高齢化社会の食事提供を支える冷凍冷蔵庫事業の拡張

「フードサービス販売では、外食産業のインバウンド需要等により主に飲食店向けの汎用冷凍冷蔵庫・製氷機や、高単価商品のブラストチラーやドゥコンディショナーの売上が増加したことに加え、大手外食チェーン向けに自動ゆで麺機などの機器の売上が堅調に推移したことなどにより、売上高は168億９百万円（前年同期比5.2％増）となりました。」

「フードサービス販売では、インバウンド需要により回復基調である一方、原材料費・人件費・物流費・建築費の高騰や人手不足が依然として継続しております。そうした人手不足でお困りの飲食店やホテル・レジャー施設などへ日本洗浄機株式会社の食器洗浄機や自動調理機器などの省力化・省人化に寄与する厨房機器の提案や、フクシマガリレイ株式会社が過去から積み上げた凍結解凍技術を駆使したハードとソフトの両面でお客様に徹底的に寄り添った提案営業を行い、一緒に課題を解決してまいります。」

「外食産業のインバウンド需要等や、前年度から取り組みを強化したユーザーへのご提案が着実に効果を発揮し、飲食店向けの汎用冷凍冷蔵庫の売上が増加」

「フードサービス販売では、外食産業のインバウンド需要等により主に飲食店向けの汎用冷凍冷蔵庫の売上が増加したことに加え、大手外食チェーン向けに食器洗浄機や自動ゆで麺機の売上が堅調に推移したことなどにより、売上高は159億７千３百万円（前年同期比11.3％増）となりました。」

「フードサービス販売では、外食産業の人手不足問題に省人化で貢献するブラストチラーやドゥコンディショナーなど高単価商品の売上が復調したことに加え、当連結会計年度よりグループ入りし連結子会社となった日本洗浄機株式会社の大手外食チェーン向けの食器洗浄機を中心とした売上が堅調に推移したことなどにより、売上高は305億９千２百万円（前年比20.3％増）となりました。」

「フードサービス販売では、外食産業の人手不足問題に省人化で貢献するブラストチラーやドゥコンディショナー等高単価商品の売上が復調したことに加え、当中間連結会計期間よりグループ入りし連結子会社となった日本洗浄機株式会社の外食産業向けの食器洗浄機を中心とした売上が堅調に推移したことなどにより、売上高は144億８千５百万円（前年同期比15.5％増）となりました。」

「冷凍冷蔵庫販売では、店舗での食品加工やテイクアウトの需要が落ち着きを見せ、ブラストチラーや冷凍冷蔵ロッカー等高付加価値商品の売上は減少しましたが、外食産業の需要回復に合わせて飲食店および宿泊施設向けの汎用冷凍冷蔵庫や製氷機の売上が増加したことなどにより、売上高は192億５千９百万円（前年同四半期比1.1％増）となりました。」

「冷凍冷蔵庫販売では、店舗での食品加工やテイクアウトの需要が落ち着きを見せ、ブラストチラーや冷凍冷蔵ロッカー等高付加価値商品の売上は減少しましたが、外食産業の需要回復に合わせて飲食店および宿泊施設向けの汎用冷凍冷蔵庫の売上が増加したことなどにより、売上高は125億３千７百万円（前年同四半期比0.6％増）となりました。医療・理化学製品販売では、薬用保冷庫の調剤薬局・ドラッグストア向け販売が増加傾向にある一方で、病院・クリニック向けの販売が減少したことなどにより、売上高は６億３千７百万円（前年同四半期比2.2％減）となりました。」

「冷凍冷蔵庫販売では、店舗での食品加工やテイクアウトの需要が落ち着きを見せ、ブラストチラーや冷凍冷蔵ロッカー等高単価商品の売上は減少しましたが、外食産業の需要回復に合わせて飲食店および宿泊施設向けの汎用冷凍冷蔵庫の売上が増加したことなどにより、売上高は58億８千６百万円（前年同四半期比2.8％増）となりました。 医療・理化学製品販売では、薬用保冷庫の調剤薬局向け販売が増加傾向にある一方で、病院・クリニック向けの販売が減少したことなどにより、売上高は２億６千６百万円（前年同四半期比4.8％減）となりました。」

