丸千代山岡家（3399）・リスク再掲直近のその他開示（2026-06-01）では「対処」
豚肉・豚骨への依存と主要食材リスク
FY2017に初出。6回の記載のうち4回が「再掲」。直近の記載は2026-06-01。
6記載
10年にわたる
1うち適時開示
動きの推移
同じテーマの他社
主要食材への依存による供給・ブランド複合リスク5社が書いているテーマ・逆風5社・追い風0社
直近の記載が「対処」なのは、ほかに2社。
尾根＝前進を書いた年、谷＝悪化を書いた年。奥ほど前向きな会社。 ドラッグで回転、スクロールで拡大、右ドラッグで移動。スマホは2本指で回転・拡大（1本指はページのスクロール）。
全記録提出書類・適時開示・報道、新しい順
- 2026-06-01対処その他開示
「現在、当社で使用している豚肉につきましては、品質を厳選して複数国から調達しております。また、輸入食材については、豚肉も含め一定数量を国内に備蓄しております。」
豚肉の複数国調達と輸入食材の国内備蓄を、主要食材の供給リスクへの対応として示している。 - FY2025再掲有価証券報告書
「豚肉・豚骨の仕入については複数の取引先から調達し、リスクの分散を図っております。しかし、主要食材である豚の安全性に問題が発生した場合」
豚肉・豚骨への依存リスクと、複数取引先からの調達による分散策を継続して記載している。 - FY2022再掲有価証券報告書
「豚肉・豚骨の仕入については複数の取引先から調達し、リスクの分散を図っております。」
豚肉・豚骨への依存に対し、複数取引先からの調達によるリスク分散を継続している。 - FY2019再掲有価証券報告書
「豚肉・豚骨の仕入については複数の取引先から調達し、リスクの分散を図っております。」
豚肉・豚骨への依存を認識し、複数取引先からの調達による分散策を継続している。 - FY2018再掲有価証券報告書
「当社のラーメンには、チャーシュー用の豚肉、スープ用の豚骨と、豚を多く使用しております。そのため、豚肉・豚骨の仕入については複数の取引先から調達し、リスクの分散を図っております。」
豚肉・豚骨への依存を認識し、複数取引先からの調達による分散策を継続している。 - FY2017初出有価証券報告書
「当社のラーメンには、チャーシュー用の豚肉、スープ用の豚骨と、豚を多く使用しております。そのため、豚肉・豚骨の仕入については複数の取引先から調達し、リスクの分散を図っております。」
豚肉・豚骨への依存を事業上のリスクとして認識し、複数取引先からの調達で分散を図っている。