人材不足による出店・営業時間への影響
FY2016に初出。25回の記載のうち23回が「再掲」。直近の記載は2026-08-12。
テーマ全体が最も大きく悪化側へ動いたのは2022年。11社中5社が悪化側に。
直近の記載が「再掲」なのは、ほかに10社。
- FY2025-H1再掲有価証券報告書
「食材の仕入れ価格、光熱費、人件費、及び物流費の高騰」
人件費の高騰が続く外食産業の経営環境を、人材・労働コストに関するリスクとして再確認している。 - FY2024-Q3再掲有価証券報告書
「一方で、不安定な国際情勢や、為替相場における円安の常態化による仕入れ価格の上昇、及び人員不足等を要因とする人件費の上昇などにより、依然先行き不透明な状況が継続しております。」
人員不足を要因とする人件費上昇と採用難が続く外部環境を、人材不足に関するリスクとして再確認している。 - FY2024-Q2再掲有価証券報告書
「及び人員不足等を要因とする人件費の上昇などにより、依然先行き不透明な状況が継続しております。」
人員不足を背景とする人件費上昇を、人材不足・労働コストに関する厳しい事業環境として再確認している。 - FY2024-Q1再掲有価証券報告書
「一方で、食材の仕入価格や人件費、光熱費、物流費等あらゆるコストが上昇するなど厳しい経営環境が続いております。」
人件費上昇を含む厳しい労働コスト環境が続いているとの認識を再確認している。 - FY2023再掲有価証券報告書
「計画的な人材の採用と育成が進まない場合、新規出店ができないことや営業時間の短縮などを余儀無くされ、経営成績及び財務状況に影響を与える可能性があります。」
人材の採用・育成遅延が出店や営業時間に影響するリスクを継続して記載している。 - FY2023-Q2再掲有価証券報告書
「円安などの影響による原材料価格・光熱費の高騰や人件費の上昇等、依然として厳しい環境が続いております。」
人件費の上昇を、人材不足・労働コストに関する厳しい事業環境として再確認している。 - FY2022再掲有価証券報告書
「計画的な人材の採用と育成が進まない場合、新規出店ができないことや営業時間の短縮などを余儀無くされ」
人材採用・育成の遅れが出店や営業時間に影響するリスクを継続している。 - FY2021再掲有価証券報告書
「当社グループは、優秀な人材の継続的な確保が重要な経営課題だと認識し、採用活動に取り組み、教育にも力を入れておりますが、計画的な人材の採用と育成が進まない場合、新規出店ができないことや営業時間の短縮などを余儀無くされ、経営成績及び財務状況に影響を与える可能性があります。」
人材の採用・育成遅延が出店・営業時間に影響するリスクを継続して記載している。 - FY2021-Q1再掲有価証券報告書
「継続的な労働需給の逼迫による人件費の上昇」
労働需給の逼迫と人件費上昇を、人材不足に関する外部環境リスクとして継続して記載している。 - FY2020-Q3再掲有価証券報告書
「継続的な人材関連コストの上昇」
人材関連コストの上昇を、外食産業を取り巻く厳しい事業環境の要因として継続して記載している。 - FY2020-Q2再掲有価証券報告書
「労働需給の逼迫による人件費の上昇」
労働需給の逼迫と人件費上昇を、人材不足に関する外部環境リスクとして継続して記載している。 - FY2019-Q3再掲有価証券報告書
「労働需給の逼迫による人件費の上昇」
労働需給の逼迫と人件費上昇を、人材不足に関する外部環境リスクとして継続して記載している。 - FY2019-Q2再掲有価証券報告書
「外食産業におきましても、労働需給の逼迫による人件費の上昇や食材価格の高騰などに加え、天候不順等による自然災害の影響により、依然として厳しい経営環境は続いております。」
労働需給の逼迫と人件費上昇を、人材不足に関する外部環境リスクとして継続して記載している。 - FY2019-Q1再掲有価証券報告書
「外食産業におきましても、労働需給の逼迫による人件費の上昇や、食材価格の高騰などに加え、業種・業態の垣根を越えた顧客獲得競争も激化しており、取り巻く経営環境は厳しさを増しております。」
労働需給の逼迫と人件費上昇を、人材不足に関する外部環境リスクとして継続して記載している。 - FY2018-Q3再掲有価証券報告書
「外食産業におきましても、天候不順による食材価格の高騰や、継続的な採用難による人件費の上昇等に加え、業種・業態の垣根を越えた顧客獲得競争も激化しており、取り巻く経営環境は厳しさを増しております。」
継続的な採用難による人件費上昇を、人材不足に関する外部環境リスクとして再掲している。 - FY2018-Q2再掲有価証券報告書
「継続的な採用難による人件費の上昇等」
継続的な採用難と人件費上昇を外食産業の経営環境に関するリスクとして再掲している。 - FY2018-Q1再掲有価証券報告書
「外食産業におきましては、食材価格の高騰、継続的な採用難・人件費の上昇等に加え、業種業態の垣根を越えた顧客獲得競争も激化しており、依然として厳しい経営環境が続いております。」
継続的な採用難と人件費の上昇を、外食産業の経営環境に関するリスクとして再掲している。 - FY2017再掲有価証券報告書
「当社グループは、優秀な人材の継続的な確保が重要な経営課題だと認識し、採用活動に取り組み、教育にも力を入れておりますが、計画的な人材の採用と育成が進まない場合、新規出店ができないことや営業時間の短縮などを余儀無くされ、経営成績及び財務状況に影響を与える可能性があります。」
人材採用・育成の遅れが出店や営業時間に影響するリスクを継続して記載している。 - FY2017-Q3再掲有価証券報告書
「外食産業につきましても、労働需給の逼迫により人件費は上昇し」
労働需給の逼迫と人件費上昇が外食産業の経営環境に影響しているとの説明を継続している。 - FY2017-Q2再掲有価証券報告書
「労働需給の逼迫による人件費の上昇」
労働需給の逼迫と人件費上昇が外食産業の経営環境に影響しているとの説明を継続している。 - FY2017-Q1影響経路の追加有価証券報告書
「外食産業につきましても、労働需給の逼迫による人件費の上昇」
人材不足が出店・営業時間だけでなく、人件費上昇にもつながる外食産業の環境要因として示された。 - FY2016初出有価証券報告書
「計画的な人材の採用と育成が進まない場合、新規出店ができないことや営業時間の短縮などを余儀無くされ、経営成績及び財務状況に影響を与える可能性があります。」
採用・育成の遅れが出店や営業時間に影響するリスクとして記載されている。