三業態・124店舗の国内外食事業基盤
FY2016に初出。38回の記載のうち5回が「再掲」。直近の記載は2026-08-07。
テーマ全体が最も大きく悪化側へ動いたのは2025年。18社中5社が悪化側に。
直近の記載が「その他」なのは、ほかに3社。
- 2026-08-07その他決算
「当第１四半期連結会計期間末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」5店舗、「和食れすとらん天狗」14店舗、「テング酒場」14店舗、「神田屋」23店舗、「てんぐ大ホール」40店舗、「ミートキッチンlog50」2店舗、「湊や磯吉食堂」3店舗の合計101店舗であります（内フランチャイズ1店舗）。」
7業態・合計101店舗の店舗構成を記載している。 - FY2026七業態・102店舗への構成変化有価証券報告書
「当連結会計年度末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」５店舗、「和食れすとらん天狗」14店舗、「テング酒場」14店舗、「神田屋」24店舗、「てんぐ大ホール」40店舗、「ミートキッチンlog50」２店舗、「湊や磯吉食堂」３店舗の合計102店舗であります（内フランチャイズ１店舗）。」
事業内容・経営成績の記載では7業態・102店舗となり、「湊や磯吉食堂」が3店舗へ増加した。なお、設備状況の地域別集計では101店舗と記載されており、開示箇所間に店舗数の差異がある。 - FY2026-H1七業態・101店舗への構成変化有価証券報告書
「なお、当中間連結会計期間末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」５店舗、「和食れすとらん天狗」14店舗、「テング酒場」14店舗、「神田屋」27店舗、「てんぐ大ホール」37店舗、「ミートキッチンlog50」２店舗、「湊や磯吉食堂」２店舗の合計101店舗であります（内フランチャイズ１店舗）。」
前年度末の7業態・100店舗から、7業態・101店舗へ店舗数が増加した。「湊や磯吉食堂」は1店舗から2店舗となり、各業態の構成も変化している。 - FY2025七業態・100店舗への構成変化有価証券報告書
「なお、当連結会計年度末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」５店舗、「和食れすとらん天狗」14店舗、「テング酒場」14店舗、「神田屋」28店舗、「てんぐ大ホール」36店舗、「ミートキッチンlog50」２店舗、「湊や磯吉食堂」１店舗の合計100店舗であります（内フランチャイズ１店舗）。」
店舗数は前年度末の98店舗から100店舗へ増加し、従来の六業態に「湊や磯吉食堂」が加わる七業態の構成として開示されている。 - FY2025-H1店舗数増加と業態構成の変化有価証券報告書
「なお、当中間連結会計期間末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」５店舗、「和食れすとらん天狗」15店舗、「テング酒場」14店舗、「神田屋」28店舗、「てんぐ大ホール」35店舗、「ミートキッチンlog50」２店舗の合計99店舗であります（内フランチャイズ１店舗）。」
総店舗数は前年度末の98店舗から99店舗へ増加した。六業態の構成では、テング酒場14店舗、神田屋28店舗、てんぐ大ホール35店舗となるなど、業態別構成も変化している。 - FY2024店舗数増加と業態構成の変化有価証券報告書
「当連結会計年度末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」５店舗、「和食れすとらん天狗」15店舗、「テング酒場」17店舗、「神田屋」32店舗、「てんぐ大ホール」27店舗、「ミートキッチンlog50」２店舗の合計98店舗であります。」
六業態の構成を維持しつつ、総店舗数は前年度末の97店舗から98店舗へ増加した。業態別では神田屋・てんぐ大ホール等の構成が変化している。 - FY2024-Q3店舗数・業態構成の変化有価証券報告書
「なお、当第３四半期連結会計期間末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」５店舗、「和食れすとらん天狗」15店舗、「テング酒場」18店舗、「神田屋」33店舗、「てんぐ大ホール」25店舗、「ミートキッチンlog50」２店舗の合計98店舗であります（内フランチャイズ３店舗）。」
総店舗数は前四半期末及び前年度末の97店舗から98店舗へ増加した。六業態の構成では、和食れすとらん天狗が15店舗、てんぐ大ホールが25店舗となるなど、業態別構成も変化している。 - FY2024-Q2業態別店舗構成の変化有価証券報告書
「なお、当第２四半期連結会計期間末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」５店舗、「和食れすとらん天狗」16店舗、「テング酒場」20店舗、「神田屋」33店舗、「てんぐ大ホール」21店舗、「ミートキッチンlog50」２店舗の合計97店舗であります（内フランチャイズ３店舗）。」
