ロングセラーブランドの強化と新容器・新素材の開発

「「ピュアポテト」においては、味覚とパッケージデザインの大幅リニューアルにより、国産芋100％使用で濃い芋の旨みがぎゅっと詰まった「ピュアな美味しさ」を訴求したことが奏功し、売上拡大に大きく寄与しました。ロングセラーコーンスナックである「スコーン」においては「絶品焼きとうもろこし」の販売が好調に推移し、ブランド全体の売上を大きく伸ばしました。」

「「ピュアポテト」においては、味覚とパッケージデザインの大幅リニューアルにより、国産芋100％使用で濃い芋の旨みがぎゅっと詰まった「ピュアな美味しさ」を訴求したことが奏功し、売上拡大に大きく寄与しました。」

「当中間連結会計期間においては、パッケージも味覚も大幅にリニューアルし、国産芋100％の旨味やじゃがいもの素材感を強く訴求した「ピュアポテト」が大きく売上拡大に寄与しました。また、ロングセラーコーンスナックにおいて、「ドンタコス」ではリニューアルを実施して本格メキシカンタコスを訴求、「ポリンキー」においては35周年記念商品「カリッカリえびポリンキー えび塩」の発売などを実施し、コーンブランドの売上拡大に成功しました。」

「前連結会計年度に独自製法に磨きをかけ新“やみつきエンドレス製法”に進化した「湖池屋プライドポテト」、定番商品である「コイケヤポテトチップス」の販売が、それぞれ引き続き好調で、増収となりました。」

「商品戦略としては、「Largeサイズ」、「ご褒美サイズ」、「いつでもチャック」などの大袋商品ラインナップを年末年始需要に向けて拡充するなど、消費者ニーズにより一層こたえる商品展開を目指しました。」

「商品戦略としては、「Largeサイズ」、「ご褒美サイズ」、「いつでもチャック」などの大袋商品ラインナップを拡充することで、年末年始の最大需要期における拡販に努めました。リニューアル後、好調に推移している「ピュアポテト」などの高付加価値商品においても、新商品や集中的な広告宣伝投資などを行い、拡販に努めました。また、コンビニエンスストアにて先行発売した「完全メシ　カラムーチョホットチリ味」など、新しいスナック市場の創造へ向けた新機軸商品の開発にも取り組んでおります。」

「商品戦略としては、「Largeサイズ」、「ご褒美サイズ」、「いつでもチャック」など、多数の大袋商品を展開し、拡大している大袋需要に応えられるラインナップを揃えました。」

「また、分食や軽食などの食シーン需要に対して個包装にした「濃いじゃが」を、エリア限定販売から拡大して全国発売するなど、新機軸商品による新市場創造へも継続して取り組んでおります。」

「他方で、新機軸商品の開発も継続しております。とうもろこしに大豆たんぱく質を練り込んだ生地をベーコンのように仕上げたプラントベース商品である「BECORN（ベーコーン）」や、分食や軽食などの食シーン需要に対して個包装にした「濃いじゃが」を発売するなど、新しいスナック市場の創造へ向けた取り組みを継続しております。」

「商品戦略としては、引き続き高付加価値商品群を拡販しながらも、新機軸商品の開発も継続しております。「The KOIKEYAシリーズ」においては「KOIKEYA The 海老」を発売することでブランドの成長を図り、他方では植物由来のスナックである「BECORN（ベーコーン）」を発売するなど、新しいスナック市場の創造へ向けた取り組みを継続しております。」

「当第１四半期連結累計期間においては、「スコーン」、「ドンタコス」といったコーン商品にて実施した大型リニューアルが成功し、コーン商品の販売構成比拡大に貢献しました。」

「2022年３月には発売から35年となる「スコーン」の大幅リニューアルを実施するなど、収益性の高い商品を中心に広告投資を含めた拡販活動を行いました。」

「また、10月から11月にかけて「じゃがいも心地」でブランド芋の食べ比べ商品などを発売しました。」

「商品戦略においては、2021年９月に湖池屋ポテトチップス60周年を記念した「KOIKEYA Theのり塩」と「KOIKEYA The麹塩」を発売し、売上も好調に推移しています。」

「特に商品政策においては、「Withコロナ」時代に向けた「SMART PACK」商品群として、「罪なきからあげ」、「ハッシュドポテト」もリニューアル発売を実施し、これら新素材商品を生産する関東第３工場の稼働を開始するなど、新たな市場創造へも継続してチャレンジしています。」

「商品戦略では、「ムーチョ」ブランドにおいてパッケージリニューアルを行い、ブランドを現代化することで新規顧客層の取り組みを図り、「じゃがいも心地」ブランドではブランド芋を使った商品発売、更に、一度開けても閉じられる仕様で、大袋商品でありながらも購入の敷居を下げた「いつでもチャック」シリーズの展開など、年末に向けても積極的な商品施策を実施しました。」

「また、「Withコロナ」時代のニーズへ応えるべく、以前より改良・販売を重ねてきました、「罪なきからあげ」、「HASHED POTATO」、「キャラメル×スコーン」を、「個食需要」や「巣ごもり需要」といったトレンドに加えて、新たな食シーン提案に向けた「SMART PACK」として提案販売を実施しています。」

「この他、昨年価格改定をし一時弱含んでいたコイケヤポテトチップスやカラムーチョなど定番商品群の売上が、第２四半期以降改善傾向をみせてきたことで、物流費や一部原材料費の価格上昇を吸収することができました。」

