Expanding Notifications for Foods with Function Claims

「研究成果をもとにした４件の機能性表示食品の届出が受理されました。既に機能性表示食品の届出が受理されていた「一過性の疲労感の軽減」や「一時的な日中の眠気の軽減」、「パソコンやスマートフォンなどのディスプレイ作業により生じる一過性の疲労感の軽減」の機能と合わせることで、現代社会で暮らす人々の様々な悩みにアプローチできると考えられます。」

「Following functional research on black soybean polyphenols, notifications were accepted for Foods with Function Claims covering “reduced fatigue,” “improvement of sensitivity to cold” and “improved sleep quality.”」

「その結果、起床時の眠気が軽減し、脳波計による解析では寝つきが改善しました。合わせて実施した冷水負荷による掌皮膚表面温度の測定では、冷水負荷前後とも皮膚表面温度が高くなりました。」

「大豆イソフラボンの機能性研究では、株式会社ダイセルとの共同研究により、当社が開発した大豆イソフラボン素材「フジフラボン®」と発酵オリゴ糖の一種であるラクトビオン酸を合わせて摂取することで、イソフラボンの吸収が促進され、肌の乾燥を自覚する健常な成人女性の肌機能が改善する結果が得られ、機能性表示食品の届出が受理されました。」

「「一過性の疲労感の軽減」「一時的な日中の眠気の軽減」「パソコンやスマートフォンなどのディスプレイ作業により生じる一過性の疲労感の軽減」について機能性表示食品の届出を行い、全て受理されました。」

「また、長年共同で取り組んでいる神戸大学との黒大豆ポリフェノールの機能性研究では、ヒト試験で効果が確認されている血管の柔軟性維持に関する機能について、機能性表示食品の届出の準備を進めてまいりました。」

「クレモリス菌FC株に加えてビフィズス菌を配合した乳酸菌サプリメント「善玉菌のチカラEX」では、「お通じを改善する（関与成分：クレモリス菌FC株）」と「腸内環境を整える（関与成分：ビフィズス菌BB536）」というダブルヘルスクレームの機能性表示が新たに可能となりました。」

「ヨーグルト製品では、その商品特長である「ねばり」を訴求したTVCMを放映した「カスピ海ヨーグルト」シリーズが大きく伸長したことに加え、機能性表示食品にリニューアルした通販チャネルのサプリメント「善玉菌のチカラ」が大きく伸長したことから、ヨーグルト製品全体の売上高は前年実績を大きく上回りました。」

「ヨーグルト製品は、「お客様の生の声」から生まれた新容器「ぴったりフィットカップ」にリニューアルした「カスピ海ヨーグルト」シリーズが大きく伸長したことに加え、機能性表示食品にリニューアルした通販チャネルのサプリメント「善玉菌のチカラ」が再び伸長したことから、ヨーグルト製品全体の売上高は前年実績を大きく上回りました。」

「“骨の成分の維持に役立つ”機能性表示食品として、「イソフラボン煎り黒豆」が新たに受理されました。」

「機能性表示食品は、６品を届出、受理され、合計８品になりました。第57期に新たに受理された品目は、「蒸し黒豆」、「お料理だいず水煮」、「煎り黒豆」（骨の成分の維持に役立つ。機能性関与成分は、大豆イソフラボン）、「きらめきアイ」（コントラスト感度の改善やブルーライトなどの光刺激からの保護によって、目の調子を整える機能。機能性関与成分は、ルテイン、ゼアキサンチン）、「うるるん姫」（肌のうるおいを保ち、乾燥をやわらげる。機能性関与成分は、ヒアルロン酸Na）、「楽々てくてくグルコサミン」（関節軟骨を保護する。機能性関与成分は、グルコサミン）です。」

「「そのままがおいしい蒸し大豆」をはじめ機能性表示食品を３品まで拡充した水煮・蒸し豆「ビーンズキッチン」シリーズが大きく伸長した」

「当社でもこれまでに大豆イソフラボンを関与成分とし、“丈夫な骨の維持に役立つ”２製品が受理されています。「そのままがおいしい蒸し大豆」は、大豆加工食品としては初めての機能性表示食品であり、販売面においても表示の効果が認められています。通販用商品を含めて、今後もさらに多くの届出を行う予定です。」