総店舗数は前四半期末および前年度末と同じ97店舗である一方、和食れすとらん天狗は18店舗から16店舗、てんぐ大ホールは19店舗から21店舗となるなど、業態別構成が変化している。 - FY2024-Q1業態別店舗構成の変化有価証券報告書
「なお、当第１四半期連結会計年度末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」５店舗、「和食れすとらん天狗」18店舗、「テング酒場」20店舗、「神田屋」33店舗、「てんぐ大ホール」19店舗、「ミートキッチンlog50」２店舗の合計97店舗であります（内フランチャイズ３店舗）。」
総店舗数は前年度末と同じ97店舗だが、旬鮮酒場天狗5店舗、和食れすとん天狗18店舗、テング酒場20店舗、神田屋33店舗、てんぐ大ホール19店舗など、業態別構成が変化している。 - FY2023業態別店舗構成の変化有価証券報告書
「当連結会計年度末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」６店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」「あげてけや」含む）」25店舗、「テング酒場」21店舗、「神田屋」30店舗、「てんぐ大ホール」13店舗、「ミートキッチンlog50」２店舗の合計97店舗であります（内フランチャイズ３店舗）。」
総店舗数は97店舗で前四半期末と同じだが、和食れすとらん天狗・テング酒場が減少し、神田屋・てんぐ大ホールが増加するなど、業態別構成が変化している。 - FY2023-Q3店舗数の減少と業態別構成の変化有価証券報告書
「なお、当連結会計年度末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」６店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」「あげてけや」含む）」28店舗、「テング酒場」23店舗、「神田屋」29店舗、「てんぐ大ホール」９店舗、「ミートキッチンlog50」２店舗の合計97店舗であります（内フランチャイズ３店舗）。」
六業態による開示構成を維持しているが、店舗数は前四半期末の102店舗から97店舗へ減少した。業態別では神田屋29店舗、てんぐ大ホール9店舗など構成も変化している。 - FY2023-Q2店舗数の増加と業態別構成の変化有価証券報告書
「なお、当連結会計年度末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」７店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」「あげてけや」含む）」31店舗、「テング酒場」33店舗、「神田屋」21店舗、「てんぐ大ホール」８店舗、「ミートキッチンlog50」２店舗の合計102店舗であります（内フランチャイズ３店舗）。」
店舗数は前年度末の99店舗から102店舗へ増加した。一方、旬鮮酒場天狗、テング酒場、神田屋などの業態別構成が変化している。 - FY2023-Q1店舗数の増加と業態別構成の変化有価証券報告書
「なお、当第１四半期連結会計期間末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」８店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」「あげてけや」含む）」31店舗、「テング酒場」36店舗、「神田屋」16店舗、「てんぐ大ホール」8店舗、「ミートキッチンlog50」２店舗の合計101店舗であります（内フランチャイズ３店舗）。」
六業態による開示構成を維持しつつ、総店舗数は前年度末の99店舗から101店舗へ増加した。旬鮮酒場天狗は10店舗から8店舗、テング酒場は38店舗から36店舗、てんぐ大ホールは5店舗から8店舗となっている。 - FY2022六業態への店舗構成変更有価証券報告書
「なお、当連結会計年度末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」10店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」「あげてけや」含む）」31店舗、「テング酒場」38店舗、「神田屋」13店舗、「てんぐ大ホール」５店舗、「ミートキッチンlog50」２店舗の合計99店舗であります（内フランチャイズ３店舗）。」
総店舗数は99店舗で、従来の三業態中心の表示から、「テング酒場」「神田屋」「てんぐ大ホール」「ミートキッチンlog50」等を含む六業態の構成として開示されている。 - FY2022-Q3再掲有価証券報告書
「なお、当第３四半期連結会計年度末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」12店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」「あげてけや」含む）」31店舗、「テング酒場」39店舗、「神田屋（「てんぐ大ホール」「ミートキッチンlog50」含む）」17店舗の合計99店舗であります（内フランチャイズ3店舗）。」