「冷凍冷蔵庫販売では、７月に発生しました岡山工場製品の納期遅延が解消し、外食産業の需要回復に合わせて多くのご注文をいただいており、飲食店および宿泊施設向けの汎用冷凍冷蔵庫の売上が増加しました。また、店舗での食品加工やテイクアウトの需要が継続したことで、ブラストチラーや冷凍冷蔵ロッカー等高付加価値製品の売上が増加したため、売上高は190億５千８百万円（前年同四半期比19.9％増）となりました。 医療・理化学製品販売では、病院・クリニック向けのコロナワクチン用の薬用保冷庫需要が厚生労働省指導の影響で増加しましたが、前年度の新型コロナウイルス感染症の関連需要の剥落や、再生医療関係の売上が減少したことにより、売上高は９億８千万円（前年同四半期比45.6％減）となりました。」

「冷凍冷蔵庫販売では、店舗での食品加工やテイクアウトの需要が継続しており、ブラストチラーや冷凍冷蔵ロッカー等高付加価値製品の売上が増加しました。汎用冷凍冷蔵庫の売上も、飲食店および宿泊施設向けの販売が増加し、売上高は124億６千３百万円（前年同四半期比16.3％増）となりました。 医療・理化学製品販売では、病院・クリニック向けの販売が、前年度の新型コロナウイルス感染症の関連需要の剥落により減少したほか、再生医療関係の売上が減少したことにより、売上高は６億５千１百万円（前年同四半期比53.3％減）となりました。」

「冷凍冷蔵庫販売では、店舗での食品加工やテイクアウトの需要が継続しており、ブラストチラーや冷凍冷蔵ロッカーなど高付加価値製品の売上が増加しました。汎用冷凍冷蔵庫の売上も、ファーストフード向けの販売が引き続き堅調であることから、売上高は57億２千６百万円（前年同四半期比10.5％増）となりました。医療・理化学製品販売では、病院・クリニック向けの販売が、前年度の新型コロナウイルス感染症の関連需要の剥落により減少したほか、再生医療関係の案件が減少したことにより、売上高は２億８千万円（前年同四半期比60.6％減）となりました。」

「冷凍冷蔵庫販売では、新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響によるテイクアウトなどの需要増加に伴い、ブラストチラーやドゥコンディショナー、コールドロッカーなどの売上が増加しました。ファストフード向けなどの販売が堅調に推移し、業務用冷凍冷蔵庫の売上も一昨年の水準には至らないものの回復傾向にあったため、売上高は212億８千万円（前年比7.1％増）となりました。」

「冷凍冷蔵庫販売では、新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響によるテイクアウトなどの増加に伴い、ブラストチラーやドゥコンディショナー、コールドロッカーなどの売上が増加しました。また、ファーストフード向けなどの販売も引き続き堅調に推移したことにより、売上高は158億９千９百万円（前年同四半期比12.1％増）となりました。」

「冷凍冷蔵庫販売では、新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響によるテイクアウトなどの増加に伴い、ブラストチラーやドゥコンディショナーなどの売上が増加しました。また、ファーストフード向けなどの販売も堅調に推移したことにより、売上高は107億１千４百万円（前年同四半期比17.5％増）となりました。 医療・理化学製品販売では、新型コロナウイルス感染症の関連需要として病院・クリニック向けにメディカルフリーザーや薬用保冷庫の売上が好調だったことや、再生医療等の研究施設向けの販売が堅調だったことなどにより、売上高は13億９千６百万円（前年同四半期比44.2％増）となりました。」

「冷凍冷蔵庫販売では、新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響によるテイクアウトなどの増加に伴い、ブラストチラーやドゥコンディショナーなどの売上が増加しました。また、ファーストフード向けなどの販売も堅調に推移したことにより、売上高は51億８千１百万円（前年同四半期比24.1％増）となりました。 医療・理化学製品販売では、新型コロナウイルス感染症の関連需要として病院・クリニック向けにメディカルフリーザーや薬用保冷庫の売上が好調だったことと、メディカル市場向けの販売が堅調だったため、売上高は７億１千万円（前年同四半期比213.3％増）となりました。」

