Expanding the seasoning business through ODM, OEM and halal products

「In Japan, sales increased in the seasoning business of 井村屋フーズ株式会社, mainly for OEM products using functional and health food ingredients.」

「中原サイトのレトルト設備を活用した業務用スープのOEM生産を開始しました。引き続き当社の強みを生かした自社品開発や提案商品開発（ODM）を継続し、新顧客および新市場の創出を進めてまいります。」

「国内では井村屋フーズ株式会社のシーズニング事業において、機能性素材を用いたOEM商品の販売が伸長しました。以上の結果、調味料事業の売上高は22億９百万円（前年同期比4.8％増）となり、セグメント利益は３億93百万円（同40.3％増）となりました。」

「新規素材開発として、アップサイクルの観点から地元の鰻加工会社と共同し、加工工程の中で廃棄されている鰻原料を使った「鰻エキス」の開発を行い、顧客への提案を開始いたしました。」

「コスト管理面では原材料の値上げに伴う販売価格の見直しを進め、昨年設備投資した新工場スプレードライヤー６号機はフル稼働に入り、生産性向上と環境負荷低減を図りつつ、利益確保に注力しました。」

「新規素材開発としては、グルタミン酸Na等の食品添加物の使用を避けたい顧客要望に対応するため、アサリエキスと賦形剤（デキストリン）だけで粉末化した「アサリクリアパウダー」を上市しました。ハラール市場に向けては、ハラール基準に沿った「粉末赤味噌」の開発を行いました。なお、海外市場に向け当社豆乳パウダーを使用した植物ミルクパウダーの取り組みを引き続き強化しています。」

「また、井村屋フーズ株式会社の調味料事業では、粉末加工商品の拡大に向け、品質面と環境面そして生産性向上の観点から新たな付加価値を創造する新工場スプレードライヤー６号機を９月に竣工し、計画に沿って順調に稼働しております。独自技術を活かした新規商材の提案を行い、市場開拓を進めていきます。」

「また、井村屋フーズ株式会社の調味料事業では粉末加工拡大に向け、品質面と環境面そして生産性向上の観点から新たな付加価値を創造する新工場スプレードライヤー６号機が９月に竣工しました。独自技術を活かした新規商材の提案を行い市場開拓を進めていきます。」

「国内では井村屋フーズ株式会社のシーズニング事業において、家庭内食向けの商材と機能性素材のOEMが順調に推移しました。」

「井村屋フーズ株式会社のBtoB事業では、調味料事業の粉末加工拡大に向け、品質面と環境面そして生産性向上の観点から新たな付加価値を創造するスプレードライヤー新工場の建設を進めております。新工場の稼働に向けて、独自技術を活かした新規商材の提案を行い、事業の強みを活かした市場開拓を進めていきます。」

「国内では井村屋フーズ株式会社のシーズニング事業において、家庭内食向けの需要と機能性素材が順調に推移しました。」

「中原サイトにおきましては、スパウチ関連の提案商品開発（ODM）を実施した結果、５件の新商品を獲得する事ができました。新工場のPRも併せて引き続き当社の特性である高粘性商品の製造ができる特色を活かし拡販を進めてまいります。」

「国内では井村屋フーズ株式会社のシーズニング事業において、新規顧客獲得やお客様ニーズに対応した商品提案に取り組みました。」

「「粉末味噌」はこれまでもNB品として取り揃えておりましたが、賦形剤として食品添加物を使用しないタイプを作り、粉末味噌市場における新たな商権を獲得する事ができました。」

「国内では井村屋フーズ株式会社のシーズニング事業において、新規顧客獲得やお客様ニーズに対応した商品提案に取り組み、ＯＥＭとともにＯＤＭ（Original Design Manufacturing）の売上が順調に増加しました。また、前期に設備投資したブレンド工場の前室倉庫が機能を発揮し、生産対応力を高め、構内物流コストの削減に寄与しました。」