四つの業態区分による合計99店舗の国内外食事業基盤を継続している。店舗数と業態別構成は前四半期末から変化していない。 - FY2022-Q2業態構成の変化有価証券報告書
「なお、当第２四半期連結会計年度末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」12店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」「あげてけや」含む）」31店舗、「テング酒場」39店舗、「神田屋（「てんぐ大ホール」「ミートキッチンlog50」含む）」17店舗の合計99店舗であります（内フランチャイズ3店舗）。」
店舗総数は前四半期末と同じ99店舗である一方、旬鮮酒場天狗は13店舗から12店舗、神田屋区分は16店舗から17店舗となり、業態別構成が変化している。 - FY2022-Q1悪化有価証券報告書
「なお、当第1四半期連結会計年度末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」13店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」「あげてけや」含む）」31店舗、「テング酒場」39店舗、「神田屋（「てんぐ大ホール」「ミートキッチンlog50」含む）」16店舗の合計99店舗であります（内フランチャイズ3店舗）。」
国内店舗数はFY2021末の101店舗から99店舗へ減少した。従来の三業態中心の表示から、「テング酒場」と「神田屋」を分けた四区分の構成となっている。 - FY2021悪化有価証券報告書
「当連結会計年度末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」15店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」「あげてけや」含む）」31店舗、「テング酒場（「神田屋」「ミートキッチンlog50」含む）」55店舗の合計101店舗であります（内フランチャイズ２店舗）。」
三業態を中心とする国内店舗基盤は、前年度末の116店舗から101店舗へ減少した。業態構成には「あげてけや」「神田屋」が加わっている。 - FY2021-Q3店舗数の増加と業態構成の変化有価証券報告書
「なお、当第３四半期連結会計期間末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」19店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」含む）」32店舗、「テング酒場（「立呑み神田屋」「ミートキッチンlog50」含む）」59店舗の合計110店舗であります（内フランチャイズ２店舗）。」
三業態の店舗数は前四半期末の109店舗から110店舗へ増加した。業態別ではテング酒場等が58店舗から59店舗となっている。 - FY2021-Q2店舗数の追加減少有価証券報告書
「なお、当第２四半期連結会計期間末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」19店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」含む）」32店舗、「テング酒場（「立呑み神田屋」「ミートキッチンlog50」含む）」58店舗の合計109店舗であります（内フランチャイズ２店舗）。」
三業態の国内外食事業基盤は、第1四半期末の115店舗から109店舗へ6店舗減少した。業態別でも和食れすとらん天狗は33店舗から32店舗、テング酒場等は63店舗から58店舗となっている。 - FY2021-Q1店舗数の追加減少有価証券報告書
「なお、当第１四半期連結会計期間末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」19店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」含む）」33店舗、「テング酒場（「立呑み神田屋」「ミートキッチンlog50」含む）」63店舗の合計115店舗であります（内フランチャイズ２店舗）。」
三業態の店舗数は合計115店舗となり、FY2020末の116店舗からさらに1店舗減少した。 - FY2020店舗数の減少と業態構成の変化有価証券報告書
「なお、当連結会計年度末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」19店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」含む）」33店舗、「テング酒場（「立呑み神田屋」「ミートキッチンlog50」含む）」64店舗の合計116店舗であります（内フランチャイズ２店舗）。」
三業態の国内店舗基盤は前年の合計120店舗から116店舗へ減少した。業態別では旬鮮酒場天狗19店舗、和食れすとらん天狗33店舗、テング酒場等64店舗となっている。 - FY2020-Q3再掲有価証券報告書