「新市場創出のための新規商材として、大豆たんぱく質を使用した唐揚げ風スナック「罪なきからあげ」、じゃがいもの味わいを活かしつつ手が汚れない形状を実現した「HASHED POTATO」をエリアを限定して発売しました。」

「辛味スナック市場を牽引し、独創的なブランドとして訴求している「ムーチョ」ブランドは、発売35周年を迎えました。これを機に、ブランドの再拡大と市場の活性化を図り、魚介の旨味が濃縮された「シームーチョ こくうまシーフード」を2019年８月に発売しました。」

「開発においては、市場の個食ニーズにあわせた新機軸ブランドの開発を進め、設備導入を行いました。」

「既存ブランドの活性化策としましては、1987年の発売以来コーンスナック市場を牽引している「スコーン」のフルリニューアルを2019年２月に実施しました。新たに「スコーン　がっつきバーベキュー」、「同　どはまり濃いもろこし」、「同　憧れのクアトロチーズ」をメインフレーバーとし、味、パッケージデザインを大幅に刷新するとともにタレントを起用した広告宣伝を行うことでブランド強化と拡販に努めました。」

「また、「スリムバッグ」シリーズを「コイケヤ　ミニッツ」シリーズとしてリニューアルし、社会環境の変化に伴う個食ニーズに対応しました。更に「手を汚さずに食べることができる」をコンセプトに開発した新スタイルスナック「ワンハンド」シリーズの新製品として「ワンハンド　スティックポテト　超のり塩」を10月に発売し、食シーンの多様化に伴う新たなニーズに対応する製品を提案することで、間口拡大をはかりました。」

「また、国内の少子高齢化に伴う世帯人数の減少や女性就業率上昇など個食ニーズの高まりに対応した「コイケヤミニッツ」シリーズを展開し市場拡大に努めました。」

「また、市場の個食ニーズにあわせた新たな包装形態を開発し、設備の導入を行いました。」

「また、「湖池屋ポテトチップス」シリーズにつきましても、期間限定の内容量増量施策を実施し、じゃがいも不足からの復活をアピールしました。また、独創的なオリジナルブランドとして訴求しております「ムーチョ」ブランドにつきましては、お客様からの再販売要望が非常に高い酸味を訴求した製品「めちゃめちゃすっぱいすっぱムーチョ　す～っぱいビネガー味」を発売するなど新製品を継続的に投入し、既存ブランドである「カラムーチョ」「すっぱムーチョ」の活性化にも取り組みました。」

「55周年を迎える「湖池屋ポテトチップス」シリーズにつきましては、平成29年９月にリニューアルを行い、また平成28年８月末に北海道に大きな被害をもたらした台風による北海道産じゃがいも不足の影響により、販売終了を余儀なくされていました「湖池屋ポテトチップス リッチコンソメ」の販売を再開しました。コーンスナックでは、素材へのこだわりをグレードアップさせた「スゴーン」ブランドの新商品として、「スゴーン 和牛すき焼き」を発売し、拡販とブランドの強化に努めました。」

「素材や製法にこだわったプレミアムラインの第１弾である「KOIKEYA PRIDE POTATO」ブランドに加え、第２弾として「スコーン」で、素材へのこだわりをグレードアップさせた「スゴーン」を平成29年７月に発売し、それぞれに新たにTVCMを投入するなど、拡販とブランドの強化に努めました。55周年を迎える「湖池屋ポテトチップス」シリーズにつきましては、規格改定を伴うリニューアルを行い、パッケージに“日本産じゃがいも100％”マークと55周年ロゴマークを配置し、訴求ポイントを明確にしました。」

「開発においては、馬鈴薯の洗い方や揚げ方で通常のポテトチップスとの差別化を図り、新たな包装設備の導入を行いました。また、定番ブランド「スコーン」で素材へのこだわりをグレードアップさせた「スゴーン」を開発するため、味付けに使用する素材に工夫を重ねました。」

「第１弾として、素材や製法にこだわった「KOIKEYA PRIDE POTATO」で３品を２月に発売いたしましたが、当初の販売計画を大幅に上回り、十分な供給量を確保できない状況となったため、「同 秘伝濃厚のり塩」を除く２品の販売を一時休止することとなりました。「同 松茸香る極みだし塩」「同 魅惑の炙り和牛」の販売再開に向け、安定供給の体制整備に取り組みました。」

「コーンスナックでは、「スコーン」「ドンタコス」で新商品の投入や増量キャンペーンを行った結果、前年を上回る売上となりました。」

「独創的なオリジナルブランドとして訴求しております「ムーチョ」ブランドにつきましては、「カラムーチョ」「すっぱムーチョ」を引き続き強化するとともに、新たな柱として、わさびをテーマにした「わさムーチョ」を投入いたしました。志村けんを起用した消費者キャンペーンも展開し、売上が拡大いたしました。また、「ムーチョ」ブランドのレギュラーサイズ製品につきましては、規格改定により利益が改善いたしました。北海道産のじゃがいもを極厚にスライスして揚げた「じゃがいも心地」は、全国発売２年目を迎え、アンジャッシュ渡部建を起用したＰＲイベントを開催し、話題作りと売場提案に努めた結果、前年を大きく上回る売上となりました。コーンスナックでは、３月にリニューアルした「ドンタコス」が引き続き好調に推移いたしました。」

「「カラムーチョ」をはじめとするロングセラーブランドの強化に加え、新容器・新素材スナックの開発にも取り組みます。また、マーケティング・開発において消費者ニーズをより正確に捉えながらオリジナリティのある製品に仕上げてまいります。」