不透明な景況感を背景とする宴会・レストラン需要の足踏み

「この結果、宴会部門の売上高は1,237百万円(前年同期比18.7％増)となりました。」

「一方、婚礼宴会につきましては、ブライダルの市場規模が縮小する中、当社でも厳しい状況が続いており、受注件数・売上ともに前年を大きく下回る結果となりました。」

「ホテルオークラ京都は、コロナ禍明けの前年は特需となり宴会売上が大きく増加しましたが、その反動や市内競合他社との競争激化、また台風接近によるキャンセルなどにより、件数は大きく減少いたしました。」

「京都のホテル業界におきましても、国内旅行の活性化、訪日外国人観光客の増加や、飲食を伴う宴会の利用が増えつつあり、回復傾向にあります。」

「宴会部門においても、飲食を伴う宴会の利用が徐々に増えてまいりました。」

「宴会部門においても、飲食を伴う宴会の利用が徐々に増えてまいりました。」

「宴会部門においても、感染対策が緩和されたことで需要が高まり、飲食を伴う宴会の利用が徐々に増えてまいりました。」

「また、利用制限の影響を最も受けた食事を伴う宴会の制限等も緩和され、宴会利用も回復傾向で推移しており、先のご予約が増加しております。」

「また、利用制限の影響を最も受けた食事を伴う宴会の制限等が解除となり、宴会利用な緩やかな回復基調にあります。」

「また、利用制限の影響を最も受けた食事を伴う宴会の制限等が解除となり、コロナ禍前までには程遠いものの、宴会利用も堅調に回復基調に乗っております。」

「ホテルオークラ京都では、コロナ禍での婚礼・一般宴会の中止や延期が続く中、WEB会議や講演会のハイブリッド開催、婚礼フォトプランを強化いたしました。」

「一方でWEB形式での会議の利用、各種試験会場や研修の開催提案等により、新たな需要の掘り起こしを行いました。婚礼宴会では、1件当りの人数は減っているものの、件数は増加傾向にあり、少人数プラン等の販売強化を続けております。」

「その中でも一般宴会では、WEB形式での会議等の利用、各種試験会場や学会等のハイブリッド形式での開催の提案などにより、回復傾向にあります。また、婚礼宴会でもノンアルコール飲料の提供やフォトプランの提案等により、延期傾向に歯止めが掛かり、改善傾向に向かっております。」

「アクリル板の効率的な配置、広い宴会場、十分な間隔を取った席数レイアウト等、安全、安心の対策に取り組むことで、ホテル主催のイベント開催、WEB会議、小規模宴会等の需要が僅かながら前年に比べて増加いたしました。」

「期初は緊急事態宣言発出に伴う行政からの自粛要請等もあり、キャンセルが相次ぐなど、ほぼ休業状態となりました。」

「婚礼宴会・一般宴会ともに、引き続き開催規模の縮小、延期や中止などにより、件数・売上高ともに大幅減少が続いております。一方で新たにWEB会議・WEBセミナーなど需要が増加しておりましたが、新型コロナ感染再拡大により、厳しい状況が続いております。」

「京都ホテルオークラ・からすま京都ホテル共に、新型コロナウイルスの影響による自粛等が続いており、多数が延期・中止となり、引き続き鈍化している状況が続いております。一方で新たな需要として、WEB会議・WEBセミナーという新しい形態のものが増加し始めております。」

「宴会部門では新型コロナウイルス感染拡大防止策として、外出自粛要請・緊急事態宣言の休業要請及び、自粛によるキャンセルのため、ほぼ休業状態となりました。」

「この結果、宴会部門全体の売上高は2,992百万円（前年同期比13.2％減）となりました。」

「この結果、宴会部門全体の売上高は2,434百万円（前年同期比3.5％減）となりました。」

「この結果、宴会部門全体の売上高は1,532百万円（前年同期比1.6％減）となりました。」

「この結果、宴会部門全体の売上高は872百万円（前年同期比3.4％減）となりました。」

「この結果、宴会部門全体の売上高は3,446百万円（前年同期間比9.2％増）となりました。」

「この結果、宴会部門全体の売上高は2,522百万円（前年同期間比8.8%増）となりました。」

「この結果、宴会部門全体の売上高は1,558百万円(前年同期間比13.4%増)となりました。」

「京都ホテルオークラの婚礼宴会は、件数増加に反し人数が大きく減少したことで売上は減少いたしましたが、一般宴会において件数が大きく増加したことで、売上高は前年同期間比20百万円増となりました。 からすま京都ホテルでは、一般宴会や会議利用の件数が増えたことに加え、宿泊人数の増加に伴う朝食利用も増え、売上高は前年同期間比27百万円増となりました。 この結果、宴会部門全体の売上高は902百万円（前年同期間比5.6％増）となりました。」

「この結果、宴会部門全体の売上高は3,124百万円(前年同期比10.0%減)となりました。」

「京都ホテルオークラの婚礼宴会は、好調であった前年に比べ件数が大幅に減少となったこと、また一般宴会においても、前年の大型催事に代わるものがなく平年並みに推移したことに加え、メイン宴会場「暁雲」全面改装による売り止めの影響もあり、売上高は前年同期比226百万円減となりました。 からすま京都ホテルでは、修学旅行の夕食利用が低調であったことにより、売上高は前年同期を僅かに下回る結果となりました。」

「京都ホテルオークラの婚礼宴会は、好調であった前年に比べ件数が大幅に減少となったことに加え、一般宴会においても前年の大型催事に替わるものもなく平年並みに推移したことにより、売上高は前年同期比52百万円減となりました。」

「この結果、宴会部門全体の売上高は805百万円（前年同期比7.9%減）となりました。」

「一方、宴会、レストラン部門におきましては、企業収益や雇用環境の改善が宴会需要や個人消費に直結せず、不透明な景況感のなか、全体としては足踏み状態となっております。」

「一方、宴会・レストラン需要につきましては、不透明な景況感とあいまって足踏み状態が続いております。」