「医療・理化学製品販売では、政府からの新型コロナウイルス感染症関連の補助金の効果もあり、病院・クリニックや調剤薬局向けにメディカルフリーザーや薬用保冷庫の売上が伸びたこと、再生医療等の研究施設向け製品の売上が伸びたことなどにより、売上高は20億２千７百万円（前年比59.9％増）となりました。」

「医療・理化学製品販売では、再生医療等の研究施設向け製品や、コロナ関連需要として病院・クリニックや調剤薬局向けにメディカルフリーザーや薬用保冷庫の売上が伸びたことなどにより、売上高は13億６百万円（前年同四半期比40.3％増）となりました。 冷凍冷蔵庫販売では、前年に引き続き解凍庫の売上は堅調に推移したものの、外食産業においては、新型コロナウイルスの影響により、依然として出店や買い替えの需要は少なく、業務用冷凍冷蔵庫や製氷機の売上が減少したため、売上高は141億８千５百万円（前年同四半期比17.8％減）となりました。」

「冷凍冷蔵庫販売では、スーパーマーケットなどの流通産業向けの販売や、再生医療等の研究施設向けのメディカル製品の売上は増加しましたが、外食産業においては、新型コロナウイルスの影響が最も大きかった５月頃に比べれば若干回復してきたものの、依然として出店や買い替えの需要は少なく、業務用冷凍冷蔵庫や製氷機の売上が減少したため、売上高は100億９千万円（前年同四半期比20.6％減）となりました。」

「冷凍冷蔵庫販売では、外出自粛等の影響によりテイクアウト業態への転換をされるお客様が増える中、加熱調理後の食品をすばやく冷却するブラストチラーなどの食の安全安心を守る製品の提案に注力しましたが、出店や買い替えの需要が少なく汎用業務用冷凍冷蔵庫の売上が大幅に減ったため、売上高は44億１百万円（前年同四半期比23.1％減）となりました。」

「冷凍冷蔵庫販売では、高齢化に伴って増える高齢者施設、病院、宅配サービス、セントラルキッチンなどへの営業を強化し、販売先の拡大を図ります。２月にフルモデルチェンジした新型冷蔵庫は省エネ・環境保全に貢献するだけではなく、温度管理システムに必要な通信基板を標準装備しており、2021年６月からのHACCP義務化に向け、積極的に提案してまいります。」

「冷凍冷蔵庫販売では、大型機のモデルチェンジを行いラインナップをさらに拡充した製氷機や、加熱調理後の食品をすばやく冷却するブラストチラー、一定時間で品質劣化を抑え衛生的に解凍できる解凍庫の販売が引き続き好調に推移したことなどにより、売上高は181億９千５百万円（前年同四半期比3.8％増）となりました。 小型パネル冷蔵設備販売では、コンビニエンスストアのバックヤード向けのパネル冷蔵設備の受注などが減少したものの、厨房向けの販売が堅調に推移したことなどにより、売上高は43億２千４百万円（前年同四半期比2.9％増）となりました。」

「冷凍冷蔵庫販売では、大型機のモデルチェンジを行いラインナップをさらに拡充した製氷機や、加熱調理後の食品をすばやく冷却するブラストチラー、一定時間で品質劣化を抑え衛生的に解凍できる解凍庫の販売が引き続き好調であり、インバウンド需要や消費増税前の駆け込み需要を背景に飲食店向けの売上が増加しました。また、低温インキュベーターや薬用保冷庫の販売が伸びたことなどにより、売上高は126億９千８百万円（前年同四半期比7.4％増）となりました。」

「冷凍冷蔵庫販売では、ラインナップを拡充した製氷機や、加熱調理後の食品をすばやく冷却するブラストチラー、一定時間で品質劣化を抑え衛生的に解凍できる解凍庫の販売が好調に推移したことなどにより、売上高は57億２千２百万円（前年同四半期比1.4％増）となりました。」

「冷凍冷蔵庫販売では、ラインナップを拡充した新型製氷機や調剤薬局向けの薬用保冷庫の販売が好調に推移しましたが、コンビニエンスストア向けの汎用冷凍冷蔵庫の販売が減少したことなどにより、売上高は前年同四半期比4.0％減となりました。」