「国内では井村屋フーズ株式会社のシーズニング事業において、新規顧客獲得やお客様ニーズに対応した商品提案に取り組み、ＯＥＭとともにＯＤＭ（Original Design Manufacturing）の売上が増加しました。また、前期に設備投資したブレンド工場の前室倉庫が機能を発揮し、生産対応力を高め、構内物流コストの削減に寄与しました。」

「国内では井村屋フーズ株式会社のシーズニング事業において、新規顧客獲得やお客様ニーズに対応した商品提案に取り組み、ＯＥＭとともにＯＤＭ（Original Design Manufacturing）の売上が増加しました。」

「国内では井村屋フーズ株式会社のシーズニング事業において、新規顧客獲得やお客様ニーズに対応した商品提案に取り組み、ＯＤＭ（Original Design Manufacturing）、ＯＥＭの売上が順調に増加しました。」

「国内では井村屋フーズ株式会社のシーズニング事業において、新規顧客獲得やお客様ニーズに対応した商品提案に取り組み、ＯＤＭ（Original Design Manufacturing）、ＯＥＭ、海外輸出の売上が順調に増加しました。」

「国内では井村屋フーズ株式会社のシーズニング事業において、新規顧客獲得やお客様ニーズに対応した商品提案に取り組み、ＯＤＭ（Original Design Manufacturing）、ＯＥＭ、海外輸出の売上が増加しました。」

「国内では井村屋フーズ株式会社のシーズニング事業において、ＯＤＭ（Original Design Manufacturing）市場での新規顧客獲得やお客様ニーズに対応した商品提案に取り組み、売上高が増加しました。」

「国内では井村屋フーズ株式会社のシーズニング事業において、ＯＤＭ（Original Design Manufacturing）市場での新規顧客獲得やお客様ニーズに対応した商品提案に取り組み、引き続き順調に推移しました。また、継続的な生産性向上活動によりロス、ミス、ムダの削減が図られ、原価が低減しました。」

「国内では井村屋フーズ株式会社のシーズニング事業において、ＯＤＭ（Original Design Manufacturing）市場での新規顧客獲得やお客様ニーズに対応した商品提案に取り組み、引き続き順調に推移しました。また、継続した生産性向上活動により原価低減が図られました。」

「国内では井村屋フーズ株式会社のシーズニング事業において、ＯＤＭ（Original Design Manufacturing）市場での新規顧客獲得やお客様ニーズに対応した商品提案に取り組んだ結果、売上高が増加しました。また、継続した生産性向上活動により労務費とエネルギーコストの低減が図られました。」

「国内では井村屋フーズ株式会社のシーズニング事業において、ＯＤＭ（Original Design Manufacturing）市場での新規顧客獲得やお客様ニーズに対応した商品提案に取り組んだ結果、売上高が増加しました。」

「海外市場へのアプローチとして、ハラール素材での設計による、粉末醤油を開発しハラール認証登録を行いました。」

「国内では井村屋シーズニング株式会社が、お客様のニーズに対応した生産機能と新商品の提案を行い、ＯＥＭ及びＯＤＭ（Original Design Manufacturing）市場での新規販売先の開拓により売上高が増加しました。また、生産性向上活動により労務費とエネルギーコストの低減が図られ、利益も前年同期より増加しました。」

「国内では井村屋シーズニング株式会社が、ＯＥＭ及びＯＤＭ（Original Design Manufacturing）市場での新規販売先の開拓により売上高が増加しました。また、生産性向上活動により労務費とエネルギーコストの低減を図り、利益も前年同期より増加しました。」

「国内では井村屋シーズニング株式会社が、ＯＤＭ（Original Design Manufacturing）市場での新規顧客獲得やハラール認証を活用した海外市場への商品提案に取り組んだ事で、新規販売先の拡大により売上高が増加しました。」

「自社素材商品とＯＥＭに加えて、ＯＤＭ（Original Design Manufacturing）商品の企画提案を積極的に行うとともに、市場ニーズの情報収集力を強化し、お客様の要望と期待に対応してＯＤＭ市場での顧客獲得を目指します。また、ハラールを含む新市場でのニーズを把握し、新規市場に対応した商品と機能の提供を行ってまいります。」