「なお、当第３四半期連結会計期間末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」20店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」含む）」34店舗、「テング酒場（「立呑み神田屋」「ミートキッチンlog50」含む）」63店舗の合計117店舗であります（内フランチャイズ２店舗）。」
三業態の国内外食事業基盤は合計117店舗で、前四半期末から総店舗数は変わっていない。 - FY2020-Q2再掲有価証券報告書
「なお、当第２四半期連結会計期間末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」20店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」含む）」34店舗、「テング酒場（「立呑み神田屋」「ミートキッチンlog50」含む）」63店舗の合計117店舗であります（内フランチャイズ２店舗）。」
三業態の国内外食事業基盤は合計117店舗で、前四半期末から総店舗数は変わっていない。業態別では「旬鮮酒場天狗」20店舗、「和食れすとらん天狗」34店舗、「テング酒場」等63店舗となっている。 - FY2020-Q1店舗数の減少と業態構成の変化有価証券報告書
「なお、当第１四半期連結会計期間末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」20店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」含む）」34店舗、「テング酒場（「立呑み神田屋」「ミートキッチンlog50」含む）」63店舗の合計117店舗であります（内フランチャイズ２店舗）。」
三業態の店舗基盤は合計117店舗となり、前連結会計年度末の120店舗から3店舗減少した。業態別では和食れすとらん天狗が34店舗、テング酒場等が63店舗となっている。 - FY2019店舗数・業態構成の変化有価証券報告書
「なお、当連結会計年度末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」20店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」含む）」34店舗、「テング酒場（「立呑み神田屋」「ミートキッチンlog50」含む）」66店舗の合計120店舗であります（内フランチャイズ２店舗）。」
三業態の店舗基盤は合計120店舗となり、前四半期末の121店舗から減少した。和食れすとらん天狗は35店舗から34店舗となり、テング酒場には「立呑み神田屋」「ミートキッチンlog50」が含まれている。 - FY2019-Q3業態名称・構成の変化有価証券報告書
「なお、当第３四半期連結会計期間末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」20店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」含む）」35店舗、「テング酒場（「立呑み神田屋」「ミートキッチンLog50」含む）」66店舗の合計121店舗であります（内フランチャイズ２店舗）。」
合計121店舗の国内外食事業基盤は維持されたが、和食れすとらん天狗が36店舗から35店舗となり、テング酒場に「ミートキッチンLog50」が含まれる構成へ変化している。 - FY2019-Q2再掲有価証券報告書
「なお、当第２四半期連結会計期間末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」20店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」含む）」36店舗、「テング酒場（「立呑み神田屋」含む）」65店舗の合計121店舗であります（内フランチャイズ２店舗）。」
三業態・合計121店舗の国内外食事業基盤を引き続き記載している。店舗数は前四半期末と同じである。 - FY2019-Q1店舗数・業態構成の変化有価証券報告書
「なお、当連結会計期間末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」20店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」含む）」36店舗、「テング酒場（「立呑み神田屋」含む）」65店舗の合計121店舗であります（内フランチャイズ２店舗）。」
店舗総数は前連結会計年度末の122店舗から121店舗へ減少した。業態別では「テング酒場（「立呑み神田屋」含む）」が65店舗となっている。 - FY2018業態名称・構成の変化有価証券報告書
「なお、当連結会計年度末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」20店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」含む）」36店舗、「テング酒場（「立呑み神田屋」含む）」66店舗の合計122店舗であります（内フランチャイズ２店舗）。」