「冷凍冷蔵庫販売では、ラインナップを拡充した新型製氷機の販売が伸びたものの、コンビニ向けの汎用冷凍冷蔵庫の販売が減少し、売上高は前年同四半期比4.7％減となりました。」

「大型パネル冷蔵設備販売では、惣菜弁当等の食品工場向けや低温物流センター向けの大型案件等が引き続き好調で、当該期間の売上は前年同四半期比59.9％増となりました。 小型パネル冷蔵設備販売では、スーパーマーケットやコンビニエンスストアのバックヤード向けのパネル冷蔵設備の受注が若干減速気味であるものの、当該期間の売上は前年同四半期比0.8％の微増となりました。」

「冷凍冷蔵庫販売では、インバウンド需要を背景に飲食店向けの売上が増加したことから、汎用業務用冷凍冷蔵庫の売上が増加いたしました。また、ハーフキューブアイスが新たに加わり、ラインナップが充実したことで製氷機の売上が増加したことや大量調理向けに食品を急速冷却する大型ブラストチラーの売上が給食センターやセントラルキッチン、食品工場向けに増加したことから、冷凍冷蔵庫販売は前年比7.1％増となりました。」

「冷凍冷蔵庫販売では、インバウンド需要を背景に飲食店向けの売上が増加したことから、汎用業務用冷凍冷蔵庫の売上が増加いたしました。また、ハーフキューブアイスが新たに加わり、ラインナップが充実したことで製氷機の売上が増加したことや大量調理向けに食品を急速冷却する大型ブラストチラーの売上が給食センターやセントラルキッチン、食品工場向けに増加したことから、冷凍冷蔵庫販売の売上高は前年同四半期比9.8％増となりました。」

「冷凍冷蔵庫販売では、特定ユーザー向け製品の開発を強化したことやインバウンド需要を背景に飲食店向けの売上が増加したことから、汎用業務用冷凍冷蔵庫の売上が増加いたしました。また、ハーフキューブアイスが新たに加わり、ラインナップが充実したことで製氷機の売上が増加したことや大量調理向けに食品を急速冷却する大型ブラストチラーの売上が給食センターやセントラルキッチン、食品工場向けに増加したことから、冷凍冷蔵庫販売の売上高は前年同四半期比12.9％増となりました。」

「小型パネル冷蔵設備販売では、コンビニや厨房向けの小型プレハブ冷蔵庫の売上が増加したことにより、売上高は前年同四半期比14.2％増となりました。」

「① 冷凍冷蔵庫販売では、高齢化に伴って増える老健施設、病院、宅配サービス、セントラルキッチン、女性の社会進出により増加する保育所への営業を強化し、販売先の多様化を図ります。また、ＩｏＴを駆使したソフト開発で、製品・サービスの質を高め、お客様の問題解決を図ります。」

「大型パネル冷蔵設備販売では、食品加工工場への販売が増加したことや、人手不足による業務の集約化や合理化の投資が進み、大型冷蔵倉庫・スーパーのプロセスセンターなどの物件が増加したことから、売上高は前年同四半期比87.9％増となりました。 小型パネル冷蔵設備販売では、食品スーパーのバックヤード向けの小型プレハブ冷蔵庫の売上が減少したことにより、売上高は前年同四半期比6.1％減となりました。」

「大型パネル冷蔵設備販売では、食品を保管する低温倉庫や食品加工工場への販売が増加したことにより、売上高は前年同四半期比63.4％増となりました。 小型パネル冷蔵設備販売では、食品スーパーのバックヤード向けの小型プレハブ冷蔵庫の売上が減少したことにより、売上高は前年同四半期比7.7％減となりました。」

「小型パネル冷蔵設備販売では、食品スーパーのバックヤード向け、飲食店の厨房向け小型プレハブ冷蔵庫の売上が増加したことにより、小型パネル冷蔵設備販売の売上が増加いたしました。」

「冷凍冷蔵庫事業では、サービス、プレハブ冷蔵庫を絡めてユーザー顧客を増客するとともに、病院や老健施設など高齢化社会の食事提供を支えるハード・ソフトを構築してまいります。」