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断定的
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ゼロミート ハンバーグ生タイプ業務用やわらかゼロミート ハンバーグ業務用ゼロミート ソーセージタイプ業務用ゼロミート ハムタイプ業務用
適用分野（この発表が対象とする用途）
外食中食惣菜売り場
提供開始日2021年10月から順次出荷（予定）
会社が数字で示したこと
利用実績
外食産業や惣菜売り場などで採用（件数・社数は非開示）
相手先と当社の関係
スターゼン8043
当社との関係
大塚食品とスターゼンが業務用ゼロミートシリーズを展開。スターゼンが製造・販売を開始したと記載。
相手先大塚食品株式会社、スターゼン株式会社
大塚食品株式会社：本社 大阪市中央区、代表取締役社長 白石耕一。スターゼン株式会社：本社 東京都港区、代表取締役社長 横田和彦。その他の概要は非開示。
この発表で、会社は契約金額・提供価格・業績への影響のいずれにも触れていません。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 対象製品・サービス名 | ゼロミート ハンバーグ生タイプ業務用、やわらかゼロミート ハンバーグ業務用、ゼロミート ソーセージタイプ業務用、ゼロミート ハムタイプ業務用 |
| 相手先 | 大塚食品株式会社、スターゼン株式会社 |
| 相手先の概要 | 大塚食品株式会社：本社 大阪市中央区、代表取締役社長 白石耕一。スターゼン株式会社：本社 東京都港区、代表取締役社長 横田和彦。その他の概要は非開示。 |
| 当社との関係 | 大塚食品とスターゼンが業務用ゼロミートシリーズを展開。スターゼンが製造・販売を開始したと記載。 |
| 提供開始日 | 2021年10月から順次出荷（予定） |
| 適用分野 | 外食、中食、惣菜売り場 |
| 利用実績 | 外食産業や惣菜売り場などで採用（件数・社数は非開示） |
この書類が述べていない項目（11件）
契約金額提供価格契約締結日受賞名・認証名授与・認証機関登録番号・有効期限拠点所在地拠点の規模定量的な効果業績への影響出典
会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。
会社が挙げている理由
会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。顧客の意見を参考に研究開発を重ね、より口の中でほぐれやすく、やわらかく、ジューシーな食感を実現したため。また、既存品は卵を使わず植物性のおいしさをより引き出すため。
このページの読み方
これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。