合計122店舗の基盤を維持しつつ、テング酒場に「立呑み神田屋」を含む業態構成へ変化している。 - FY2018-Q3業態別店舗構成の変化有価証券報告書
「なお、当第３四半期連結会計期間末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」20店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」含む）」36店舗、「テング酒場（「蔵BAR BECO2」含む）」66店舗であり ます（内フランチャイズ２店舗）。」
店舗総数は第２四半期末の122店舗から変わらないが、和食れすとらん天狗が37店舗から36店舗、テング酒場が65店舗から66店舗となり、業態別構成が変化している。 - FY2018-Q2店舗数・業態構成の変化有価証券報告書
「なお、当第２四半期連結会計期間末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」20店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」含む）」37店舗、「テング酒場（「蔵BAR BECO2」含む）」65店舗の合計122店舗であります（内フランチャイズ２店舗）。」
店舗数は第１四半期末の120店舗から122店舗へ増加した。業態別ではテング酒場が63店舗から65店舗となり、三業態の構成に変化が生じている。 - FY2018-Q1再掲有価証券報告書
「店舗状況といたしまして、当連結会計年度末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」20店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」含む）」37店舗、「テング酒場（「蔵BAR BECO2」含む）」63店舗の合計120店舗となっております（内フランチャイズ２店舗）。」
三業態・合計120店舗の国内外食事業基盤を引き続き記載している。 - FY2017店舗数・業態構成の変化有価証券報告書
「店舗状況といたしまして、当連結会計年度末における当社グループの店舗数は、「旬鮮酒場天狗」20店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」含む）」37店舗、「テング酒場（「蔵BAR BECO2」含む）」63店舗の合計120店舗となっております（内フランチャイズ２店舗）。」
年度末の店舗数は合計120店舗で、前四半期末の124店舗から減少した。業態別では旬鮮酒場20店舗、和食れすとらん天狗37店舗、テング酒場63店舗となっている。 - FY2017-Q3店舗数・業態構成の変化有価証券報告書
「店舗状況といたしまして、当第３四半期連結会計期間末における当社グループの店舗数は、「旬鮮酒場天狗」20店舗、「和食れすとらん天狗(「旬鮮だいにんぐ天狗」「しゃぶすき本舗」含む)」41店舗、「テング酒場(「蔵BAR BECO2」含む)」63店舗の合計124店舗となっております(内フランチャイズ２店舗)。」
合計店舗数は前四半期末の122店舗から124店舗となった。業態別では旬鮮酒場天狗20店舗、和食れすとらん天狗41店舗、テング酒場63店舗となっている。 - FY2017-Q2店舗数・業態構成の変化有価証券報告書
「当第２四半期連結会計期間末における当社グループの店舗数は、「旬鮮酒場天狗」20店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」「しゃぶすき本舗」含む）」41店舗、「テング酒場（「蔵BAR BECO2」含む）」61店舗の合計122店舗となっております（内フランチャイズ２店舗）。」
合計店舗数は前連結会計年度末および前四半期末の124店舗から122店舗となり、業態別では旬鮮酒場天狗20店舗、和食れすとらん天狗41店舗、テング酒場61店舗となっている。 - FY2017-Q1業態別店舗構成の変化有価証券報告書
「当連結会計年度末における当社グループの店舗数は、「旬鮮酒場天狗」22店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」「しゃぶすき本舗」含む）」42店舗、「テング酒場（「蔵BAR BECO2」含む）」60店舗の合計124店舗となっております（内フランチャイズ２店舗）。」
合計店舗数は124店舗で維持されているが、業態別では旬鮮酒場天狗が22店舗、和食れすとらん天狗が42店舗、テング酒場が60店舗となり、前年度末から構成が変化している。 - FY2016初出有価証券報告書
「当連結会計年度末における当社グループの店舗数は、「旬鮮酒場天狗」25店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」「ステーキ大作戦」含む）」43店舗、「テング酒場（「蔵BAR BECO2」含む）」56店舗の合計124店舗となっております（内フランチャイズ２店舗）。」
事業は飲食店経営と酒類・食料品の輸入販売からなり、単一セグメントとして運営されている。