密着型の小売店を中心に、引き続き取引先及び販売店舗数を積極的に拡大しましたが、冷蔵商品の卸先の閉店や販売中止などの影響により、前中間連結会計期間に対して減収となりました。」

「「外販（卸）」におきましては、冷凍食品ブランド「ＲＦＦＦ（ルフフフ）」及び「神戸コロッケ」について、ＥＣサイトや地域密着型の小売店を中心に、引き続き取引先及び取扱い店舗を積極的に拡大し、売上高は743百万円（前期比16.4％増）となりました。」

「「外販（卸）」におきましては、冷凍食品ブランド「ＲＦＦＦ（ルフフフ）」及び「神戸コロッケ」について、ＥＣサイトや地域密着型の小売店を中心に、引き続き取引先及び取扱い店舗を積極的に拡大し、売上高は585百万円（前年同期比25.9％増）となりました。」

「「外販（卸）」におきましては、冷凍食品ブランド「ＲＦＦＦ（ルフフフ）」及び「神戸コロッケ」について、ＥＣサイトや地域密着型の小売店を中心に、引き続き取引先及び取扱い店舗を積極的に拡大し、売上高は387百万円（前年同期比36.1％増）となりました。」

「「外販（卸）」におきましては、冷凍食品ブランド「ＲＦＦＦ（ルフフフ）」及び「神戸コロッケ」について、ＥＣサイトや地域密着型の小売店など、取引先及び取扱い店舗を積極的に拡大し、売上高は203百万円（前年同期比46.0％増）となりました。」

「「外販（卸）」におきましては、「ＲＦＦＦ」と「神戸コロッケ」の冷凍食品を中心に取引社数、取引金額の拡大に取り組み、売上高は638百万円（前期比9.2％増）となりました。」

「また、2023年４月期を始期とする３ヶ年の中期経営計画の基本戦略のひとつ「新たな顧客接点の拡充」に基づき、冷凍食品ブランド「ＲＦＦＦ（ルフフフ）」を立ち上げ、2022年11月１日よりロック・フィールド オンラインショップ等にて販売を開始いたしました。」

「「その他」ブランドにおきましては、オンラインショップにて、2022年９月よりヨーロッパの美食の街の料理をテーマとした「旅するサラダ」シリーズを展開するとともに、ソムリエがサラダに合わせて選んだワイン付セットの販売を開始し、好評をいただいています。」

「「その他」ブランドにおきましては、外販（卸）の展開強化やオンラインショップでの歳時記に合わせたセット商品の提案に取り組みました。」

「また、冷凍食品の品揃え強化を行い外販（卸）の拡大に取り組むとともに、会員サイト「ロック・フィールドメンバーズ」におけるＷＥＢ予約の対象商品の拡充やオンラインショップのユーザビリティの向上を図り、デジタルを活用したお客様の利便性向上に取り組みました。」

「また、会員サイト「ロック・フィールドメンバーズ」においては、ＷＥＢ予約商品の拡充やオンラインショップの利便性の向上によって、クリスマス・年末年始商品の予約・購入が伸びた結果、会員数は約28,000名と前年同時期と比べて２倍以上に増加いたしました。」

「また、会員サイト「ロック・フィールドメンバーズ」におけるＷＥＢ予約商品の拡充やオンラインショップの機能改良とともに、当社の出店する百貨店・駅ビル等の商業施設が推進するモバイルオーダーやデリバリーの導入など、デジタルを活用したお客様の利便性向上に取り組みました。」

「また、持続可能な社会の実現に向けて、プラスチック使用量の削減、店舗におけるフードロス削減、ファクトリーにおける再生可能エネルギーの活用など地球環境に配慮した取り組みを推進しております。」

「当連結会計年度の設備投資は、保証金等に計上したものを含め総額で4,697百万円でした。その主なものは、静岡ファクトリー第４棟建設による設備投資3,763百万円、神戸、静岡、玉川の各ファクトリーの設備の更新、改修に伴う生産設備投資額185百万円、百貨店等店舗の新規出店・リニューアルに伴う店舗設備投資額476百万円であります。」

「例年とは異なるコロナ禍でのクリスマス・年末年始を迎えるにあたり、オンラインショップとメンバーズサイトの会員組織の統合とＷＥＢサイトのリニューアルを行うとともに、店頭滞在時間の短縮に繋がるＷＥＢ予約の推進や迎春の予約限定商品をオンラインショップでも販売するなど、ＥＣ・デジタル領域の活用によるお客様の利便性の向上に取り組みました。」

「提出会社において計画しておりました、静岡ファクトリーのそうざい製造設備については2020年10月に竣工しております。」

「これは主に、現金及び預金の減少2,415百万円、売掛金の増加1,815百万円、2020年９月末竣工予定の静岡ファクトリー第４棟建設等による有形固定資産の増加1,300百万円等によるものであります。」

「これは主に、2020年５月末竣工予定の静岡ファクトリー第４棟建設による有形固定資産の増加1,951百万円、現金及び預金の減少1,102百万円、売掛金の増加102百万円、原材料及び貯蔵品の減少201百万円等によるものであります。」

「これは主に、2020年５月末竣工予定の静岡ファクトリー第４棟建設による有形固定資産の増加2,134百万円、現金及び預金の減少362百万円、売掛金の減少346百万円、原材料及び貯蔵品の減少201百万円等によるものであります。」

「これは主に、2020年５月末竣工予定の静岡ファクトリー第４棟建設による有形固定資産の増加1,044百万円、現金及び預金の増加198百万円、売掛金の減少186百万円、原材料及び貯蔵品の減少194百万円等によるものであります。」

「新たな業態の開発やEC・卸事業など新たな販売チャネルの強化に取り組んでまいります。」

「当社グループにおきましては、「The Mirai Salad Company」として、そうざいを通じて健康で豊かなライフスタイルの提案を継続して行うとともに、メーカー力強化として、ファクトリーの生産エリアを増床し、人材確保難時代の売場を支援するパック化された商品の供給体制の強化など、未来に向けた積極的な設備投資を行ってまいります。」

「また、人材育成による更なる経営体制の強化、企画開発力と情報発信力の強化による新価値創造に取り組んでまいります。」

「このような状況を踏まえ、更なる企画開発力とメーカー力の強化等に取り組んでまいります。」

「Strengthening manufacturing capabilities by transforming the production system in anticipation of developing new sales channels」