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会社の説明から読み取った方向です。規模
111.5
前年同月比（%）書きぶり
断定的
どれだけ断定的に書かれているかです。この月の売上
2026年5月度2027年3月期売上高・全店
+11.5%
売上高・既存店
+4.4%
全店売上高
+11.5%
既存店売上高
+4.4%
客数・全店
+12.2%
客数・既存店
+4.4%
客単価・全店
-0.6%
客単価・既存店
0.0%
期初来累計・全店
+8.6%
期初来累計・既存店
+1.7%
期末店舗数直営店 210 / コントラクト店 90 / FC店 128 / 子会社 28 / グループ合計 456
当月出店数直営店 0 / コントラクト店 0 / FC店 0 / 子会社 0 / グループ合計 0
当月退店数FC店 3 / その他 0
月次コメント
5月度は全店売上高前年比111.5%、既存店売上高前年比104.4%、既存店客数前年比104.4%となった。販促商品の反響や各種コース、キャンペーンが好評だったと説明している。
変動要因
牡蠣フライ×GINONフェア、牡蠣フライやGINONサワーへの好反応、新商品・季節商品の提供、SNSキャンペーン、夏のプレミアムコースと宴会特典
翌月以降の施策
夏のプレミアムコースの提供、宴会予約特典の提供
集計範囲: 直営店（全店・既存店）およびグループ店舗数
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 対象月 | 2026年5月度 |
| 対象事業年度 | 2027年3月期 |
| 集計範囲 | 直営店（全店・既存店）およびグループ店舗数 |
| 当月売上高前年同月比 | 全店 111.5 / 既存店 104.4 |
| 全店売上高前年同月比 | 111.5 |
| 既存店売上高前年同月比 | 率 104.4 / 定義 開店月を除き13ヶ月を経過し、かつ規定休業日以外をすべて営業した店舗 |
| 客数前年同月比 | 全店 112.2 / 既存店 104.4 |
| 客単価前年同月比 | 全店 99.4 / 既存店 100 |
| 期初来累計前年同期比 | 全店 108.6 / 既存店 101.7 |
| 期末店舗数 | 直営店 210 / コントラクト店 90 / FC店 128 / 子会社 28 / グループ合計 456 |
| 当月出店数 | 直営店 0 / コントラクト店 0 / FC店 0 / 子会社 0 / グループ合計 0 |
| 当月退店数 | FC店 3 / その他 0 |
| 月次コメント | 5月度は全店売上高前年比111.5%、既存店売上高前年比104.4%、既存店客数前年比104.4%となった。販促商品の反響や各種コース、キャンペーンが好評だったと説明している。 |
| 変動要因 | 牡蠣フライ×GINONフェア、牡蠣フライやGINONサワーへの好反応、新商品・季節商品の提供、SNSキャンペーン、夏のプレミアムコースと宴会特典 |
| 翌月以降の施策 | 夏のプレミアムコースの提供、宴会予約特典の提供 |
この書類が述べていない項目（7件）
当月売上高期初来累計売上高内訳別前年比内訳別売上高主要KPI前年同期の月次推移次回開示予定
会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。
会社が挙げている理由
会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。「牡蠣フライ×GINONフェア」や新商品、宴会コース、SNSキャンペーンなどの販促施策を実施し、牡蠣フライやGINONサワーなどが好評だったと説明している。店舗面では、FC店舗3店の退店とFC店舗から直営店舗への7店の転換があった。
このページの読み方
これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。